Instruktionsbok SMEG SCV36X1

[. . . ] MILJÖ - ANVISNINGAR FÖR KASSERING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SÄKERHETSFÖRESKRIFTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . INSTALLATION OCH ANSLUTNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Underhåll och rengöring för ytterligare information om rengöring. Vid den första igångsättningen eller efter ett längre strömavbrott, rekommenderas det att låta apparaten vara på i ca. 2 timmar innan flaskorna läggs in. 121 Anvisningar till användaren 7. KONTROLLPANEL 234 7 5 6 8 LAMPA PÅ/AV: VINLAGRINGSSKÅPETS NEONLAMPA TÄNDS OCH SLÄCKS MED DENNA KNAPP. SIGNALLAMPA FÖR TÄND/SLÄCKT LAMPA: DENNA SIGNALLAMPA INDIKERAR OM LAMPAN INUTI VINLAGRINGSSKÅPET ÄR TÄND ELLER SLÄCKT. TEMPERATURDISPLAY: DEN ANGER DEN AKTUELLA ELLER INSTÄLLDA TEMPERATUREN INUTI VINLAGRINGSSKÅPET. Nedan följer en tabell som anger dessa temperaturer utifrån vinsorten. VIN Unga vita viner Mogna vita viner Unga och lätta roséviner Mogna och fylliga roséviner Årets röda viner Unga, mindre tanninrika och lätta röda viner Mogna, tanninrika och fylliga röda viner Mycket mogna och lagrade röda viner Söta och smakrika mousserande viner Söta och smakrika röda mousserande viner Mousserande viner (Charmat-metoden) Mousserande viner (långa Charmatmetoden) Mousserande viner (klassisk metod, utan årgång) Mousserande viner (klassisk metod, Millesimato) Passitoviner och söta viner Port- och madeiraviner eller starkviner TEMPERATUR 10 °C - 12 °C 12 °C - 14 °C 10 °C - 12 °C 12 °C - 14 °C 10 °C - 14 °C 14 °C - 16 °C 16 °C - 18 °C 16 °C - 18 °C 8 °C 10 °C - 12 °C 8 °C - 10 °C 10 °C - 12 °C 8 °C - 10 °C 10 °C - 12 °C 10 °C - 18 °C 10 °C - 18 °C 8. 4. 1 Vita viner De vita vinerna är i jämförelse med de röda vinerna syrligare och mindre tanninrika. Ett syrligt vin ska generellt lagras vid en lägre temperatur än de andra för att dess egenskaper ska komma till sin rätt. Av denna anledning ska dessa viner lagras vid en temperatur mellan 10 °C och 14 °C. Unga, lätta och smakrika vita viner kan även serveras vid en temperatur på 10 °C medan de mindre smakrika ska serveras vid 12 °C. Mjuka och mogna vita viner som har lagrats några år på flaska klarar högre temperaturer och kan serveras vid mellan 12 °C och 14 °C. Att servera ett vitt vin vid en högre temperatur innebär att dess söta egenskaper framhävs mer än dess syrlighet och smak, två angenäma egenskaper som egentligen eftersträvas vid denna vinsort. 8. 4. 2 Roséviner Serveringen av roséviner följer normalt samma regler som vita viner. Ta dock hänsyn till dessa viners tannininnehåll och servera dem därför vid en högre temperatur för att inte göra dem alltför sträva i smaken. Unga och lätta roséviner serveras vid mellan 10 °C och 12 °C om tannininnehållet tillåter det, medan de mer kraftiga och fylliga, inklusive de mer mogna, kan serveras vid mellan 12 °C och 14 °C. 8. 4. 3 Röda viner Serveringstemperaturen för röda viner beror på många faktorer. De serveras dock vanligtvis vid högre temperaturer då de är mer tanninrika och mindre syrliga än de vita vinerna. Unga, mindre tanninrika röda viner serveras normalt vid mellan 14 °C och 16 °C, medan de mer fylliga även kan serveras vid 16 °C och i undantagsfall även vid 18 °C. Unga och tanninrika röda viner utan struktur kan även serveras vid mellan 12 °C och 14 °C utan att upplevas sträva i smaken och förblir angenäma att dricka. Denna regel gäller i synnerhet årets viner som tack vare sin speciella vinframställning har lågt tannininnehåll och kan serveras kallare än de andra röda vinerna och ändå bibehålla sin goda smak. 124 Anvisningar till användaren 8. 4. 4 Mousserande viner Med tanke på att det finns så många olika sorters mousserande viner går det inte att ha en gemensam regel. Söta och smakrika vita mousserande viner serveras vid en temperatur på 8 °C. De klarar en låg temperatur just därför att de är så smakrika. [. . . ] Om du påträffar springor ska du mjuka upp tätningslisten genom att dra i den med en hand och låta fingrarna glida längs insidan av listen . Öppna inte dörren lika ofta, i synnerhet när det är varmt och fuktigt. Rensa hålet för avfrostningsvattnet. Du måste ta i ordentligt om du försöker öppna en dörr direkt efter att den har stängts. [. . . ]