Instruktionsbok ELEKTRO HELIOS SU4400X

[. . . ] BRUKSANVISNING SE INBYGGNADSUGN SU 4400 2 Viktig säkerhetsinformation Nedanstående säkerhetsinformation och varningar ska läsas noggrant innan ugnen installeras och tas i bruk. Installation · · · Allt arbete, som krävs i samband med installation, ska utföras av en kvalificerad och sakkunnig person i enlighet med gällande regler och föreskrifter. Det är farligt att ändra ugnens specifikationer. När emballaget har avlägsnats från ugnen, försäkra dig om att ugnen inte är skadad samt att elledningen är i felfritt skick. Om så inte är fallet, ska installationen avbrytas. [. . . ] Om du lagar endast en rätt i varmluftsugnen, använd de nedre falserna för bästa resultat. Tips och råd vid bakning Kakor bakas oftast i medeltemperaturer (150-200°C). Förvärmning av ugnen (ca 10 min) rekommenderas vid bakning. När kakor/bullar sätts in i ugnen, ska ugnsluckan hållas stängd under hela tillagningstiden. Bakningen kan följas genom ugnens glasruta. Grillning Vrid funktionsvredet till önskad symbol ( eller ) och vrid termostatvredet till önskad temperatur. Med läge blir uppvärmningen av maten jämnt fördelad. Vid grillning av kött eller fisk, stänk några droppar olja över bitarna och placera dem direkt på ugnsgallret. Rätt nivå i ugnen beror på kött- eller fiskbitarnas storlek. Kom ihåg att placera ugnspannan i den nedre falsen och med lite vatten i. Detta för att motverka rökbildning och obehaglig lukt. Tips och råd vid grillning Vid grillning av kött eller fisk, pensla med lite olja över bitarna och placera dem direkt på ugnsgallret. Under grillningen kommer endast värme från grillelementet. Därför behöver man tänka på att anpassa nivån i ugnen efter köttets eller fiskens tjocklek. Kom ihåg att placera långpannan i den nedre falsen med lite vatten i där fett kan samlas upp. - Placera aldrig några föremål direkt på ugnsbotten och täck inte ugnsbotten med aluminiumfolie under matlagningen eftersom detta kan skada ugnens emaljytor och maten du tillagar. Placera alltid kokkärl, ugnsformar och aluminiumfolie på något av ugnens hyllplan. Upptining Vrid ugnens funktionsvred till symbol ( ) och ställ termostatvredet till avstängt läge (symbol ). Ugnens fläkt (utan värme) cirkulerar då den rumstempererade luften inuti ugnen. Detta påskyndar upptiningstiden. 7 Tillagningstabeller Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter. Traditionell matlagning och tillagning med varmluft VIKT (GRAM) TYP AV RÄTT Traditionell tillagning Fals 4 3 2 1 Varmluft Fals 4 3 2 1 Tillagningstid KOMMENTARER Temp. °C 150 170 160 160 160 160 160 100 180 190 180 180 190 190 minuter Temp. °C Kakor Tung sockerkaka Äpple kaka Tårtbotten Frukt kaka Lätt sockerkaka Mjuk pepperkaka Tunga muffins Maränger Portionsbröd Lätta muffins 1000 500 250 Bröd och pizza Tunga limpor Formbröd Panpizza Vetebullar Maträtter Potatisgratäng Quiches Lasagne Cannelloni 1200 1000 1500 Kött Fläskstek Kalvstek Englisk rostbiff lätt röd rosa genomstekt Lamm Kyckling Kalkon Anka Gås Hare Köttfärslimpa Fisk Foreller, hel fisk Fiskfiléer, i skivor 1 1 2 1 1 1 2 2 2 2 1 1 1 2 160 180 175 175 175 170 175 100 190 200 190 190 210 225 2 2 (1 och 3)* 2 (1 och 3)* 1 2 (1 och 3)* 1 2 (1 och 3)* 2 (1 och 3)* 2 (1 och 3)* 2 (1 och 3)* 2 1 2 (1 och 3)* 2 (1 och 3)* 60 ~ 80 40 ~ 60 30 ~ 40 45 ~ 60 30 ~ 40 40 ~ 60 25 ~ 35 90 ~ 120 12 ~ 20 15 ~ 25 40 ~ 60 30 ~ 45 15 ~ 30 9 ~ 15 I kakform I kakform I kakform I kakform På bakplåt På bakplåt På bakplåt På bakplåt 1-2 st I form I långpanna På bakplåt 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 200 200 180 200 180 190 210 210 210 190 190 180 175 175 190 175 190 190 2 (1 och 3)* 2 (1 och 3)* 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 (1 och 3)* 2 (1 och 3)* 175 180 160 175 175 175 200 200 200 175 175 160 160 160 175 165 175 175 45 35 45 40 ~ ~ ~ ~ 60 45 60 55 I I I I ugnsfast ugnsfast ugnsfast ugnsfast form form form form 100 ~ 130 90 ~ 120 50 ~ 60 60 ~ 70 70 ~ 80 110 ~ 130 60 ~ 80 210 ~ 240 120 ~ 150 150 ~ 200 150 ~ 200 90 ~ 110 30 ~ 40 25 ~ 35 I form på galler I form på galler I form på galler I form på galler I form på galler Lår Hel Hel Hel Hel I delar I form 3-4 fiskar 4-6 filéer 1200 1000 4000 1500 3000 1500 1200 1500 OBSERVERA: De angivna ugnstemperaturerna är endast rekommendationer. För att förhindra uppkomst av denna typ av fläckar genom att de bränner fast under efterföljande användning av ugnen, rengör först ugnsrummet försiktigt från alla spår av frukttillagningen. 9 Ugnslucka med packning Före rengöring av ugnsluckan, rekommenderar vi att den tas bort från ugnen. Gör så här: a) Öppna ugnsluckan helt. b) Se ugnsluckans gångjärn (bild 5). c) Lås upp och vrid de små spakarna på de två gångjärnen (bild 5). d) Ta tag i luckans vänstra och högra sida och för den sakta inåt i riktning mot ugnen, tills luckan är halvt stängd. [. . . ] Garantivillkoren uppfyller branchens allmänna villkor enligt den gällande lagstiftningen. Spara inköpsvittot som verifikation för inköpsdatumet, som avgör garantitidens början. Kostnaderna kan debiteras även under tid som omfattas av kostnadsfri service vid onödigt servicebesök. om tillverkarens anvisningarna för installation, användning och skötsel inteföljts. 12 Tekniska data Inbyggnadsmått Höjd Bredd Djup 593 mm 560 mm 550 mm Elementens effekt Bottenelement Takelement Över-/undervärme Grillvärmeelement Min Max 335 mm 395 mm 400 mm 53 l Varmluftselement Varmluftsfläkt Ugnsbelysning Spänning, volt (50 Hz) Max. [. . . ]