Instruktionsbok SMEG SC750AO-8

[. . . ] BRUKSANVISNINGAR. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256 SÄKERHETSANVISNINGAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 258 OMSORG OM MILJÖN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260 LÄR KÄNNA DIN UGN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Idealisk för stekar av alla typer, för bröd och pajer samt för fetare köttsorter som gås eller anka. GRILL: Värmen som kommer från grillens värmeelement gör att man kan uppnå utmärkta grillresultat, särskilt med mellantjocka/ tunna köttbitar, och i kombination med grillspettet (i förekommande fall) kan man vid slutet av tillagningen erhålla en jämn stekyta. Idealisk för korvar, revbensspjäll och bacon. Denna funktion gör att man kan grilla stora mängder mat och få ett jämnt resultat; gäller i synnerhet kött. (3:e eller 4:e falsen. ) TURBO: Kombinationen av den ventilerade tillagningen och den traditionella tillagningen gör att man kan tillaga rätterna extremt snabbt och effektivt på flera plan, utan att blanda lukter eller smaker. Idealisk för stora mängder livsmedel som kräver en intensiv tillagning. (Vid tillagning på flera nivåer rekommenderas man att använda 2:a och 4:e falsen). UPPTINING: (endast på vissa modeller) Snabbupptiningen främjas av aktiveringen av den särskilda fläkten och det övre värmeelementet som garanterar en jämn luftfördelning vid en låg temperatur. STATISK VENTILERAD: Fläktens funktion, kombinerad med den traditionella tillagningen, garanterar en jämn stekyta även på komplicerade rätter. Idealisk för kakor och tårtor, som även kan gräddas samtidigt på flera nivåer. (Vid tillagning på flera nivåer rekommenderas man att använda 2:a och 4:e falsen). 269 Anvisningar för användaren VENTILERAD GRILL: Luften som produceras av fläkten gör att värmen som genereras av grillen blir mjukare vilket möjliggör en optimal grillning även av tjocka stycken. Idealisk för stora köttbitar (t. ex. CIRKELFORMAD: Kombinationen mellan fläkten och det cirkelformade värmeelementet (som är integrerat i ugnens bakre del) gör att man kan tillaga olika rätter på flera plan så länge de kräver samma temperatur och samma typ av tillagning. Varmluftscirkulationen garanterar en omedelbar och jämn spridning av värmen. Det går till exempel att samtidigt tillaga fisk, grönsaker och kakor (på olika höjd) utan att lukterna och smakerna blandas (Vid tillagning på flera nivåer rekommenderas man att använda 2:a och 4:e falsen). LITEN VENTILERAD GRILL: Denna funktion är tack vare den kombinerade effekten av fläkten och värmen från det centrala värmeelementet idealisk för tillagning och snabb gratinering av små mängder mat (i synnerhet kött). Med denna funktion förenar man nyttigheten med grillad mat med jämnheten hos ventilerad tillagning. VENTILERAD BOTTEN: Kombinationen mellan fläkten och det nedre värmeelementet gör att man kan avsluta tillagningen snabbare. Detta system rekommenderas för att sterilisera eller för att avsluta tillagningen av mat som redan tillagats på ytan, men inte inuti, och som kräver en låg övervärme. På modeller med pyrolytisk rengöring är specialfunktioner som upptining och jäsning samlade i samma funktionsläge (se "7. 3 Funktion för upptining" för mer detaljer). 270 Anvisningar för användaren 7. 1 Råd och anvisningar för tillagning 7. 1. 1 Allmänna råd Man rekommenderas att sätta in rätterna i ugnen efter att först ha värmt upp den. · När man tillagar mat på flera nivåer rekommenderas man att använda en ventilerad funktion ( · ) så att tillagningen blir jämn på samtliga nivåer. I allmänhet kan man inte förkorta tillagningstiderna genom att öka temperaturerna (rätterna kan bli hårt stekta utanpå och förbli råa inuti). 7. 1. 2 Råd vid tillagning av kött · · Tillagningstiderna, speciellt för kött, varierar enligt köttets tjocklek, kvalitet och enligt konsumentens smak. Man rekommenderas att använda en köttermometer vid tillagning av stekar eller helt enkelt trycka med en sked på steken. Om den är hård är den klar, annars måste den stekas några minuter till. 7. 1. 3 Råd vid tillagning av bakverk och kakor · · · Använd helst bakformar av metall som bättre absorberar värmen. [. . . ] · När man sätter tillbaka det invändiga glaset ska man vara noga att centrera det och med en lätt tryckning fästa de 4 stiften som sitter fast i glaset på deras platser på ugnsluckan. 286 Anvisningar för installatören 10. INSTALLATION AV APPARATEN 10. 1 Elektrisk anslutning Identifikationsdekalen med tekniska data, produktnamn är synligt placerad på apparaten. Dekalen får aldrig avlägsnas. tillverkningsnummer och Det är obligatoriskt att det elektriska systemet jordas enligt gällande säkerhetsföreskrifter för elektriska system. Om man ansluter apparaten till nätet med hjälp av en fast anslutning ska man på matningslinjen installera en flerpolig brytare, i enlighet med installationskraven. [. . . ]