Instruktionsbok DELONGHI F24402CZ

[. . . ] · Anslut apparaten endast till vägguttag som har en kapacitet på minst 10A och som är anslutna till jordnätet. · Om elsladden är skadad ska den för att undvika fara bytas ut av tillverkaren, dennes serviceverkstad. · Dra inte ur kontakten genom att dra i elkabeln, utan fatta tag i själva kontakten. · Elkabeln får inte placeras i närheten av eller utsättas för direktkontakt med apparatens varma delar, värmekällor eller vassa kanter. [. . . ] Smält aldrig fettet direkt i fritösens behållare eller på dess uppvärmningselement (se fig. 5). FÖRVÄRMNING · Lägg den mat som skall friteras i korgen (S) utan att överskrida maximimarkeringen på korgen (fig. Kontrollera att korgens handtag är korrekt placerat (pos. · Anslut apparten till elnätet. De båda kontrollamporna (B) och (C) tänds. · Ställ in önskad temperatur (se tillagningstabellen) med termostatknappen (A) (se fig. Den gröna kontrollampan för oljetemperatur (C) släcks. · När den inställda temperaturen har uppnåtts tänds den gröna kontrollampan (C). FRITERING · Sänk ned korgen (S) i oljan så fort kontrollampan (C) tänds. Sänk ned den mycket långsamt för att undvika och att het olja stänker ut. · Det är helt normalt att en större mängd ånga strömmar ut. · När friteringstiden har gått ut skall man ta upp korgen (S) och kontrollera att maten har fått den önskade gyllene färgen. · Om maten är färdigfriterad skall man stänga av apparaten genom att placera termostatknappen "A" på position "·". · Dra ut stickproppen ur eluttaget. · OBS: Vänta tills den gröna kontrollampan tänds som tecken på att den inställda temperaturen har uppnåtts igen om du ska fritera mera. Sänk sedan ned korgen (S) i oljan långsamt igen. RÅD FÖR FRITERING OLJAN OCH FETTETS Oljan och fettet får aldrig sjunka under minimumnivån. De skall ersättas helt och hållet med jämna mellanrum. Oljan och fettets hållbarhet beror på vad som friteras. Om man friterar panerad mat smutsar detta ned oljan mer än vid en enkel fritering. Om oljan värms upp flera gången blir den dålig, som i vilken fritös som helst!Så att även om den används på ett korrekt sätt rekommenderar vi att man ersätter oljan med jämna mellanrum. 55 HUR MAN FRITERAR PÅ RÄTT SÄTT Överbelasta inte korgen, eftersom detta skulle medföra att oljan genomgår en hastig temperaturminskning vilket, i sin tur, resulterar i en alltför fet och ojämn fritering. Kontrollera att den mat som skall friteras är skuren i tunna skivor och är i samma tjocklek. Detta eftersom alltför tjocka skivor oftast inte blir genomstekta trots att ytan ser bra ut, medan skivor av samma format blir genomstekta på samma gång. [. . . ] Kontrollera att oljan är tillräckligt kall, ta därefter bort styrenheten och töm ut oljan. Avlägsna resterna i behållaren med hjälp av en trasa eller med hushållspapper. Alla delar, bortsett från styrenheten, elkabeln och uppvärmningselementet, kan rengöras med varmt vatten och diskmedel (se fig. Använd aldrig en hård svamp eftersom det kan skada fritösen. [. . . ]