Instruktionsbok ROSENLEW RKT201F V80

[. . . ] Tillagning med fett eller olja (till exempel pommes frites) skall inte lämnas oövervakat. · Stäng av kokzonerna efter varje användning. Säkerhet vid rengöring · Vid rengöring skall hällen vara frånkopplad och kall. · Rengöring av hällen med ångstråle- eller högtryckstvätt är av säkerhetsskäl inte tillåten. Bestämmelser för användning · Denna häll får endast användas i hushållet till normal kokning, och stekning, av maträtter. · Hällen får inte användas som arbets- eller avställningsyta. [. . . ] Botten bör vara så tjock och plan som möjligt. · Kokkärl av stålemalj eller med aluminium- eller kopparbotten kan lämna missfärgningar på glaskeramikytan, vilka är svåra att avlägsna eller de går inte alls att ta bort. Spara energi 2 2 Placera helst kokkärlet på kokzonen innan zonen slås på. Sätt om möjligt lock på grytor. 2 2 Stäng av kokzoner innan tillagningstidens slut, för att utnyttja eftervärmen. Kokkärlsbotten och kokzon bör vara lika stora. 7 Exempel på användning vid tillagning Angivelserna i följande tabell är riktvärden. Värmeläge 0 1 Varmhållning Smältning Tillagningssätt Lämpligt för Eftervärme, Från-läge Varmhållning av tillagade rätter Hollandaisesås, smältning av smör, choklad, gelantin Omelett, äggstanning 2-3 Svällning Svällning av ris och mjölkrätter. Uppvärmning av färdiglagade rätter Ångkokning av grönsaker, fisk stekning av kött i gryta Ångkokning av potatis 4-5 Kokning Kokning av större mängder, gryträtter och soppor Lätt stekning Hård stekning Kokning Stekning Fritering Schnitzel, cordon bleu, kotlett, köttbullar, korv, lever, redning, ägg, ugnspannkaka, fritering av munkar Raggmunk/rårakor, biffar, pannkakor 60-150 min efter behov 5-25 min 10-40 min 25-50 min Täck över Rör om då och då Tillaga med lock Tillsätt minst dubbla mängden vätska till ris, rör om då och då i mjölkrätter Tillsätt lite vätska (några matskedar) till grönsaker Använd lite vätska, till exempel: max ¼ l vatten till 750 g potatis Upp till 3 l vätska samt ingredienser Tid Råd/Tips 1-2 3-4 Ångkokning 20-45 min 20-60 min 6-7 tillaga fortlöpande Vänd då och då 7-8 5-15 min Vänd då och då 9 Kokning av större mängd vatten, kokning av pasta, bryning av kött (gulasch, grytstek), fritering av pommes frites 8 Rengöring och skötsel 1 Försiktigt!Risk för brännskador genom restvärme. Skarpa och repande rengörings1 Observera!Rester av rengöringsmedel skadar hällen. Avlägsna rester med vatten och diskmedel. Rengör med vatten och diskmedel. Rengöring av hällen efter varje användning 1. Torka av hällen med en fuktig trasa och lite diskmedel. Torrtorka hällen med en ren duk. Borttagning av föroreningar 1. Sätt en rengöringsskrapa snett mot glaskeramikytan. Ta bort föroreningar genom att föra skrapan över ytan. Torka av hällen med en fuktig trasa och lite diskmedel. ta bort Slag av förorening Socker, sockerhaltiga rätter Plast, aluminiumfolie Kalk-och vattenränder Fettstänk metallskimrande färgningar genast ja ja ------med kall häll ----ja ja ja Glaskeramik- eller stålrengörare* med Rengöringsskrapa* *Rengöringsskrapa, glaskeramik- eller stålrengöringsmedel kan köpas i fackhandeln 3 Avlägsna hårt sittande föroreningar med glaskeramik- eller stålrengöringsmedel. 3 Rispor eller mörka fläckar i glaskeramiken kan inte avlägsnas, de påverkar dock inte hällens funktion. 9 Vad gör man när . . . Problem Kokzonerna fungerar inte. Möjlig orsak Det önskade värmeläget är inte inställt. Säkringen i fastighetens elcentral (säkringsskåpet) har löst ut. Åtgärd Ställ in värmeläget Kontrollera säkringar. Om säkringarna utlöser flera gånger, kalla då på en auktoriserad elinstallatör. [. . . ] Skriv up dem här så har du dem tillhands när du behöver dem. Innan du kontaktar service, skriv upp följande enligt dataskylten: Modellbeteckning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Produktnummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Serienummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ]