Instruktionsbok SAMSUNG BT62TDBB

[. . . ] Installations- och bruksanvisning Inbyggnadsugn BT62TDBB BT62TDBST BT62TDBFST Bruksanvisning Innehåll Använda bruksanvisningen Säkerhetsanvisningar Elektrisk säkerhet Säkerhet under användning Instruktioner för kassering Montera ugnen Säkerhetsanvisningar för montören Installation i ett lågt skåp Ansluta till strömförsörjningen Installation i ett högt skåp Delar och funktioner Ugn Ugnskontroller Specialfunktioner Tillbehör Använda tillbehör Säkerhetsbrytare Kylfläkt Innan du börjar Inställning av klocka Inledande rengöring Ugnens funktioner Testrätter Användning av ugn Ställa in avdelarläge Inställning av ugnstemperatur Stänga av ugnen Sluttid Tillagningstid Fördröjd start Kökstimer Ugnslampa på / av Barnsäkerhetsfunktion Stänga av ljudsignalen Rengöring och skötsel Ångrengöring Katalytiskt emaljerad yta Rengöring av ugnsluckan Sidoskenor Byte av lampa Garanti & service Vanliga frågor och felsökning Tekniska data 2 2 2 3 3 4 4 4 5 6 7 7 8 8 9 11 11 11 12 12 13 14 21 22 22 26 27 27 29 31 33 33 34 34 35 35 38 39 42 45 46 46 48 1 Använda bruksanvisningen SV Tack till ditt val av en SAMSUNG inbyggnadsugn. [. . . ] Vi rekommenderar att ugnen värms upp med övervärme i varmluftsläge Livsmedel Fläskstek med ben (1000 g) PENSLA MED OLJA OCH KRYDDOR Fläskstek i folie (1000-1500 g) MARINERA Hel kyckling (800-1300 g) PENSLA MED OLJA OCH KRYDDOR Köttellerfiskstekar(400-800g) OLJA, TILLSÄTT SALT & PEPPAR Kycklingdelar (500-1000 g) PENSLA MED OLJA OCH KRYDDOR Afisk(500-1000g) använd ugnsfast form PENSLA MED OLJA Rostbiff (800-1200 g) PENSLA MED OLJA OCH KRYDDOR Ankbröst (300-500 g) Hyllnivå 3 Tillbehör Grill + Långpanna Temperatur (°C) 180-200 Tid (min) 50-65 SV 2 2 Bakplåt Grill + Långpanna 180-230 190-200 80-120 40-65 3 Grill + Långpanna 180-200 15-35 4 Grill + Långpanna 200-220 25-35 2 Grillgaller 180-200 30-40 2 Grill + Långpanna Tillsätt 1 dl vatten Grill + Långpanna Tillsätt 1 dl vatten 200-220 45-60 4 180-200 25-35 15 Innan du börjar (fortsättning) SV varmluft Föreslagen temperatur: 170 °C Denna funktion tillagar mat som placerats på upp till tre hyllor och lämpar sig även för stekning. Tillagning uppnås genom ett värmeelement på den bakre väggen och fläkten som fördelar värmen Vi rekommenderar att ugnen värms upp i förväg i varmluftsläge Livsmedel Lammstek (350-700 g) PENSLA MED OLJA OCH KRYDDOR Ugnsbakade bananer (3-5delar), snittamedknivpå toppen, tillsätt10-15gchoklad, 5-10gnötteriskårorna, hällpå sockervatten och vira in i almuminiumfolie Ugnsstektaäpplen 5-8 st x 150-200 g Ta ut kärnhus och tillsätt russin och sylt Använd ugnsfast form Pannbiffar (300-600 g) OLJA Stek med fyllning (köttfärs) (500-1000 g) PENSLA MED OLJA Frysta krocketter (500-1000 g) Frystapommesfrites (300-700 g) Frystpizza (300-1000 g) Äpple-ochmandelkaka (500-1000 g) Nybakad croissant (200-400 g) (förberedd deg) Hyllnivå 3 Tillbehör Grill + Långpanna Temperatur (°C) 190-200 Tid (min) 40-50 3 3 Grillgaller 220-240 15-25 3 Grillgaller 200-220 15-25 3 Bakplåt 190-200 18-25 3 Bakplåt 180-200 50-65 2 2 2 2 3 Bakplåt Bakplåt Grillgaller Grillgaller Bakplåt 180-200 180-200 200-220 170-190 180-200 25-35 20-30 15-25 35-45 15-25 16 Innan du börjar (fortsättning) 4 Stor grill Föreslagen temperatur: 240 °C Den stora grillfunktionen grillar stora mängder platta livsmedel, som stekar, schnitzlar och fisk. Den lämpar sig även