Instruktionsbok HUSQVARNA QCE730-1-X

[. . . ] Bruksanvisning s Inbyggnadsugn QCE 730-1 822 926 330-A-251005-01 Bästa kund, läs igenom denna bruksanvisning noga och spara den för senare behov. Lämna över denna bruksanvisning till en eventuell ny ägare av produkten. Följande symboler användes i texten: 1 Säkerhetsanvisningar 3 Anvisningar och praktiska tips 2 Miljöinformation Varning!Anvisningar för Din personliga säkerhet. Anvisningar för att undvika skador på produkten. 2 Innehåll Bruksanvisning . [. . . ] · Stora stekar kan Du steka direkt i långpannan eller på gallret med långpanna under. · Vi rekommenderar att steka alla magra typer av kött i en stekgryta med lock. · Alla typer av kött, som skall ha en stekyta, kan stekas i en stekgryta utan lock. Angivelserna i följande tabell är riktvärden. · Vi rekommenderar att kött och fisk som steks i ugnen väger minst 1kg. · För att förhindra att köttsaft bränner fast, rekommenderar vi att lite vätska tillsätts i stekkärlet. · Vänd steken vid behov (efter ½ - 2/3 av stektiden). · Ös stora stekar och fåglar flera gånger under stektiden med steksky. Därigenom blir stekresultatet bättre. · Stäng av ugnen ca 10 minuter före stektidens slut, för att utnyttja eftervärmen. 3 Anvisningar för stektabellen Stektabell Sätt alltid in dropplåten (långpannan) på 1. Varmluft Marrätt Temperatur i °C Fläskkött 1 kg fläskstek (bit av bog/skinka, rullader), per cm tjocklek Kassler, per cm tjocklek Köttfärslimpa Nötkött Nötstek, per cm tjocklek Oxfilé, per cm tjocklek Rostbiff, per cm tjocklek Kalv Kalvstek, per cm tjocklek Lamm Lammbog, (1800 g) Smårätter på plåt Korv "cordon bleu" Stekkorv Panerad schnitzel eller kotlett Köttbullar Fisk Forell à 200-250 g 4 forellfiléer (Vikt à 200 g) Panerade gösfiléer (vikt ca 1 kg tillsammans) Fågel Kyckling 1 kg kalkonkött, per cm tjocklek 150-160 150-160 1 1 ----55-60 11-15 190-200 170-180 190-200 3 3 3 ------20-25 20-25 25-30 220-2301) 220-2301) 220-2301) 210-220 1) Nivå 1 nivå 2 nivåer Stektid i minuter 150-160 150-160 160-170 150-160 190-2001) 190-200 1) 1 1 1 1 1 1 1 1 3 3 3 3 ----------------4/1 4/1 4/1 4/1 14-20 10-15 60-70 18-20 6-8 8-10 14-17 90 5-8 12-15 15-20 15-20 170-180 170-180 18 Varmluft Marrätt Temperatur i °C Anka (2000-2500 g) Gås (4500 g) 1) Förvärm ugnen Nivå 1 nivå 1 1 2 nivåer ----- Stektid i minuter 90-120 150-180 150-160 150-160 19 Grillning Ugnsfunktion: Mingrill eller Maxgrill med maximal temperaturinställning 1 Observera: Grilla alltid med stängd ugnslucka. funktionen i 5 minuter!· Använd galler med långpanna under vid grillning. · Grilltiderna är riktvärden. · Grillning är speciellt lämpligt för platta köttstycken och fisk. 3 Förvärm alltid den tomma ugnen med grillMaträtt Funktion Tempe-ratur i °C 275 275 275 275 275 250 250 250 250 275 275 250 275 Grilltabell Dropplåt (långGrill-galler panna) Nivå Grilltid i minuter 1. sidor 10 12 12 4-6 5-7 15-20 15-20 10 15 5 5 --1-2 4-8 fläskkotletter 2-4 fläskkotletter Marinerade fläskstekar Tournedos, blodig 4 tournedos, medium 2 halva kycklingar 4 halva kycklingar 1-4 kycklingklubbor 4-6 kycklingklubbor Grillkorvar, upp till 6 stycken Grillkorvar, mer än 6 stycken Hela fiskar Rostat bröd (utan pålägg) Maxgrill Mingrill Maxgrill Mingrill Maxgrill Mingrill Maxgrill Maxgrill Maxgrill Mingrill Maxgrill Maxgrill Maxgrill 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 3 4 15 12 12 5-7 6-8 15-20 15-20 20 20 5-10 5-10 10 1-2 20 Gratinering Ugnsfunktion: Gratinering Temperatur i °C 160 160 180 200 180 200 Dropplåten (långpanna) Fals Kyckling (900-1000 g) Fylld fläskrullstek (2 kg) Makaronpudding Potatisgratäng Gnocchi, gratinerad Blomkål med hollandaisesås 1 1 --1 1 --3 1 1 3 3 3 50-60 90-95 30 20-23 20-23 15 Grillgaller Grilltid i minuter Vänd efter . . . minuter 25-30 45 --------- Maträtt 21 Konservering Ugnsfunktionen: Undervärme · Använd bara vanliga konserveringsglas som har samma storlek. · Glas med skruvlock eller bajonettförslutning och metallburkar är inte lämpliga att använda. · Använd fals 1 vid konserveringen. · Använd långpannan och det finns det plats för upp till sex enliters konserveringsglas. · Konserveringsglasen ska vara lika mycket fyllda och ha klämman fastsatt. · Ställ konserveringsglasen på långpannan, så att de inte rör vid varandra. · Häll cirka 1/2 liter vatten i pannan. , så attpannan, så att det blir tillräckligt med fuktighet i ugnen. · Stäng av ugnen eller sänk temperaturen till 100°C när vätskan börjar bubbla i de första glasen (vid enlitersglas efter cirka 35-60 minuter, se tabellen). Konserveringstabell De angivna konserveringstiderna och temperaturer är riktvärden. Temperatur i°C Konservera tills det börjar bubbla i min Fortsätt koka till 100°C i min Det som skall konserveras Bär Jordgubbar, blåbär, hallon, mogna krusbär Omogna krusbär Frukt Päron kvitten, plommon Grönsaker Morötter1) Svamp Gurka Blandade pickles Kålrabbi, ärtor, sparris Bönor 1) Låt stå i frånslagen ugn 1) 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 35-45 35-45 35-45 50-60 40-60 50-60 50-60 50-60 50-60 --10-15 10-15 5-10 10-15 --15 15-20 --- 22 Torkning Ugnsfunktion: Varmluft · Använd smör-eller bakpapper på galler. [. . . ] Kostnaderna kan debiteras även under tid som omfattas av kostnadsfri service · vid onödigt servicebesök. · om tillverkarens anvisningar för installation, användning och skötsel inte följts. Konsumentkontakt Sverige Har du frågor angående produktens funktion eller användning ber vi dig att kontakta vår konsumentkontakt på tel. 0771-11 44 77 eller via e-mail på vår hemsida www. husqvarna. se Finland Har du frågor angående produktens funktion eller användning ber vi dig ringa vår konsumentrådgivare på tel. 0200-2662 (0, 1597H/min (0, 95 mk/min)+pvm). 32 33 34 Service och reservdelar Sverige Vill du beställa service, installation eller reservdelar ber vi dig kontakta Electrolux Service på tel. [. . . ]