Instruktionsbok HUSQVARNA QCE732-K NORDIC

[. . . ] Bruksanvisning s Inbyggnadsugn QCE 732 822 947 816-A-300305-14 Till våra kunder läs igenom den här bruksanvisningen noggrant. Läs avsnittet "Säkerhetsanvisningar" på de första sidorna särskilt noga. Spara den här bruksanvisningen för att kunna slå upp i den senare. Överlämna den till eventuellt efterkommande ägare. Följande symboler används i texten: 1 Säkerhetsanvisningar som är avsedda för din Varning: Anvisningar 3 Anvisningar och praktiska tips 2 Miljöinformationer egen säkerhet. [. . . ] Vissa bullar kan ha fått färg, medan andra är ljusa, efterhand sker en viss utjämning. · Med för hög ugnstemperatur blir färgsättningen ojämn, ytterkanterna brända, höjden dålig på matbröd och sockerkakor spricker. 24 Allmänt om bakplåtar och långpanna Dessa kan slå sig om de utsätts för stora temperaturväxlingar och/eller ojämn placering av bakverk. Oftast försvinner skevheten när plåten svalnat. · Placera inte en het plåt/långpanna på exempelvis en kall diskbänk. · Häll inte t ex kall pannkakssmet i en het lång- panna. · Det är bättre att grädda t ex två limpor på en plåt, än en stor mitt på plåten. · En djupfryst pizza, direkt från frysen, innebär stora spänningar i plåten och därmed risk för skevhet. 3 Plåtarna kan slåvarorunder gräddningen, på den sig om du lagt djupfrysta på dem. Det beror stora temperaturskillnaden mellan de djupfrysta varorna och den varma ugnen. Plåtarna återfår sin form igen efter att de kallnat. Anvisningar om baktabellen I tabellen finner du lämpliga temperaturer, baktider och falsplaceringar för ett urval rätter/bakverk. · Temperaturerna och baktiderna är riktvärden och beror på degens sammansättning, mängd och typ av bakform. · Vi rekommenderar att du första gången väljer en lägre temperatur och endast vid behov använder en högre temperatur, t. om du vill ha en kraftigare färgsättning eller när gräddningen tar för lång tid. · Hittar du inga exakta uppgifter för ett visst recept kan orientera dig med hjälp av anvisningarna för ett liknande bakverk. · Vid bakning av kakor på bakplåtar eller i formar på flera nivåer kan gräddningstiden förlängas med 1015 minuter. pizza, ostkakor, etc) tillagas på en nivå. · Olika höjd hos bakverket kan resultera i skillnader på färgsättningen i början av bakprocessen. I så fall, ändra inte temperaturinställningen. Skillnaderna i färgsättningen jämnar ut sig under tiden som gräddningen sker. 2 Vid längre gräddningstider kan du stänga av ugnen ca 10 minuter före tidens slut för att därigenom utnyttja eftervärmen. Tabellen avser, om inte annat anges, bakverk som ställs in i ugnen när den är kall. 25 Gräddningstabell De angivna gräddningstiderna är riktvärden. Rekommenderad ugnsfunktion, falsplaceringen och temperatur är skrivna med fet stil. Gräddning kan ske från kall ugn om inte uppvärmd angivits. Varmluft ¥ Typ av bakverk Temperatur i °C Fals Över-/undervärme ¡ Temperatur i °C Fals Gräddningstid i minuter Mjuka kakor Tunga kakor, fruktkakor Kakor med mycket fett Kakor med lite fett Kakor utan fett Långpannekakor Muffins, tunga Muffins, lätta Tårtor Rulltårta Mördegsbotten Mandel/nötbottent Småkakor Mördegskakor Pepparkakor Smördegskakor Makroner, biskvier Maränger Petit-chouer Matbröd Formbröd Lätta limpor Tunga limpor Hålkakor, tekakor Ljusa portionsbröd Mörka portionsbröd Vetebröd Bullar/snäckor Längder, kransar 180-190* 170-180* 3 3 230-250* 180-200* 3 2 10-14 25+35 170-190* 180-190* 160-180* 180-190* 190-200* 180-190* 2 2 2 3 3 3 180-200* 190-210* 170-210* 190-210* 210-220* 190-210* 3 1 2 1 3 40-50 35-45 45-70 12-18 8-15 14-20 150-160 160-170 160-180 100-120 80-100* 160-180 4+1 5+3+1 3 3 3 3 4+2 170-180* 170-190* 180-200* 120-140 90-100 190-210* 3 3 3 3 3 3 10-15 8-12 20-30 20-60 90-120 25-40 --150-160 160-170 3 3 215-230* 170-180* 180-200* 3 3 3 6-10 20-30 15-20 140-150 150-160 160-170 160-180 160-170* 160-170 170-180 1 1 1 3 3 3 3 150-170 160-180 170-180 180-190* 180-190* 170-180* 180-210* 1 1 1 1 2 3 3 70-80 45-60 35-45 25-35 20-35 15-25 10-20 26 Varmluft ¥ Typ av bakverk Temperatur i °C Fals Över-/undervärme ¡ Temperatur i °C Fals Gräddningstid i minuter Ugnsrätter Potatisgratäng Makaronipudding Äggstanning Sufflér Ugnspannkaka Kokning av fisk utan folie Kokning av fisk med folie * Förväm ugnen 180-200 180-200 150-160 --180-190 100-110 170-180 2 1 2 --3 3 3 ----160-170 180-200* 200-210 100-110 190-200 ----2 2 2 2 3 ----30-45 30-50 20-35 50-70 30-50 Vid kokning av fisk i ugnen, är tillagningstiden beroende på fiskens ryggtjocklek. [. . . ] Finns det ingen separat definierad garantitid, har produkten garanti enligt den gällande lagstiftningen och de lokala bestämmelserna. Garantivillkoren uppfyller branschens allmänna villkor enligt den gällande lagstiftningen. Spara inköpskvittot som verifikation för inköpsdatumet, som avgör garantitidens början. Kostnaderna kan debiteras även under tid som omfattas av kostnadsfri service · vid onödigt servicebesök. [. . . ]