för rostning. Både det övre värmeelementet och grillen är på i detta läge Vi rekommenderar att ugnen värms upp i förväg i grilläge Livsmedel Korv (tunn) 5-10 st Hyllnivå 4 Tillbehör Grill + Långpanna Temperatur (°C) 220 Tid (min) 5-8 vändningar 5-8 4-6 vändningar 4-6 1-2 vändningar 1-2 4-8 20-30 8-10 vändningar 5-7 SV Korv (tunn) 8-12 st 4 Grill + Långpanna 220 Varmasmörgåsar5-10st 5 Grillgaller 240 Varmasmörgåsarmedost4-6st Frystacrepes(200-500g) Nötstek (400-800 g) 4 3 4 Rostgaller + bakplåt Bakplåt Grill + Långpanna 200 200 240 17 Innan du börjar (fortsättning) SV Liten grill Föreslagen temperatur: 240 °C Denna inställning är för grillning av mindre mängder platta livsmedel, som stekar, schnitzlar, fisk och varma smörgåsar, placerade på mitten av plåten. Endast det övre elementet används Vi rekommenderar att ugnen värms upp i förväg i litet grilläge Placera maten i mitten av tillbehöret Livsmedel Fryst ugnscamembert (2 ­ 4, vardera 75 g) PLACERA I KALL UGN (före förvärmning) Frysta baguetter (Tomat-Mozzarellaellerskinka och ost) Frystafiskpinnar (300-700 g) PLACERA I KALL UGN (före), OLJA Frystafiskburgare (300-600 g) PLACERA I KALL UGN, OLJA Frystpizza (300-500 g) PLACERA I KALL UGN (före förvärmning) Hyllnivå 3 Tillbehör Grillgaller Temperatur (°C) 200 Tid (min) 10-12 5 3 Rostgaller + bakplåt Rostgaller + bakplåt 200 15-20 3 200 15-25 3 Bakplåt 180-200 20-35 3 Rostgaller + bakplåt 180-200 23-30 18 Innan du börjar (fortsättning) 6 Undervärme + varmluft Föreslagen temperatur: 190 °C Undervärme + varmluft är för recept med mjuk garnering och knaprig botten, som t ex pizza, quiche lorraine, fruktpannkakor i tysk stil och cheesecake Vi rekommenderar att ugnen värms upp med undervärme i varmluftsläge Livsmedel Äppelkaka, fryst (350-700 g) Småpajermedfyllning, frysta (300-600 g) PENSLA MED ÄGGULA, PLACERA I KALL UGN (före förvärmning) Köttbullarisås (250-500 g) använd ugnsfast form Bakverk (500-1000 g) PENSLA MED ÄGGULA Cannelloniisås (250-500 g) använd ugnsfast form Pajer med fyllning (600-1000 g) PENSLA MED ÄGGULA Hemmagjordpizza (500-1000 g) Hembakat bröd (700-900 g) Hyllnivå 3 3 Tillbehör Grillgaller Bakplåt Temperatur (°C) 180-200 180-200 Tid (min) 15-20 20-25 SV 3 Grillgaller 180-200 25-35 3 Bakplåt 180 15-23 3 Grillgaller 180 22-30 3 Bakplåt 180-200 20-30 2 2 Bakplåt Grillgaller 200-220 170-180 15-25 45-55 19 Innan du börjar (fortsättning) SV 7 Dubbelt läge Genom att använda dubbelt läge kan du tillaga två olika maträtter i ugnen Vid tillagning i övre och nedre delen kan du använda olika temperaturer, tillagningstider och tillagningslägen Du kan exempelvis laga stekar och gratänger samtidigt Genom att använda avdelaren kan du tillaga gratängen i den nedre delen och stek i den övre Montera alltid avskiljaren i fals 3 innan du börjar tillagningen Förslag 1: Tillagning i olika temperaturer Del ÖVRE NEDRE Livsmedel Frystpizza (300-400 g) Tigerkaka (500-700 g) Hyllnivå 4 1 Tillagningsläge varmluft varmluft Temperatur (°C) 200-220 160-180 Tillbehör Grillgaller Bakplåt Tid (min) 15-25 50-60 Observera: Sätt in maten i kall ugn Hyllnivå 4 1 Tillagningsläge Övervärme + varmluft varmluft Temperatur (°C) 200-220 160-180 Tid (min) 25-35 30-40 Förslag 2: Tillagning i olika tillagningslägen Del ÖVRE NEDRE Livsmedel Kycklingdelar (400-600 g) Potatisgratäng (500-1000 g) Tillbehör Grill + Långpanna Grillgaller Observera: Sätt in