Instruktionsbok GAGGENAU AT400100

[. . . ] Stäng av bänkfläkten vid flambering!Häll aldrig vätska i apparaten. Skulle vätska av misstag hamna i apparaten, rinner den ut igen i sockelområdet. Du kan fortsätta att använda apparaten. [. . . ] Friterar man livsmedel i fritösen VF 411 framför fläkten kan man inte använda frityrkorgupphängningen. RISK FÖR FÖRGIFTNING Om spisfläkten används samtidigt med eldstad som är beroende av luften i rummet finns risk för förgiftning på grund av att oförbrända gaser sugs tillbaka in i rummet. · Det är ingen fara om det rum där eldstaden står uppställd har ett undertryck som inte överskrider 4 Pa (0, 04 mbar). Detta kan man uppnå om förbränningsluften leds genom öppningar som inte går att stänga, t. ex. i dörrar, fönster och i kombination med öppningar för tilluft/frånluft i väggar eller med andra tekniska åtgärder, som sörjer för att det finns tillräcklig mängd förbränningsluft för respektive eldstad. Underhåll Kontrollera i första hand säkringarna i hushållet vid funktionsstörningar. Om felet inte beror på strömförsörjningen, kontakta din fackhandel eller närmaste Gaggenau kundservice. Reparationer får endast utföras av auktoriserad fackman med hänsyn till den elektriska säkerheten. Garantin gäller inte för eventuella skador om de uppstår på grund av att man inte följer denna bruksanvisning. Det måste därför alltid finnas tillräcklig mängd förbränningsluft. Enbart ett hål i väggen för tilluft och frånluft är inte tillräckligt för att värdena ska hamna inom tillåtna gränser. Bryt strömmen före alla underhålls- och skötselåtgärder, dvs. Om stickproppen inte är tillgänglig, måste strömmen kopplas ur allpoligt från nätet med en på installationssidan förkopplad frånskiljaranordning med minst 3 mm kontaktavstånd. · · Observera att du vid beräkningen alltid måste utgå ifrån hela våningens ventilation. Kontakta ansvarig sotare för råd. · Om du använder spisfläkt med kolfilter gäller inte ovanstående reservationer. 5 Detta är din nya apparat Inbyggnadsexempel: AT 400-101 med Gaggenau Häll CE 490 / CI 490 Avlastningshylla Belysning Luftutsug Manöverpanel Inbyggnadsexempel: AT 400-131 med tre Gaggenau Vario 400 apparater Manöverpanel Fettfilter-rengöringsindikator Belysning Efterventilation Intensivläge Effektläge 3 Effektläge 2 Effektläge 1 Motor från 6 Tillbehör Specialbehör För cirkulationsdrift måste följande specialtillbehör beställas separat: Installationstillbehör Du kan beställa följande installationstillbehör: · · AA 409-100: Aktivkolfilter och fett-finfilter för AT 400-101 AA 409­130: Aktivkolfilter och fett-finfilter för AT 400-131 · · AA 409-400: Möbelbjälke 86 cm för AT 400-101 AA 409-430: Möbelbjälke 116 cm för AT 400-131 Möbelbjälkarna kan användas som bärbalk för arbetsbänken och ersättning för skåpsarg eller som underlag för fläktmodulen i stället för skåpbotten. För frånluftsdrift kan följande specialtillbehör beställas: · · · · · 476 358: Fettfinfilter för AT 400-101 476 363: Fettfinfilter för AT 400-131 · · · · · · AA 409-900: Teleskopförlängning för AT 400-101 AA 409-930: Teleskopförlängning för AT 400-131 Teleskopförlängning max. 110 mm mellan överdel och fläkthölje. AA 010-410: Luftutsläppsgaller för AT 400-101/131. ZB 020-090: Tillsatslamell för luftutsläppsgaller AA 010­410. Höjd 30 mm, flera lameller kan monteras. : Rundrörsystem för frånluftsdrift AD 8. . : Platt kanalsystem för frånluftsdrift Du kan beställa följande specialtillbehör: AA 400-200: Matterat glasskydd, 106 cm, tjocklek 6 mm med distanshållare AA 400-230: Matterat glasskydd, 136 cm, tjocklek 6 mm med distanshållare AA 400-010: Skärbräda i bok, 53 cm 7 Funktionssätt Bänkfläkten är ett effektivt cirkulationssystem, som suger ut matoset direkt bakom hällen i riktning mot baksidan. Fettet skiljs ur luften i centrifugal-filtren och samlas i fett-uppsamlingsskålar. Fett-finfiltret fångar upp återstående fina fettpartiklar. Aktivkolfiltermattan i fläkthöljet absorberar luktämnena, innan den renade luften blåses ut i möbelns sockelområde. Vid cirkulationsdrift med VR och VP skall anvisningarna till grillning och stekning med mindre rök och os beaktas. Vid frånluftsdrift monteras ett frånluftsrörsystem på fläktutloppet i stället för aktivkolfiltret. Luftintag Centrifugal­fettfilter Fett-finfilter (vliesfilter) Fettuppsamlingsskålar Fläkthölje Aktivkolfilter (endast vid cirkulationsdrift) Luftutsläpp 8 Manövrering Alla knappar för funktionsval med undantag av knapp 0 (, , Motor från") lyser grönt när de har aktiverats. Fläktlägen För utsugningen kan du välja mellan tre effektnivåer och ett intensivläge. [. . . ] Ta ut centrifugal-fettfiltren uppåt var för sig (från höger till vänster). Ta ut fettuppsamlingsskålarna (från höger till vänster) och töm dem. 3 4 Centrifugal-fettfiltren och fett-uppsamlingsskålarna kan du rengöra i diskmaskinen. Ställ fettfiltren lodrätt med öppningen nedåt i diskmaskinen. Torka ur fläkthöljet inuti vid filterbyte med en fuktig trasa och litet diskmedel. [. . . ]