Instruktionsbok SMEG C6GVXI8-2

[. . . ] 138 3. 2 Er omsorg om miljön . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LÄR KÄNNA DIN APPARAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139 4. 1 Beskrivning av kontrollerna på frontpanelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140 5. 1 Användning av gallret och plåten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Isättningshöjderna avses nerifrån och upp (se bilden). modeller med ramar modeller med falsar 7. 3 Förvaringsutrymme (endast på vissa modeller) Förvaringsutrymmet finns längst ned på spisen. Man får inte placera brännbart material, trasor, papper eller liknande däri. Det går bra att förvara metalltillbehör till apparaten där. Öppna aldrig förvaringsutrymmet när ugnen är på eller fortfarande är varm. Den invändiga temperaturen kan bli mycket hög. 7. 4 Avkylningssystem Apparaten är utrustad med ett avkylningssystem som sätts ingång när en tillagning startar. Detta gäller inte om man enbart använder gasbrännaren, då är starten fördröjd. Fläktens funktion leder till ett normalt luftflöde som kommer ut från apparatens baksida och kan fortsätta under en kortare tid även efter att apparaten har stängts av. 7. 5 Inre belysning Ugnens inre belysning sätts igångnär man väljer vilken funktion som helst, förutom då man använder enbart den nedre brännaren. I sådant fall måste man vrida minuträknarens vred till symbolen . 145 Anvisningar för användaren 7. 6 Allmänna råd och varningar för användningen All tillagning ska göras med ugnsluckan stängd. Värmespridningen skulle annars kunna leda till fara. Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie eller stanniol och ställ inte heller plåtar eller grytor på ugnens botten under tillagningen eftersom detta kan skada emaljbeläggningen. Om du vill använda bakplåtspapper ska det placeras så att det inte blockerar varmluftscirkulationen inne i ugnen. För en optimal tillagning rekommenderas man att placera rätterna mitt på gallret. För att förhindra att eventuell ånga inne i ugnen ger problem bör luckan öppnas i två steg: först till hälften (ca. TILLAGNING MED UGNEN GRILL: Värmen som kommer från grillens värmeelement gör att man kan uppnå utmärkta grillresultat särskilt med köttbitar som är mellantjocka/tunna och gör, i kombination med den roterande grillen (i förekommande fall), att man i slutet av tillagningen kan få en jämn stekyta. Idealisk för korvar, revbensspjäll och bacon. Denna funktion gör att man kan grilla stora mängder mat och få ett jämnt resultat; gäller i synnerhet kött. VENTILERAD GRILL: Luften som produceras av fläkthjulet gör att värmen som genereras av grillen blir mjukare och ger en optimal grillning även av tjocka stycken. Idealisk för stora köttbitar (t. ex. Man rekommenderas att använda 4:e falsen. FLÄKT: Denna funktion används för att aktivera ventilationen vid användning av den nedre gasbrännaren. Den luft som fläkten skapar en jämn värmespridning inne i ugnen. UPPTINING: Snabbupptiningen främjas av aktiveringen av den särskilda fläkten som garanterar en jämn luftfördelning inne i ugnen. (Man rekommenderas att använda den 1:a eller 2:a falsen). 148 Anvisningar för användaren 8. 1 Råd och anvisningar för tillagning 8. 1. 1 Allmänna råd · Man rekommenderas att sätta in rätterna i ugnen efter att först ha värmt upp den. Sätt därefter in maten i ugnen då indikeringslampan har släckts. · · · · · Om du tillagar rätter på flera nivåer råder vi dig att använda den ventilerade funktionen för att uppnå en jämn tillagning på alla plan. · I allmänhet kan man inte förkorta tillagningstiderna genom att öka temperaturerna (rätterna kan bli hårt stekta utanpå och råa inuti). · Vid tillagning av kakor och grönsaker kan det hända att det bildas mycket kondens på glaset. För att undvika detta fenomen kan man försiktigt öppna luckan några gånger under tillagningen. · För snabb uppvärmning ska man använda den ventilerade funktionen och därefter välja önskad funktion. 8. 1. 2 Råd vid tillagning av kött · Tillagningstiderna, speciellt för kött, varierar enligt köttets tjocklek, kvalitet och enligt konsumentens smak. · · Vi råder dig att använda en köttermometer under tillagningen av stekar, eller helt enkelt trycka med en sked på steken. Om den är hård är den klar, annars måste den stekas några minuter till. 8. 1. 3 Råd vid tillagning av bakverk och kakor · Använd helst bakformar av metall som bättre absorberar värmen. · · · · Temperaturen och tillagningstiden beror på degens kvalitet och konsistens. · Kontrollera om bakverket är gräddat inuti: när tillagningen avslutats sticker man in en tandpetare där bakverket är som högst. [. . . ] För byte av brännarmunstycken, följ anvisningarna i följande avsnitt. 12. 1 Byte av spishällens brännarmunstycken 1 Avlägsna galler, brännarmunstycken och flamspridare för att komma åt brännarnas kåpor. 2 Skruva av munstyckena med en 7 millimeters hylsnyckel. 3 Utför utbytet av brännarmunstyckena i enlighet med typ av gas som ska användas (se 12. 5 Tabell över egenskaper hos brännare och munstycken). 4 Sätt tillbaka brännarna på sina platser. 12. 2 Byte av den nedre brännarens munstycke 1 Ta ut alla eventuella tillbehör ur ugnen (som plåtar, galler etc. ). [. . . ]