maten i kall ugn 20 Innan du börjar (fortsättning) Testrätter Enligt standard EN 60350 1 Bakning Rekommendationerna för bakning gäller för en föruppvärmd ugn Typavlivsmedel Småkakor Fettfri sockerkaka Äppelpaj Maträtt & anteckningar Bakplåt Djup plåt + bakplåt Bakform på grillgaller (mörk beläggning, ø 26 cm) Grillgaller+ bakplåt + 2 kakformar med löstagbar botten (mörk beläggning, ø 20 cm) Grillgaller +2 kakformar med löstagbar botten (mörk beläggning, ø 20 cm) Hyllnivå 2 1+4 2 Tillagningsläge Traditionell varmluft Traditionell Temp. °C 160-180 150-170 160-180 Tillagningstid i min 15-25 20-30 20-30 SV 1+3 varmluft 170-190 80-100 1 Placerade diagonalt Traditionell 170-190 70-80 2 Grillning Förvärm den tomma ugnen i 5 minuter med hjälp av den stora grillfunktionen Använd denna funktion med den maximala temperaturinställningen 300°C Typavlivsmedel Varma smörgåsarpå vitt bröd Hamburgare Maträtt & anteckningar Grillgaller Hyllnivå 5 Tillagningsläge Stor grill Temp. °C 300 Tillagningstid i min 1:a 1-2 2:a 1-1 1/2 1:a 7-10 2:a 6-9 Grillgaller+ djup plåt (för uppsamling av spad) 4 Stor grill 300 21 Användning av ugn SV Ställa in avdelarläge För in avdelaren när avdelarknappen är i läget "OFF" för övre, dubbelt och undre läge Ta bort avdelaren i läget "OFF" i enkelt läge Välj sedan läget du vill använda genom att vrida avdelarknappen. Mer information finns i tabellen nedan. 1 Välj önskad del av ugnen genom att vrida på avdelarknappen 2 Tryck på ugnsknappen 3 Av Ställ in önskad ugnsfunktion genom att vrida på kontrollknappentid/temp Ugnen startar automatiskt i det valda läget med den valda funktionen när 3 sekunder gått och inga vidare justeringar har gjorts Markering Ugnsfunktion För in avdelare Användning Avdelarläge Övre läge 1 Varmluft 2 Övervärme + varmluft 3 Stor grill Både övre och undre Avdelningsfunktion 1 Varmluft 2 Undervärme + varmluft 1 2 3 4 5 6 Varmluft Övervärme + varmluft Vanlig Stor grill Liten grill Undervärme + varmluft JA Detta läge spar energi och tid när du lagar små mängder mat Du kan laga två rätter på två olika temperaturer samtidigt Detta läge spar energi och tid när du lagar små mängder mat Dubbelt läge Undre läge JA JA Enkelt läge NEJ 22 Användning av ugn (fortsättning) Övre läge Endast det övre värmeelementet används Avdelaren bör vara monterad SV varmluft Övervärme + varmluft Stor grill Undre läge Endast det undre värmeelementet används Avdelaren bör vara monterad varmluft Undervärme + varmluft 23 Användning av ugn (fortsättning) SV Dubbelt läge Övre och undre läge används samtidigt Du kan ställa in vilket läge som ska aktiveras först När en rätt är klar och du vill ändra tillagningstiden eller temperaturen för den andra delen kan du göra det genom att vrida avdelarknappen till det läge (övre eller undre) som du vill fortsätta att använda Avdelaren bör vara monterad Dubbelt läge 1: Det övre läget aktiveras först Det undre läget aktiveras om ugnsknappen trycks in eller om 15 sekunder går sedan det övre läget ställdes in och inga ytterligare justeringar har gjorts varmluft Övervärme + varmluft Stor grill Dubbelt läge 2: Det undre läget startar om ugnsknappen trycks in eller 15 sekunder går och inga ytterligare justeringar har gjorts Övre och undre läge används samtidigt varmluft Undervärme + varmluft 24 Användning av ugn (fortsättning) Enkelt läge SV varmluft Övervärme + varmluft Traditionell Stor