Detaljerade användarinstruktioner finns i bruksanvisningen
[. . . ] Frvara grna bruksanvisningen p en lmplig plats nra produkten s att du ltt kan ta fram den nr du behver friska upp minnet eller ha svar p en frga. Lycka till!
1 3 2
Fljande symboler anvnds i denna bruksanvisning: Viktig information fr din personliga skerhet och information om hur ska dor undviks p apparaten. Allmn information och tips Miljinformation
Innehll
3
Innehll
Bruksanvisning Skerhetsanvisningar Beskrivning av produkten Bild p hela ugnen Panel Ugnsutrustning Tillbehr till ugnen Bakpltsskenor Innan produkten anvnds frsta gngen Frsta rengringen Ugnens betjning Att stta p och stnga av ugnen Ugnsfunktioner Placering av galler, plt och lngpanna Insttning/borttagning av fettfilter Super Clean tillbehr Extra funktioner Signalur Matlagningstermometer Mekaniskt luckls Anvndningsomrden, tabeller och tips Bakning Baktabell Tabell fr ugnsrtter Tabell fr djupfrysta frdigrtter Stekning Stektabell Tabell Matlagningstermometer Grillning Grilltabell Gratinering Konservering Torkning Rengring och sktsel Ugnens utsida Ugnsutrymme Tillbehr 5 5 7 7 7 8 8 9 10 10 11 11 12 13 14 14 14 15 17 19 20 20 22 27 28 29 30 32 33 33 34 35 36 37 37 37 37
4
Innehll 38 38 39 40 41 41 43 45 49 50 51 51 55 55 55 58
Fettfilter Super Clean tillbehr Ugnsstegar Bakpltsskenor Rengring av bakpltsskenorna Ugnsbelysning Ugnslucka Ugnsluckans glas Vad gr man nr . . . Avfallshantering Installationsanvisning Skerhetsanvisningar fr installatren Garanti/Kundtjnst Sverige Service och reservdelar Service och reservdelar
Bruksanvisning
5
Bruksanvisning 1 Skerhetsanvisningar 5
Denna produkt r godknnd enligt fljande EU direktiv: 73/23/EWG frn 19. 02. 1973 lgspnnings direktiv 89/336/EWG frn 03. 05. 1989 EMV direktiv inklusive ndrings direktiv 92/31/ EWG 93/68/EWG frn 22. 07. 1993 CE mrknings direktiv
El skerhet
Ugnen fr endast anslutas av en behrig elektriker. [. . . ] Vi rekommenderar att ktt och fisk som steks i ugnen vger minst 1kg. Fr att frhindra att kttsaft brnner fast, rekommenderar vi att lite vtska tillstts i stekkrlet. Vnd steken vid behov (efter 2/3 av stektiden). s stora stekar och fglar flera gnger under stektiden med steksky. Stng av ugnen ca 10 minuter fre stektidens slut, fr att utnyttja eftervr men.
30
Anvndningsomrden, tabeller och tips
Stektabell
Varmluft Typ av ktt Mngd Ntktt Rostbiff, blodig Rostbiff/ntstek rd Rostbiff/ntstek, rosa Ntstek, genomstekt Hel ryggbiff eller fil Flskktt Skinkstek, bog Hel kotlett Flskkarr med ben Revbenspjll, tjocka Rimmad skinka i folie Kttfrslimpa Kalv Kalvstek utan ben Lamm Lammstek med ben Lammsadel Vilt Rdjurs / hjortsadel Rdjurs / hjortbog Fgel Hel kyckling Kalkonbrst Anka Gs Fisk Foreller Gsfiler, panerade Hel fisk (kokt i folie) vardera 200 250 g Totalt 1 kg 1 1, 5 kg 3 3 1 190 200 190 2001) 20 25 25 30 35 45 1 1, 5 kg Tid per cm tjocklek 2 2, 5 kg 4 5 kg 1 1 1 1 160 170 160 160 150 160 50 60 11 15 90 120 150 180 1, 5 kg 1, 5 kg 1 1 160 160 60 90 75 110 1, 5 kg 1, 5 kg 1 1 160 150 160 90 105 60 80 1 kg 1 150 160 75 90 1 1, 5 kg 1 1, 5 kg 1 1, 5 kg 1 1, 5 kg Tid per kg 750 g 1 kg 1 1 1 1 1 1 4/1 150 160 150 160 160 165 160 160 170 90 120 60 90 105 135 90 120 55 75 45 60 1 1, 5 kg 1 1, 5 kg 1 1, 5 kg 1 1, 5 kg Tid per cm tjocklek 1 1 1 1 1 120 120 120 120 190 2001) 55 75 75 105 90 120 100 40 8 10 1 niv Niv 2 niver Temperatur i C Stektid i minuter
170 180
Anvndningsomrden, tabeller och tips
31
Varmluft Typ av ktt Mngd Hel fisk, 6 cm tjock Smrtter p plt Kttbullar Stekkorv, isterband Panerad schnitzel 1) Frvrmd ugn 1 kg 3 3 3 4/1 4/1 4/1 210 2201) 220 2301) 220 2301) 15 20 12 15 15 20 1 1, 5 kg 1 niv 1 Niv 2 niver Temperatur i C 200 Stektid i minuter 35 40
32
Anvndningsomrden, tabeller och tips
Tabell Matlagningstermometer
Det som skall tillagas Ntktt Rostbiff eller fil, blodig Rostbiff eller fil, rd Rostbiff eller fil, rosa (medium) Rostbiff eller ntstek, genomstekt Flskktt Flskkarr med ben Tjocka revbensspjll Rimmad skinka Bog, skinkbit Hel kotlett, flskfil Kttfrslimpa Kalvktt Kalvstek, rosa Kalvstek, genomstekt Lamm Lammsadel, lammstek, rosa Lammstek, lammbog, genomstekt Vilt Harsadel, harlr Rdjurssadel, hjortsadel, rosa Rdjursbog, hjortbog Fgel Hel kyckling Kyckling/kalkonbrst Kalkon, hel eller halv Fisk Hel fisk ca 1 kg (gs, torsk) Hel lax/sida, ca 1 kg Matbrd Mrkt Ljust Vitt 96 C 94 C 92 C 65 C 58 C 85 C 75 C 90 C 70 75 C 70 C 75 C 70 C 75 C 70 C 75 C 80 85 C 76 C 70 74 C 75 C 65 70 C 75 80 C 50 55 60 70 55 C 60 C 65 C 75 C Innertemperatur
Anvndningsomrden, tabeller och tips
33
Grillning
1 3
Ugnsfunktion: Mingrill stllning
eller Maxgrill
med maximal temperaturin
Observera: Grilla alltid med stngd ugnslucka. Frvrm alltid den tomma ugnen med grillfunktionen i 5 minuter! Stt in gallret p den rekomenderade nivn vid grillning. Grillning r speciellt lmpligt fr platta kttstycken och fisk.
