Instruktionsbok ZANUSSI ZOB646QX

[. . . ] Inbyggnadsugn Kalusteen sisn asennettava uuni c $QNDVWUH IUQODU ZOB 646 ZOB 646 Q Bruksanvisning Kyttohjeet c c . XOODQPD NODYX]X Innehll Svenska Nr ugnen har installerats Beskrivning av apparaten Elektrisk ugn Rd och tips om ugnens anvndning Tillagningstabeller Rengring och underhll Felskning Service och reservdelar Tekniska data Anvisningar till installatren Inbyggnad 3 4 5 6 8 10 12 14 15 16 17 18 Sisllysluettelo Suomi Uunin kyttnotto Laitteen kuvaus Shkuuni Uunin kyttn liittyvi vinkkej ja neuvoja Kypsennystaulukot Puhdistus ja huolto Hiritilanteet Huolto ja varaosat Tekniset tiedot Asennusohjeet Uunin asentaminen kalusteen sislle 24 26 28 30 31 32 33 35 19 20 21 22 2 Svenska Varningar om inbyggda ugnar Det r mycket viktigt att bruksanvisningen hlls tillgnglig tillsammans med apparaten fr framtida referens. Om apparaten sljs eller verlts till en annan gare, eller om du flyttar och lter apparaten vara kvar, se till att bruksanvisningen medfljer apparaten s att den nya garen kan studera hur apparaten fungerar och ta del av relevanta varningar. Dessa varningar r till fr allas skerhet. Du mste lsa dem noggrant innan du installerar eller anvnder apparaten. Installation Allt installationsarbete mste utfras av en behrig elektriker eller annan kompetent person. [. . . ] Naturligtvis kan ugnen anvndas fr tillagning p bara en hyllniv. I s fall br du anvnda ngon av de nedre niverna s att du enklare kan hlla ett ga p hur tillagningen fortskrider. Ugnen r ocks mycket lmplig fr sterilisering av konserver, tillagning av frukt i sirap och fr att torka svamp eller frukt. Grillning Nr du grillar ktt eller fisk, sprid lite olja p maten och placera alltid maten p ugnsgallret. Placera alltid lngpannan, med lite vatten i, p den lgsta nivn fr att undvika rkbildning och obehagliga lukter. Konventionell matlagning Eftersom vrmen kommer frn bde det vre och det undre elementet r det lmpligast att anvnda de mittre hyllniverna. Om tillagningen krver mer vrme p ovansidan eller p undersidan vljer du niv med hnsyn till detta. Ngra tips Baka kakor Kakor krver en mttlig temperatur (normalt mellan 150 och 200 C). Dessutom mste ugnen frvrmas i cirka 10 minuter. Ugnsluckan br inte ppnas frrn tminstone tre fjrdedelar av den instllda tillagningstiden har gtt. Normal mrdeg br tillagas i en form under tv tredjedelar av den totala tiden och sedan garneras efter behov innan tillagningen avslutas. Tillagning med flkt Maten tillagas genom att frvrmd luft blses runt inne i ugnen i en jmn strm via en flkt som sitter i ugnens bakre vgg. Vrmen nr hrigenom snabbt och jmnt alla delar av ugnsutrymmet, vilket gr att du samtidigt kan tillaga olika- typer av mat som placeras p olika hyllniver (se fig. Tillagning med flkt skerstller en snabb eliminering av fukt och den torrare milj som hrigenom skapas inne i ugnen bidrar till att frhindra att olika aromer och smaker blandas med varandra. 8 Den terstende tillagningstiden beror naturligtvis p hur du garnerar (sylt, frukt, etc). Se till att degen eller kakmixen har rtt konsistens eftersom en alltfr fuktig mix frlnger tillagningstiden i ondan. Rdegen eller mixen skall drfr vara ganska svr att lossa frn skeden eller spateln. Om tre pltar skall fyllas med kakor och mrdegstrtor samtidigt r det lmpligt att stta in en extra plt mellan de tv undre pltarna (se fig. Tillagning av ktt och fisk Ktt som tillagas i ugnen br vga minst ett kilo fr att inte torka ut fr mycket un-der tillagningen. Mycket magert rtt ktt som skall lttstekas, dvs. vlstekt p utsidan men mycket saftig (blodig) inuti, krver en hg tillagningstemperatur (200 - 220 C). Vitt ktt, fgel och fisk krver dremot en lg tillagningstemperatur (150 - 175 C). Ssingredienserna skall placeras meddetsamma p plten endast om tillagningstiden r kort. Vid lngre tillagningstider br ingredienserna tillsttas under den sista halvtimmen. Ett enkelt stt att kontrollera om kttet r frdigt r att trycka p kttet med en sked. Om kttet inte ger efter under detta tryck r kttet frdigt att vndas. Fr rostbiff och kttskivor, som inuti skall ha en rdaktig frg, mste tillagningstiden vara kort. [. . . ] Typskylten r placerad p ugnens framsida, p ugnsutrymmets vnstra kant. Originalreservdelar som godknts av produkttillverkaren och som r frsedda med denna symbol kan endast kpas hos vr kundtjnst och i auktoriserade reservdelsaffrer. 15 Tekniska data Inbyggnadsmtt Hjd Bredd Djup 593 mm 560 mm 550 mm Mtt ugnsutrymme Hjd Bredd Djup Kapacitet Termostatreglering: 335 mm 395 mm 400 mm 53 l frn 50 till 230 C Mrkdata vrmeelement Undre vrmeelement vre vrmeelement Total effekt (vre + undre) Grillelement Vrmeelement ugnsflkt Ugnslampa Konvektionsflkt Max. mrkeffekt Ntspnning (50 Hz) 1000 W 800 W 1800 W enkelt 1650 W 2000 W 25 W 30 W 2060 W 230 V - Denna apparat uppfyller kraven enligt fljande EG-direktiv: 73/23 - 90/683 (Lgspnningsdirektiv), 89/336 (Direktiv om elektromagnetisk kompatibilitet), 93/68 (Allmnna direktiv) och pfljande ndringar. 16 Anvisningar till installatren Instruktionerna i detta kapitel r speciellt avsedda fr en behrig installatr med syfte att hjlpa denne utfra installationen av ugnen samt justeringar och underhll p rtt stt och i enlighet med alla gllande lagar och bestmmelser. Vi rekommenderar bestmt att allt installationsarbete fr din ugn utfrs av kvalificerad personal enligt gllande lagar och bestmmelser. [. . . ]