grill Liten grill Undervärme + varmluft 25 Användning av ugn (fortsättning) SV Inställning av ugnstemperatur I enkelt, övre och undre läge 1 Tryck på temperaturknappen 2 Vrid kontrollknappentid/temp för att ställa in temperaturer i steg om 5 °C Enkelt läge (stor & liten grill) Övre läge Undre läge 40 °C ­ 250 °C (40 °C ­ 300 °C) 40 °C ­ 250 °C 40 °C ­ 250 °C ) Temperaturen kan justeras under tillagning De övre och undre värmeelementen slås av och på i intervaller under tillagningen vilket reglerar och bibehåller temperaturen I dubbelt läge 1 ) Tryck på temperaturknappen (övre läge) Tryck på temperaturknappen två gånger (undre läge) 2 Vrid kontrollknappentid/temp för att ställa in temperaturer i steg om 5 °C Övre läge (stor grill) Undre läge 160 °C ­ 250 °C (200 °C ­ 250 °C) 160 °C ­ 250 °C Temperaturen kan justeras under tillagning 26 Användning av ugn (fortsättning) Stänga av ugnen För att stänga av ugnen, vrid avdelarknappen till läget "Off SV Sluttid Du kan ställa in en sluttid under tillagning I enkelt, övre och undre läge 1 Tryck på Knappförsluttid Exempel Aktuell tid är 12:00 2 Vrid kontrollknappentid/temp för att ställa in önskad sluttid 3 ) Tryck på Knappförsluttid Ugnen drivs automatiskt med vald sluttid, såvida inteknappenförsluttid trycks ner inom 5 sekunder Under tillagning kan du justera den på förhand inställda sluttiden med Kontrollknappentid/temp för bättre resultat 27 Användning av ugn (fortsättning) SV I dubbelt läge Sluttider för övre och undre läge kan väljas med knappenförsluttid och knappenförtid/ temp 1 Tryck på knappenförsluttid två gånger (undre läge) Exempel Aktuell tid är 12:00 2 Vrid kontrollknappentid/temp för att ställa in önskad sluttid 3 ) Tryck på Knappförsluttid Ugnen drivs med vald sluttid, såvida inteknappenförsluttid trycks ner inom 5 sekunder Under tillagning kan du justera den på förhand inställda sluttiden med Kontrollknappentid/temp för bättre resultat 28 Användning av ugn (fortsättning) Tillagningstid Du kan ställa in en tillagningstid under tillagning SV I enkelt, övre och undre läge 1 Tryck på Knappentillagningstid 2 Vrid kontrollknappentid/temp för att ställa in önskad tillagningstid 3 ) Tryck på Knappentillagningstid Ugnen drivs med vald tillagningstid, såvida inteknappenförtillagningstid trycks ner inom 5 sekunder Under tillagning kan du justera den på förhand inställda tillagningstiden med Kontrollknappentid/temp för bättre resultat 29 Användning av ugn (fortsättning) SV I dubbelt läge Tillagningstider för övre och undre läge kan väljas med knappenförtillagningstid och knappenförtid/temp 1 Tryck på knappenförtillagningstid två gånger (undre läge) 2 Vrid kontrollknappentid/temp för att ställa in önskad tillagningstid 3 ) Tryck på Knappentillagningstid Ugnen drivs med vald tillagningstid, såvida inteknappenförtillagningstid trycks ner inom 5 sekunder Under tillagning kan du justera den på förhand inställda tillagningstiden med Kontrollknappentid/temp för bättre resultat 30 Användning av ugn (fortsättning) Fördröjd start Fall 1- Tillagningstiden anges först Om sluttiden anges efter det att tillagningstiden redan ställts in, beräknas tillagningstid och sluttid och ugnen ställer vid behov in en fördröjd startpunkt SV 1 Tryck på Knappförsluttid Exempel Aktuell tid är 15:00 och önskad tillagningstid är 5 timmar 2 Vrid kontrollknappentid/temp för att ställa in sluttid Exempel Du vill