Instruktionsbok SAMSUNG BF64CCBB

[. . . ] Installations- och bruksanvisning Inbyggnadsugn BF64CCBB BF64CCBST Bruksanvisning Innehåll Använda bruksanvisningen . Säkerhetsanvisningar för montören Installation i ett lågt skåp. Ansluta till strömförsörjningen . Installation i ett högt skåp . [. . . ] Vi rekommenderar att du förvärmer ugnen när du använder den stora grillen. Livsmedel Korvar (tjocka) 5-10stk Hyllnivå 4/3 Tillbehör Grillgaller / djup plåt Grillgaller / djup plåt Grillgaller Temperatur (°C) 220 Tid (min) 5-8 vänd 5-8 4-6 vänd 4-6 1-2 vänd 1-2 4-8 20-30 Korvar (tunna) 8-12stk 4/3 220 Varma smörgåsar 5-10stk 5 240 Varma smörgåsar med ost 4-6stk Frusna pannkakor med fyllning, rysk stil (200- 500g) Biffstek (400-800g) 4/3 3 Grillgaller / Bakplåt Bakplåt 200 200 4/3 Grillgaller / djup plåt 240 8-10 vänd 5-7 16 Innan du börjar (fortsättning) 5. Liten grill Föreslagen temperatur: 240 °C Denna inställning är för grillning av mindre mängder platta livsmedel, som stekar, schnitzlar, fisk och varma smörgåsar, placerade på mitten av plåten. Endast det övre elementet används. Vi rekommenderar att du förvärmer ugnen när du använder den lilla grillen. Placera maten i mitten och tillbehören runt om. Livsmedel Frusen ugnscamembert (2 ­ 4 á 75g) PLACERA I KALL UGN (före förvärmning) Frusna baguetter med garnering (tomat/Mozzarella eller skinka/ ost) Frusna fiskpinnar (300-700g) PLACERA I KALL UGN (före förvärmning) OLJA Frusen fiskburgare (300-600g) PLACERA I KALL UGN, OLJA Frusen pizza (300-500g) PLACERA I KALL UGN (före förvärmning) Hyllnivå 3 Tillbehör Grillgaller Temperatur (°C) 200 Tid (min) 10-12 SV 3/2 Grillgaller / Bakplåt Grillgaller / Bakplåt 200 15-20 3/2 200 15-25 3 Bakplåt 180-200 20-35 3/2 Grillgaller / Bakplåt 180-200 23-30 17 Innan du börjar (fortsättning) SV 6. Undervärme + varmluft Föreslagen temperatur: 190 °C Undervärme + varmluft är för recept med mjuk garnering och knaprig botten, som t. ex. pizza, quiche lorraine, fruktpannkakor i tysk stil och cheesecake. Vi rekommenderar att du förvärmer ugnen med undervärme och varmluft. Livsmedel Äppelkaka, fryst (350-700g) Små pajer med fyllning frysta (300-600g) PENSLA MED ÄGGULA, PLACERA I KALL UGN (före förvärmning) Köttbullar i sås (250-500g) använd ugnsäker form Bakverk (500-1000g) PENSLA MED ÄGGULA Cannelloni i sås (250-500g) använd ugnsäker form Pajer med fyllning (600-1000g) PENSLA MED ÄGGULA Hembakad pizza (500-1000g) Hembakat bröd (700-900g) Hyllnivå 3 3 Tillbehör Grillgaller Bakplåt Temperatur (°C) 180-200 180-200 Tid (min) 15-20 20-25 3 Grillgaller 180-200 25-35 3 Bakplåt 180 15-23 3 Grillgaller 180 22-30 3 Bakplåt 180-200 20-30 2 2 Bakplåt Grillgaller 200-220 170-180 15-25 45-55 18 Innan du börjar (fortsättning) Testrätter Enligt standard EN 60350 1. Bakning Rekommendationerna för bakning gäller för en föruppvärmd ugn. Typ av livsmedel Små kakor Fettfri sockerkaka Äppelpaj Maträtt & anteckningar Bakplåt Djup plåt + bakplåt Bakform på grillgaller (mörk beläggning, ø 26 cm) Grillgaller+ bakplåt + 2 kakformar med löstagbar botten (mörk beläggning, ø 20 cm) Grillgaller +2 kakformar