Instruktionsbok SIEMENS HB531E0/01 INSTALLATION INSTRUCTIONS

[. . . ] Steg för steg visar vi hur du ställer in spisen. I tabellerna hittar du inställningsvärden och falshöjder för många olika maträtter. Allt har testats i vårt provkök. Om fel skulle uppträda - här hittar du information om hur du själv kan åtgärda småfel. [. . . ] Rengör ugnsstegarna med diskmedel och disksvamp eller med en diskborste. Haka i ugnsstegarna: Stick först in ugnsstegen i den bakre hylsan, tryck den något bakåt och fäst den sedan i den främre hylsan. Ugnsstegarna passar både till höger och vänster. Utbuktningen(a) måste alltid vara nedtill. Råd vid fel Om ett fel uppstår är det oftast bara en småsak som behöver åtgärdas. Kontrollera följande innan du kon taktar service Fel Ugnen fungerar inte. Strömavbrott Anmärkning/Åtgärd Kontrollera att säkringen till spisen är hel. Kontrollera om kökslampan lyser. Reparationer får endast utföras av utbildade servicetekniker. Om reparationen inte utförs fackmässigt kan allvarliga skador uppstå. 19 Byta ugnslampa Om ugnslampan är trasig måste den bytas. Värmebeständiga lampor på 40 watt kan du köpa via kundtjänst eller i fackhandeln. Använd endast dessa lampor. Gör så här 1. Koppla ifrån ugnssäkringen i säkringslådan. Temperatur och tillagningstid beror på smetens/degens mängd och konsistens. Därför anges cirkavärden i tabellerna. Försök först med det lägre värdet. En lägre temperatur ger en jämnare gräddning. Om det behövs ställer man in ett högre värde nästa gång. Ytterligare information finns under "Tips vid bakning" i anslutning till tabellerna. Kakor i form Sockerkaka, enkel Sockerkaka, fin (t ex sandkaka) Mördegsbotten med kant Form på gallret Sockerkaks /krans / avlång form Sockerkaks /krans / avlång form Kakform med löstagbar botten Fals 2 2 1 Ugns funktion t t t Temperatur Tillagningstid ºC i minuter 170 190 150 170 170 190 50 60 60 70 25 35 22 Kakor i form Tårtbotten (sockerkaka) Tårtbotten av sockerkakssmet Fruktkaka eller cheese cake, mördeg* Fin fruktkaka, av sockerkakssmet Kryddade bakverk* (t ex quiche/lökpaj) * Form på gallret Pajform Kakform med löstagbar botten mörk kakform med löstagbar botten Kakform med löstagbar botten/ sockerkaksform Kakform med löstagbar botten Fals 2 2 1 2 Ugns funktion t t t t Temperatur ºC 150 170 160 180 170 190 160 180 Tillagningstid i minuter 20 30 30 40 70 90 50 60 1 t 180 200 50 60 Låt kakor svalna ca 20 minuter i ugnen. Fals Långpanna Långpanna 2 3 Ugns funktion t t Temperatur ºC 160 180 170 190 Tillagningstid i minuter 20 30 40 50 Kakor på plåt Sockerkakssmet eller jäsdeg med torr fyllning Sockerkakssmet eller jäsdeg med saftig fyllning (frukt) Rulltårta (förvärm ugnen) Vetelängd med 500 g mjöl Stollen med 500 g mjöl Tysk stollen med 1 kg mjöl Strudel Pizza Långpanna Långpanna Långpanna Långpanna Långpanna Långpanna 3 2 3 3 2 2 t t t t t t 170 190 170 190 160 180 150 170 180 200 220 240 15 20 30 40 60 70 90 100 55 65 25 35 23 Bröd och småfranska Ljust matbröd med 1, 2 kg mjöl*, (förvärm ugnen) Surdegsbröd med 1, 2 kg mjöl*, (förvärm ugnen) * Långpanna Långpanna Fals 2 2 3 Ugns funktion t t t Temperatur ºC 270 200 270 200 200 220 Tillagningstid i minuter 8 35 45 8 40 50 20 30 Småfranska (exempelvis rågbullar) Långpanna Häll aldrig vatten direkt i ugnen när den är varm. Fals Långpanna Långpanna Långpanna Långpanna Långpanna 3 3 2 3 3 Ugns funktion t t t t t Temperatur ºC 150 170 80 100 200 220 100 120 200 220 Tillagningstid i minuter 10 20 90 180 30 40 30 40 20 30 Småkakor Småkakor Maräng Petit chou Nötkakor Smördeg Tips vid gräddning Du vill använda ett eget recept när du bakar. Hur man avgör om sockerkakan är färdiggräddad. Leta upp ett liknande bakverk i tabellen för bakning. [. . . ] Stäng av med funktionsvredet. 30 Frukt i 1 litersglas Äpplen, vinbär, jordgubbar Körsbär, aprikoser, persikor, krusbär Äppelmos, päron, plommon Konservering av grönsaker När det pärlar Stänga av Stänga av Stänga av Restvärme Ca 25 minuter Ca 30 minuter Ca 35 minuter Vrid tillbaka termostatvredet till ca 120 140 ºC så snart små bubblor stiger mot ytan i glasen. När man kan stänga av termostatvredet anges i tabellen. Låt grönsakerna stå ytterligare 30 35 minuter i ugnen. Funktionsvredet ska fortfarande vara tillkopplat. [. . . ]