Instruktionsbok SMEG SCB90MFX9

[. . . ] Fläktens funktion leder till ett normalt luftflöde som kommer ut från apparatens baksida vilket kan fortsätta under en kortare tid även efter att apparaten har stängts av. Tryck in och vrid tillbaka vreden till läge för att stänga av brännarna. Invändig belysning Apparatens invändiga belysning tänds: • när man öppnar luckan; • när man väljer någon av ugnens funktioner, med undantag av funktionen . [. . . ] 178 Statisk med fläkt Fläktens funktion, i kombination med den traditionella tillagningen, garanterar en jämn stekyta även på komplicerade maträtter. Idealisk för kakor och tårtor, även när de gräddas samtidigt på flera nivåer. (Vid tillagning på flera nivåer rekommenderas man att använda 2:a och 4:e nivån). Varmluft med fläkt Kombinationen av fläkten och varmluftselementet (som är inbyggt i ugnens bakre del) gör att man kan tillaga olika rätter på flera nivåer, förutsatt att de kräver samma temperaturer och samma tillagningstid. Eco Kombinationen mellan grillen och det nedre värmeelementet är särskilt rekommenderad vid tillagning på en enda nivå med låg energiförbrukning. € Att öka temperaturen ger inte en kortare tillagningstid (rätterna kan bli hårt stekta utanpå men förbli råa inuti). Råd vid tillagning av kött • Tillagningstiderna varierar beroende på matens tjocklek, kvalitet och ens personliga smak. • Använd en köttermometer vid tillagning av stekar eller tryck på steken med en sked. Om steken känns hård är den klar, annars ska den stekas ett par minuter till. € Vad gäller funktionen Grill bör man vrida temperaturvredet till det högsta värdet, som motsvarar symbolen , för att optimera tillagningen. € Temperaturen och gräddningstiden beror på degens kvalitet och konsistens. € Om bakverket sjunker ihop när man tar ut det ur ugnen ska man nästa gång sänka temperaturen med cirka 10°C och välja en längre tillagningstid. • Vid gräddning/tillagning av kakor och grönsaker kan det hända att det bildas mycket kondens på glaset. För att undvika detta fenomen ska man mycket försiktigt öppna luckan några gånger i samband med tillagningen. € Öppna luckan så sällan som möjligt för att undvika att värmen släpps ut. € Använd inte rengöringsmedel som innehåller slipmedel eller frätande ämnen (som t. [. . . ] För att få ett väl fungerande ventilationssystem krävs det att du anlitar en erfaren fackman som noggrant kan planera och utföra installationen i enlighet med kraven i gällande föreskrifter beträffande placering och avstånd. Montera tillbaka vredet och kontrollera att brännarens låga är stabil. Vrid snabbt vredet från högsta till lägsta effekten; lågan ska inte slockna. [. . . ]