Instruktionsbok LG LB642M32S

[. . . ] Inbyggnadsugn Bruksanvisning LB642M32S Läs denna bruksanvisning noga innan du börjar använda ugnen. Detta säkerställer att du känner till viktig säkerhetsinformation och rätt användning av ugnen. Förvara denna bruksanvisning på en plats där den är lätt att komma åt den och hänvisa till den när som helst. Överlåt denna bruksanvisning till den nya ägaren om du säljer ugnen. SE P/No. [. . . ] · När du bakar med konventionell värme ( ) kan du placera två bakformar sida vid sida i ugnen. Baktiden blir bara något längre. · När du använder 2 plåtar (bakplåt och långpanna) ska du placera 5 långpannan på fals 5 och bakplåten på fals 2. 2 Ugnsfals Ugnsfalsarna numreras nerifrån och upp. När du använder konventionell värme ( ) kan du endast baka på en ugnsfals, till exempel fals 4. När du använder konvektionsvärme ( ) kan du baka mjuka kakor och småkakor på två bakplåtar samtidigt, till exempel på plan 2 och 5. 42 Använda gräddningstabeller Tabellerna innehåller temperaturinställningarna, baktid och ugnsfalser för ett urval av vanliga maträtter. · Temperaturer och baktider bör endast användas som referens. De aktuella värdena beror på typ av förberedelse, ingrediensernas kvalitet och vilken bakform som används. · Vi rekommenderar att du startar med en låg temperatur och därefter ökar den vid behov, till exempel om du vill ha en kraftigare bryning eller om baktiden är för lång. · Om du inte kan räkna ut inställningarna för ett specifikt recept kan du helt enkelt använda inställningarna för det mest likartade receptet. · När du gräddar mjuka kakor på bakplåtar eller i formar på mer än en ugnsfals kan baktiden förlängas med 10­15 minuter. · Bakverk som innehåller mycket vätska (t. ex. pizza, fruktkakor osv. ) bör endast gräddas på en ugnsfals. · När du gräddar mjuka kakor på olika ugnsfalser kan de i början gräddas ojämnt. Ändra inte temperaturinställningen i detta fall. Graden av gräddning jämnas ut av sig själv under bakningsprocessen. · För att spara energi, använd restvärmen under 8 minuter innan tillagningstiden tar slut. 43 Gräddningstabeller Grädda på en enda ugnsfals Driftsläge Recept Mjuka kakor i bakformar Ringformad fruktkaka Småkakor/pannkakor Avlånga kex Paj ­ mördegsbakelse Pajdeg ­ kakmix för mjuk kaka Äppelpaj Kryddiga kakor och paj (t. ex. quiche lorraine) Ostkaka2) Kakor på bakplåt Vetelängder / större kakor Stollen (tysk julkaka) Bröd (rågbröd) först, därefter Paj / eclair Rulltårta Fruktkaka med mördegsbotten Konvektionsvärme Ugns- Temp. i °C fals Konventionell värme Ugnsfals Temp. i °C Gräddningstid För båda typer av gräddning, i tim, min. 2 2 2 3 3 2 2 150­160 140­160 150­160 170­180 150­170 150­170 160­180 2 2 2 2 2 2 2 160­180 150­170 160­180 190­2101) 170­190 170­190 190­210 0:50­1:10 1:10­1:30 0:25­0:40 0:10­0:25 0:20­0:25 0:50­1:00 0:30­1:10 2 3 3 2 3 3 3 140­160 160­170 150­1701) 180­2001) 140­160 160­1701) 150­1701) 160­1701) 2 4 4 2 4 4 4 170­190 170­190 160­1801) 2301) 160­180 190­210 180­2001) 170­1901) 1:00­1:30 0:30­0:40 0:40­1:00 0:20 0:30­1:00 0:15­0:30 0:10­0:20 0:40­1:20 44 Driftsläge Recept Skivor med garnering/fyllning, t. ex. kvarg, grädde, socker, mandlar Pizza (tjock botten)2) Pizza (tunn botten) Osyrat bröd Schweizisk osttårta Småkakor Mördegskakor Glaserade småkakor Småkakor av kakmix Kakor och bakverk med äggvita, maränger Mandelbiskvier Småkakor av jästdeg Smördegskakor och bakverk Bullar 1) Förvärm ugnen. Konvektionsvärme Ugnsfals ­ Temp. i °C ­ Konventionell värme Ugnsfals 4 Temp. i °C Gräddningstid För båda typer av gräddning, i tim, min. [. . . ] · Ugnen måste installeras av en kvalificerad och behörig elektriker enligt motsvarande bestämmelser och normer. · Ugnen är mycket tung och måste transporteras med stor försiktighet. · Innan du första gången använder ugnen ska du se till att både yttre och inre förpackning avlägsnas. · Ugnens elektriska egenskaper får inte ändras. [. . . ]