Instruktionsbok GORENJE B50EP

[. . . ] Elspis Bästa kund! Gratulerar till ditt val av en Gorenje-spis. Du har gjort ett mycket klokt val, eftersom en spis från Gorenje förenar både ekonomi och kvalitet med en modern och genomtänkt design. Med den här spisen kan du glädja dig över att ha fått en verkligt effektiv och robust hjälp i huset. Vi är övertygade om att spisens många och effektiva fördelar kommer att motsvara dina förväntningar och att den kommer att vara en god investering till glädje för hela familjen. [. . . ] · Om du inte hittar exakt det som du önskar tillaga rekommenderar vi att du använder den typ som är mest lik. Bakning med över- och undervärme · Använd endast en nivå i taget. · Med den här ugnsfunktionen få du bäst resultat vid gräddning av jäsbröd, roulader eller saftiga fruktkakor i ett lager. Över- och undervärme lämpar sig även väl för stekning av magert kött, t. ex. · Använd helst mörka bakformar, eftersom ljusa bakformar reflekterar värmen, vilket gör att kakorna inte får den rätta färgen. · Ställ alltid bakformen på grillgallret, såvida du inte bakar i den medföljande bakplåten. · Genom att förvärma ugnen förkortas baktiden. Placera aldrig ett bakverk i ugnen innan rätt temperatur har uppnåtts (kontrollampan för ugnen släcks. ) Bakningstabeller: · I tabellerna finns från-till temperaturer angivna. Då kan du alltid höja temperaturen om det skulle behövas. · De tider och temperaturer som anges är endast vägledande och kan därför variera i förhållande till ditt recept. · * anger att ugnen ska förvärmas. Bakning med varmluft · Den här funktionen lämpar sig väl för tillagning av kötträtter och gräddning i flera nivåer. · Som regel används lägre temperatur än vid över- och undervärme (160-180 °C, se tabellen). fruktkakor) får endast gräddas i 2 nivåer samtidigt, eftersom fuktigheten annars blir för hög. · Det går bra att baka olika typer av kakor samtidigt så länge de ska gräddas vid samma temperatur. · Baktiden för olika typer av kakor kan variera. Därför kan det hända att du behöver ta ut en bakplåt innan du tar ut de andra. · Om du bakar småbröd e. l. , bör du vara uppmärksam på att de måste vara lika stora. Kakor och småbröd som är olika stora ger olika bakresultat. · Om du bakar mer än 1 kaka samtidigt kan det hända att det kommer fukt från ugnen och att det bildas kondens på ugnsluckan. 46 Installations-, anslutnings- och bruksanvisning Bakverk Typ av bakverk Russinkaka Kaka i ringform Kaka i pajform Ostkaka Fruktkaka Julkaka Äppelkaka Baconrullar Pizza* Bröd Bullar Småkakor Grädd-/syltbakelser Frusna bakverk Äppel- eller ostkaka Ostkaka Pizza Pommes frites i ugn* Potatis i ugn Nivå (från botten) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 2 2 2 2 2 160-170 160-170 160-170 170-180 180-190 170-180 180-200 180-190 210-230 190-210 190-210 170-180 180-200 180-200 180-190 200-220 200-220 200-220 Temp. (°C) Nivå (från botten) 2 2 2 3 3 3 3 3 1 1-5 3 1-5 1-5 3 3 1 1-5 1-5 150-160 150-160 150-160 150-160 160-170 150-160 170-180 170-180 190-210 170-180 170-180 150-160 180-190 170-180 160-170 170-180 170-180 170-180 Temp. (°C) Baktid (i min. ) 50-75 55-70 40-65 55-80 50-70 45-70 40-60 45-60 30-45 50-60 15-25 20-30 25-45 50-70 65-85 20-30 20-35 20-45 Angivna tider och temperaturer är endast vägledande. Installations-, anslutnings- och bruksanvisning 47 Stekning Bästa resultat uppnås genom användning av över- och undervärme samt varmluft. Rekommenderade temperaturer för olika typer av stekar står angivna i tabellen. [. . . ] · Måtten på öppningen måste vara som de på bilden. · Basen på möbeln (max. 530 mm) måste alltid vara kortare än sidorna för att ge tillräckligt bra ventilation. · Skjut in apparaten i skåpet så långt att skruvtapparna som sitter i hålen i ugnsramen vidrör höljets sidopaneler. [. . . ]