tillaga i 5 timmar och vara klar kl 20:30 3 Tryck på Knappförsluttid Symbolen " " visas fram till den fördröjda startpunkten 31 Användning av ugn (fortsättning) SV Fall 2- Sluttiden anges först Om tillagningstiden anges efter det att sluttiden redan ställts in, beräknas tillagningstid och sluttid och ugnen ställer vid behov in en fördröjd startpunkt 1 Tryck på Knappentillagningstid Exempel Aktuell tid är 15:00 och önskad sluttid är 17:00 2 Vrid kontrollknappentid/temp för att ställa in tillagningstid Exempel Du vill tillaga i 1 timma och 30 minuter och vara klar kl 17:00 3 Tryck på Knappentillagningstid Symbolen " " visas fram till den fördröjda startpunkten 32 Användning av ugn (fortsättning) Kökstimer SV 1 Tryck på Kökstimerknappen en gång " " blinkar 2 Vrid kontrollknappentid/temp för att ställa in önskad tid Exempel 5 minuter 3 ) Tryck på kökstimerknappen för att starta kökstimern När den inställda tiden har löpt ut, hörs en ljudsignal Tryck och håll nere kökstimerknappen i 2 sekunder för att avbryta timern Ugnslampa på / av 1 Tryck på lampknappen 1 2:a 3:a 4:a :a ) Övre och undre Övre Undre Av Lampan slås av och på i den angivna ordningen oavsett driftsläget 33 Användning av ugn (fortsättning) SV Barnsäkerhetsfunktion 1 ) Tryck på knapparna för tillagningstid och sluttid samtidigt och håll dem intryckta i 3 sekunder ( ) visas i teckenfönstret 2 Tryck på knapparna för tillagningstid och sluttid samtidigt och håll dem intyckta i 3 sekunder när du vill låsa upp Inga knappar utom avdelarknappen och upplåsningsknappen fungerar när ugnen är låst Barnspärren är tillgänglig oavsett om ugnen används eller ej Stänga av ljudsignalen 1 För att stänga av ljudsignalen, tryck på knapparna klocka och sluttid samtidigt och håll i 3 sekunder 2 För att slå på ljudsignalen på nytt, tryck åter igen på knapparna klocka och sluttid samtidigt och håll i 3 sekunder 34 Rengöring och skötsel Ångrengöring SV 1 2 3 Avlägsna alla tillbehör från ugnen Häll ca 400 ml (3 / 4 pint) vatten i botten på den tomma ugnen Användbara vanligt vatten, inte destillerat Stäng ugnsluckan Varning!Ångrengöringssystemet kan bara slås på när ugnen svalnat till rumstemperatur Låt ugnen svalna helt om det inte fungerar 4 Vrid avdelarknappen till enkelt läge 5 Tryck på ångrengöringsknappen 6 Efter en stund stängs värmaren av men lampan är tänd 7 Teckenfönstret blinkar och en ljudsignal hörs när proceduren är klar 8 Avsluta proceduren och rengöringen genom att vrida avdelarknappen till "Off" 35 Rengöring och skötsel (fortsättning) SV När ångrengöringen inaktiverats Tips Var försiktig när du öppnar luckan i slutet av ångrengöringsproceduren; vattnet i botten är hett Låt aldrig vatten ligga kvar i ugnen en längre tid, t ex över natten Öppna ugnsluckan och avlägsna kvarvarande vatten med en svamp Använd en svamp indränkt i rengöringsmedel, en mjuk borste eller nylonskurduk och torka insidan. Envisa fläckar kan avlägsnas med en skurduk av nylon. [. . . ] Se Ställa in avdelarläge (sidan 22) Avdelaren ska vara monterad för övre, undre och dubbelt läge För enkelt läge ska den inte vara monterad 47 Tekniska data SV BT62TDBB / BT62TDBST / BT62TDFBST Strömförsörjning Volym (användbar kapacitet) Uteffekt Vikt Netto Frakt Mått(BxHxD) Utsida Ugnsutrymme 595 x 595 x 566 mm 440 x 365 x 405 mm Ca 42 kg Ca 46 kg 230V ~ 50Hz 65 L MAX 3650 W 48 pm SV 49 Kodnr. : DG68-00161Y-02 [. . . ]