Instruktionsbok ZANUSSI ZBN723X

[. . . ] Inbyggnadsugn Kalusteen sisn asennettava uuni c ZBN 723 Bruksanvisning Kyttohjeet c c Innehll Svenska Nr ugnen har installerats Beskrivning av apparaten Elektrisk ugn Rd och tips om ugnens anvndning Tillagningstabeller Rengring och underhll Felskning Service och reservdelar Tekniska data Anvisningar till installatren Inbyggnad 3 4 5 6 7 9 11 13 14 15 16 17 Sisllysluettelo Suomi Uunin kyttnotto Laitteen kuvaus Shkuuni Uunin kyttn liittyvi vinkkej ja neuvoja Kypsennystaulukot Puhdistus ja huolto Hiritilanteet Huolto ja varaosat Tekniset tiedot Asennusohjeet Uunin asentaminen kalusteen sislle 22 24 26 27 28 29 30 31 18 19 20 21 2 Svenska Varningar om inbyggda ugnar Det r mycket viktigt att bruksanvisningen hlls tillgnglig tillsammans med apparaten fr framtida referens. Om apparaten sljs eller verlts till en annan gare, eller om du flyttar och lter apparaten vara kvar, se till att bruksanvisningen medfljer apparaten s att den nya garen kan studera hur apparaten fungerar och ta del av relevanta varningar. Dessa varningar r till fr allas skerhet. Du mste lsa dem noggrant innan du installerar eller anvnder apparaten. Installation Allt installationsarbete mste utfras av en behrig elektriker eller annan kompetent person. [. . . ] Dessutom mste ugnen frvrmas i cirka 10 minuter. Ugnsluckan br inte ppnas frrn tminstone tre fjrdedelar av den instllda tillagningstiden har gtt. Normal mrdeg br tillagas i en form under tv tredjedelar av den totala tiden och sedan garneras efter behov innan tillagningen avslutas. Den terstende tillagningstiden beror naturligtvis p hur du garnerar (sylt, frukt, etc). Se till att degen eller kakmixen har rtt konsistens eftersom en alltfr fuktig mix frlnger tillagningstiden i ondan. Rdegen eller mixen skall drfr vara ganska svr att lossa frn skeden eller spateln. Om tre pltar skall fyllas med kakor och mrdegstrtor samtidigt r det lmpligt att stta in en extra plt mellan de tv undre pltarna (se fig. Tillagning av ktt och fisk Ktt som tillagas i ugnen br vga minst ett kilo fr att inte torka ut fr mycket un-der tillagningen. Mycket magert rtt ktt som skall lttstekas, dvs. vlstekt p utsidan men mycket saftig (blodig) inuti, krver en hg tillagningstemperatur (200 - 220 C). Vitt ktt, fgel och fisk krver dremot en lg tillagningstemperatur (150 - 175 C). Ssingredienserna skall placeras meddetsamma p plten endast om tillagningstiden r kort. Vid lngre tillagningstider br ingredienserna tillsttas under den sista halvtimmen. Ett enkelt stt att kontrollera om kttet r frdigt r att trycka p kttet med en sked. Om kttet inte ger efter under detta tryck r Konventionell matlagning Eftersom vrmen kommer frn bde det vre och det undre elementet r det lmpligast att anvnda de mittre hyllniverna. Om tillagningen krver mer vrme p ovansidan eller p undersidan vljer du niv med hnsyn till detta. Grillning Nr du grillar ktt eller fisk, sprid lite olja p maten och placera alltid maten p ugnsgallret. Placera alltid lngpannan, med lite vatten i, p den lgsta nivn fr att undvika rkbildning och obehagliga lukter. 7 kttet frdigt att vndas. Fr rostbiff och kttskivor, som inuti skall ha en rdaktig frg, mste tillagningstiden vara kort. Kttet kan tillagas p en bakplt eller direkt p gallret d mste givetvis en lngpanna placeras undertill fr att samla upp saften. Om du tillagar mycket fet mat, placera kttet direkt p gallret och gallret ovanfr lngpannan fr att inte smutsa ned ugnen. Nr kttet r klart, lt det ligga i tminstone 15 minuter innan du skr upp det s att inte kttsaften sipprar ut. Fr att undvika att det bildas fr mycket rk i ugnen under rostning r det lmpligt att hlla lite vatten i lngpannan och -- fr att frebygga ngbildning -- tillstta lite mer under tillagningen om vattnet torkar upp fr mycket. [. . . ] Typskylten r placerad p ugnens framsida, p ugnsutrymmets vnstra kant. Originalreservdelar som godknts av produkttillverkaren och som r frsedda med denna symbol kan endast kpas hos vr kundtjnst och i auktoriserade reservdelsaffrer. 14 Tekniska data Inbyggnadsmtt Hjd Bredd Djup 593 mm 560 mm 550 mm Mtt ugnsutrymme Hjd Bredd Djup Kapacitet Termostatreglering: 335 mm 405 mm 410 mm 56 l frn 50C till 230C Mrkdata vrmeelement Undre vrmeelement vre vrmeelement Total effekt (vre + undre) Grillelement Ugnslampa Max. mrkeffekt Ntspnning (50 Hz) 1000 W 800 W 1800 W 1650 W 25 W 1825 W 230 V - Denna apparat uppfyller kraven enligt fljande EG-direktiv: 73/23 - 90/683 (Lgspnningsdirektiv), 89/336 (Direktiv om elektromagnetisk kompatibilitet), 93/68 (Allmnna direktiv) och pfljande ndringar. 15 Anvisningar till installatren Instruktionerna i detta kapitel r speciellt avsedda fr en behrig installatr med syfte att hjlpa denne utfra installationen av ugnen samt justeringar och underhll p rtt stt och i enlighet med alla gllande lagar och bestmmelser. Vi rekommenderar bestmt att allt installationsarbete fr din ugn utfrs av kvalificerad personal enligt gllande lagar och bestmmelser. [. . . ]