med löstagbar botten (mörk beläggning, ø 20 cm) Hyllnivå 2 1+4 1 Tillagningsläge Traditionell varmluft Traditionell Temp. °C 170-190 150-170 160-180 Tillagningstid i min 15-25 20-30 25-35 SV 1+3 varmluft 170-190 80-100 1 Placerade diagonalt Traditionell 180-200 75-90 2. Grillning Förvärm den tomma ugnen i 5 minuter med hjälp av den stora grillfunktionen. Använd denna funktion med den maximala temperaturinställningen 300°C. Typ av livsmedel Varma smörgåsar på vitt bröd Hamburgare Maträtt & anteckningar Grillgaller Hyllnivå 5 Tillagningsläge Stor grill Temp. °C 300 Tillagningstid i min 1:a 1-2 2:a 1-1 1/2 1:a 7-10 2:a 5-8 Grillgaller / Djup plåt (för uppsamling av spad) 4/3 Stor grill 300 19 Användning av ugn SV Inställning av tillagningsläge 1 Vrid påvridknappen för tillagningsfunktion för att välja önskad ugnsfunktion. varmluft Övervärme + varmluft Traditionell Stor grill Liten grill Undervärme + varmluft 20 Användning av ugn (fortsättning) Inställning av ugnstemperatur SV 1 Vrid kontrollknappen tid / temp för att ställa in temperaturer i steg om 5 °C. 40 °C ­ 250 °C 40 °C ­ 300 °C (Stor & liten grill) Temperaturen kan justeras under tillagning. 21 Användning av ugn (fortsättning) SV Stänga av ugnen För att stänga av ugnen, vrid vridknappen för tillagningsfunktion till läget ?Av?. Sluttid Du kan ställa in en sluttid under tillagning. 1 Tryck på Knapp för sluttid. Exempel Aktuell tid är 12:00 2 Vrid kontrollknappen tid / temp för att ställa in önskad sluttid. 3 Tryck på Knapp för sluttid. Ugnen drivs automatiskt med vald sluttid, såvida inteknappen för sluttid trycks ner inom 5 sekunder. Under tillagning kan du justera den på förhand inställda sluttiden med Kontrollknappen tid / temp för bättre resultat. 22 Användning av ugn (fortsättning) Tillagningstid Du kan ställa in en tillagningstid under tillagning. SV 1 Tryck på Knappen tillagningstid. 2 Vrid kontrollknappen tid / temp för att ställa in önskad tillagningstid. 3 Tryck på Knappen tillagningstid. Ugnen drivs med vald tillagningstid, såvida inteknappen för tillagningstid trycks ner inom 5 sekunder. Under tillagning kan du justera den på förhand inställda tillagningstiden med Kontrollknappen tid / temp för bättre resultat. 23 Användning av ugn (fortsättning) SV Fördröjd start Fall 1- Tillagningstiden anges först Om sluttiden anges efter det att tillagningstiden redan ställts in, beräknas tillagningstid och sluttid och ugnen ställer vid behov in en fördröjd startpunkt. 1 Tryck på Knapp för sluttid. Exempel Aktuell tid är 15:00 och önskad tillagningstid är 5 timmar. 2 Vrid kontrollknappen tid / temp för att ställa in sluttid. Exempel Du vill tillaga i 5 timmar och vara klar kl. [. . . ] Innan byte av glödlampa, skall följande åtgärder vidtagas: Stäng av ugnen; Koppla bort ugnen från strömtillförseln; och Skydda ugnens glödlampa och glashölje genom att lägga en trasa på botten av ugnen. Du kan köpa en lampa på ett SAMSUNG servicecenter. Utbyte av den bakre ugnslampan och rengöring av glashöljet 1. Avlägsna höljet genom att vrida det moturs. Avlägsna metallringen och rengör glashöljet. [. . . ]