Grilltabell
Grilltid Det som skall grillas Hamburgare Flskfil Grillkorv Tournedos av ox eller kalvfi l Oxfil rostbiff (ca 1 kg) Rostat brd1) Varma smrgsar 1) Frvrm inte Niv 1. sidan 4 4 4 4 3 3 3 8 10 min 10 12 min 8 10 min 6 7 min 10 12 min 4 6 min 6 8 min 2. sidan 6 8 min 6 10 min 6 8 min 5 6 min 10 12 min 3 5 min
34
Anvndningsomrden, tabeller och tips
Gratinering
Ugnsfunktion: Gratinering
Matrtt Kyckling (900 1000 g) Fylld flskrullstek (2 kg) Makaronpudding Gratnger, frgsttning Gnocchi, gratinerad Kokt blomkl med ostss Griljerad julskinka Varma smrgsar Temperatur i C 160 160 180 200 180 200 200 225 Fals 3 1 1 3 3 3 1 3 Grilltid i minuter 50 60 90 95 30 15 25 20 23 15 5 10 58 Vnd efter . . . minuter 25 30 45
Anvndningsomrden, tabeller och tips
35
Konservering
Ugnsfunktionen: Undervrme Anvnd bara vanliga konserveringsglas som har samma storlek. Koka det i lite vatten och 2 3 matskedar rengringsmedel fr diskmaskiner, om smutsen brnts fast ordentligt.
Super Clean tillbehr
3 1 1
Rengr ugnstillbehren med en mjuk svamp eller duk i varmt vatten och disk medel. Ljusa flckar i ytskiktet betyder inte att ytan r skadad. Observera: Anvnd inga aggresiva och skrubbande rengringsmedel, ugnssprayer, stlull eller hrda freml ssom knivar eller skrapverktyg. Observera: Diska inte dessa ugnstillbehr i diskmaskin. Om detta grs frloras Super Clean egenskaperna.
Rengring och sktsel
39
Ugnsstegar
Borttagning av ugnsstegar Dra frst ut stegen framtill frn ugnens sida (1) och hng sedan av den baktill (2).
3
Isttning av ugnsstegar Viktigt!Styrstavarnas avrundade ndar mste peka framt!
Montera ugnsstegen igen genom att frst hnga i den baktill (1) och sedan sticka in den framtill och drefter trycka till (2).
40
Rengring och sktsel
Bakpltsskenor
Borttagning av ugnsstegar Dra frst ut stegen framtill frn ugnens sida och hng sedan av den baktill.
1
Isttning av ugnsstegar Kontrollera vid monteringen av ugnsste garna att teleskopskenornas lstappar sit ter framtill!
Montera ugnsstegen igen genom att frst hnga i den baktill och sedan hlla den mot sidovggen framtill och drefter trycka till.
Rengring och sktsel
41
Rengring av bakpltsskenorna
1 1 1 3
Rengr ugnsstegar med bakpltsskenor i varmt vatten och diskmedel. Observera: Det r inte lmpligt att rengra ugnsstegar med bakpltsskenor i diskmaskin. Observera: Teleskopskenorna fr aldrig fettas in.
Ugnsbelysning
Varning: elektrisk stt!Innan du byter ugnslampan: Stng av ugnen! Skruva ut alternativt sl av skringarna i skringsskpet. Lgg en trasa p ugnens botten som skydd fr bde lampan och glaset. [. . . ] Apparaten har installerats enligt alla gllande bestmmelser i det nya landet. Bestmmelserna i denna Europa garanti pverkar inte dina rttigheter enligt gllande lagar i respektive land.
www. electrolux. com p
Albania Belgique/Belgi/ Belgien
t
+35 5 4 261 450 +32 2 363 04 44
b
Rr. 7 Tirane Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek
esk republika
Danmark Deutschland Eesti Espaa France Great Britain Hellas Hrvatska Ireland Italia Latvija Lietuva Luxembourg Magyarorszg
+420 2 61 12 61 12
+45 70 11 74 00 +49 180 32 26 622 +37 2 66 50 030 +34 902 11 63 88 www. electrolux. fr +44 8705 929 929 +30 23 10 56 19 70 +385 1 63 23 338 +353 1 40 90 753 +39 (0) 434 558500 +37 17 84 59 34 +370 5 2780609
Budjovick 3, Praha 4, 140 21
Sjllandsgade 2, 7000 Fredericia Muggenhofer Str. 135, 90429 Nrnberg Mustame tee 24, 10621 Tallinn Carretera M 300, Km. [. . . ]