Instruktionsbok DELONGHI F18231

[. . . ] Läs igenom denna instruktionsbok noggrant innan du installerar och använder apparaten, Det är enda sättet att uppnå optimala resultat och maximal driftssäkerhet. BESKRIVNING AV APPARATEN (se A. ritning på sidan 3) Öppning för kontroll av filtret Lock Korghandtag Låstangent Korg Inspektionsfönster (endast på vissa modeller) Filterlucka Sladdutrymme Kontrollampa Termostat- och avstängningsvred Hållare för oljebehållaren (endast på vissa modeller) Propp till uttömningsslang (endast på vissa modeller) Lock till oljebehållaren (endast på vissa modeller) Oljebehållare (endast på vissa modeller) Oljefilter (endast på vissa modeller) Uttömningsslang för olja (endast på vissa modeller) Tidursknapp (endast på vissa modeller) Tidursdisplay (endast på vissa modeller) Lucka till slangutrymmet (endast på vissa modeller) Öppningsknapp Löstagbart friteringskärl REKOMMENDATIONER · Kontrollera att nätspänningen motsvarar den spänning som anges på märkplåten innan du använder fritösen. · Anslut endast fritösen till ordentligt jordade eluttag med en kapacitet på minst 10 A. (Överlåt åt en elektriker att byta ut uttaget om vägguttaget och apparatens stickpropp inte skulle passa ihop. ) · Placera inte fritösen i närheten av värmekällor. [. . . ] Kontrollera att oljan är tillräckligt kall (vänta cirka 2 timmar). Flytta fritösen mot bänk-/bordskanten (fig. Kontrollera att stödfötterna "U" inte står utanför kanten (fig. 5), för att undvika att fritösen faller ned när oljan filtreras. MODELLER UTAN OLJEUTTÖMNINGSSLANG (R) OCH OLJEBEHÅLLARE (P) 1. Öppna fritösens lock (B) och ta ur det löstagbara friteringskärlet (Z) genom att lyfta det i handtagen (fig. Avlägsna alla eventuella rester ur fritösen med hjälp av en svamp eller hushållspapper. Sätt tillbaka det löstagbara friteringskärlet (Z) på dess plats. Sätt tillbaka korgen (E) i det höga läget och placera ett av de medföljande filtren i botten på korgen (fig. Dessa filter kan köpas hos våra återförsäljare eller hos någon av våra serviceverkstäder. Häll därefter i oljan eller fettet i fritösen mycket långsamt så att det inte rinner över filtret (fig. 21). 123 OBS: Olja som har filtrerats på detta sätt kan förvaras i fritösen. Om du inte använder fritösen regelbundet rekommenderar vi dock att du förvarar oljan i en sluten behållare på mörk plats för att undvika att den försämras. Det är lämpligt att förvara olja som har använts för att fritera fisk åtskild från den olja som används för att fritera andra livsmedel. Låt inte fett svalna för mycket, eftersom det då övergår till fast form. MODELLER MED OLJEUTTÖMNINGSSLANG (R) (ELLER RÖR PÅ VISSA MODELLER) MEN UTAN OLJEBEHÅLLARE (P) Öppna fritösens lock (B) och ta ur korgen (E). Ta av proppen (N) och kläm samtidigt ihop slangen (om sådan finns) med fingrarna för att förhindra att oljan eller fettet rinner ut innan slangen är placerad i en uppsamlingsbehållare (se fig. Om din modell har ett uttömningsrör tar du av proppen (N) och placerar röret i en behållare (fig. Töm ut oljan eller fettet i en behållare (fig. Töm alltid ut oljan innan du tar loss kärlet från fritösen. Avlägsna alla eventuella rester ur fritösen med hjälp av en svamp eller hushållspapper, eller diska kärlet enligt anvisningarna i avsnittet "Rengöring". När du ska sätta tillbaka friteringskärlet öppnar du luckan (U) till förvaringsutrymmet för uttömningsslangen. Luta kärlet och sätt i det med slangen i horisontellt läge och proppen på. Lägg tillbaka uttömningsslangen på dess plats. [. . . ] Om temperaturen är för låg absorberas onödigt mycket olja. Om temperaturen är för hög bildas det genast en skorpa, men inuti förblir maten rå. · Sänk inte ned den mat som skall friteras i oljan förrän den har uppnått rätt temperatur, d. v. s. Detta medför att oljan genomgår en hastig temperaturminskning, vilket ger ett alltför flottigt och ojämnt resultat. [. . . ]