Instruktionsbok ELEKTRO HELIOS SK5109

[. . . ] Om du använder och sköter din spis rätt, kommer du att ha lång glädje och nytta av den. Spisen är avsedd för normal hushållsanvändning. Tänk på att spara bruksanvisningen, som måste finnas om spisen säljs eller överlåts på annan person. Barn l Vi rekommenderar minst 40 cm avställningsyta på båda sidor om spisen. Alternativt kan spisen installeras med en vägg eller ett högskåp på den ena sidan och en avställningsyta på den andra. [. . . ] Se till att hällen och kastrullens/stekpannans botten är torr och ren när du sätter kärlet på en värmezon. Ställ sedan in ett läge på vredet till den zon du valt. Vanligtvis kan du koka upp på det högsta läget för att sedan vidarekoka på en lägre inställning. Efter en tid lär du dig, beroende på kärl, mängd och innehåll, att välja rätt. Använd gärna lock för att minska energiförbrukningen. Val av kastrull/stekpanna En spis med glaskeramikhäll ställer större krav på dina kärl än en spis med plattor. Följande är värt att tänka på: · Kontrollera kärlens bottnar. Kärl med konvex botten (buktar utåt), snurrar lätt på glaskeramikhällen och ger dålig värmekontakt. · Aluminium har god värmeledningsförmåga, men kan lämna silverliknande fläckar på hällen. Fläckar tar du bort med rengöringsmedlet som medföljde spisen. · Kastruller och kannor i glas eller emaljerade med grovt mönster sliter, om de dras fram och tillbaka, mer på hällen än vad kärl av andra material gör. 25 Ugnen Lägg aldrig aluminiumfolie, långpanna eller plåt direkt på ugnsbotten. Hindras undervärmen kan emaljen skadas på grund av överhettning. Passa noga och vänd minst en gång under tiden. En för lång grilltid ger torr, tråkig och i värsta fall bränd mat. Ugnsluckan ska vara stängd vid grillning. Användning av stektermometer För bästa resultat måste spetsen på stektermometern hamna mitt i den tjockaste delen av steken dit värmen når sist. Ugnsvärmen påverkar termometern, därför bör helst hela röret vara inne i köttet. Tänk på att en termometer kan visa fel temperatur om den stöter mot fett eller ben. Sätt in steken i nedre delen av den förvärmda ugnen. När önskad köttemperatur är uppnådd tar du ut steken, täcker den med aluminiumfolie och låter den vila ca 15 minuter. Köttet går sedan lättare att tranchera (skära upp) och mindre köttsaft sipprar ut. 26 Bakning (SK 5109) °C Bondbröd Bullar, mat- & kaffebröd Hålkakor Kuvertbröd Limpor, lätta / formbröd Limpor, tunga Längder / kransar Maränger Muffins Mördegskakor Pepparkakor Rulltårta Scones Sockerkakor, lätta Sockerkakor, tunga / fina Tårtbotten 225 225 200 - 225 225 - 250 200 - 225 175 - 200 220 - 225 100 - 125 225 175 - 200 175 225 - 250 225 - 250 175 150 - 175 175 - 200 Fals 1 2/3 2/3 2/3 1 1 1 2/3 2/3 2/3 2/3 2/3 2/3 1 1 1 4 3 2 1 MINUUTER 30 - 35 8 - 12 10 - 15 8 - 10 30 - 40 50 - 60 15 - 20 40 - 50 10 - 12 5 - 10 5-7 5-7 8 - 10 35 - 45 50 - 60 30 - 40 Allmänt Snabbstarten är inte lämpig att använda vid gräddning av småkakor och maränger. Flytta alltid över färdiggräddat bröd till ett galler och täck med en bakduk, om det inte är ett bröd som du vill ha en knaprig yta på. Placering i ugnen Ugnen har fyra nivåer på stegarna (se fig. ). 4 3 2 1 27 Grill & Matlagning (SK 5109) °C °C Fals 4 3 2 1 °C MINUUTER Biff, ca 1, 5 cm Bogbladsstek Entrecôte Filé (fläsk, nöt, vilt) Fisk - kokning - kokning i eget spad - stekning Fläskkarré Fläskkotlett, ca 1, 5 cm Fläskpannkaka Gratänger Grillkorv Hamburgare, fryst 100 g Karrékotlett, ca 1, 5 cm Kyckling Kyckling, halvor* Köttbullar i långpanna Köttfärslimpa Lever, ca 1, 5 cm Omeletter Piroger Pizza Potatis, bakad Puddingar, lådor Revbensspjäll * Rostbiff Skinka, färsk Stek (nöt) Stek (kalv, lamm, vilt) Strömmingsflundra Suffléer 250 175 250 175 200 100 200-225 175 250 225 225 225 250 250 175 200-225 225 175 - 200 250 220 - 225 225 250 225 220 - 225 175 125 175 125 175 225 175 - 200 3/4 1 3/4 2/3 1 1 1 1 3/4 2/3 2/3 3/4 3/4 3/4 2/3 1 2/3 2/3 3/4 2/3 2/3 2/3 2/3 2/3 1 1 1 1 1 2/3 2/3 6-8 75 10 - 15 55 - 60 80 - 85 12 - 15 5-8 10-12 15 - 20 40 - 50 220 - 225 55 - 60 70 70 - 75 70 - 75 * Välj den lägre grilltemperaturen vid användning av grillkryddor eller-oljor. Skrotning Lossa spisen från vägguttaget. Kapa sladden så nära bakstycket som möjligt. Sätt luckspärren ur funktion, för att förhindra att barn blir inlåsta i ugnen. [. . . ] Här nedan får du förslag på vad du själv får och kan göra vid problem. Om du behöver hjälp - kontakta service. PROBLEM Spisen fungerar inte. ORSAK Spisen får inte ström. ÅTGÄRD Kontrollera säkringen. jordfelsbrytare är tillslagen. Det tar lång tid att koka/steka. Olämplig kastrull, stekpanna. Välj en kastrull, stekpanna med lätt konkav botten. Glas och porslin, som kan användas på spis, har sämre värmeledningsförmåga än t. ex. [. . . ]