Instruktionsbok DELONGHI EO 1831

[. . . ] Fals 1 Fals 2 Fals 3 135 S 22-05-2003 14:50 Pagina 136 KAPITEL 1 - ALLMÄNT 1. 2 - SAMMANFATTANDE TABELL PROGRAM FUNKTIONSVÄLJARENS TERMOSTATINSTÄLLNING LÄGE FALSAR PLACERING AV GALLER OCH TILLBEHÖR ANMÄRKNINGAR/TIPS 1 VARMHÅLLNING AV MAT 60° 2 3 1 Om du ska varmhålla maten längre än 20-30 minuter bör du täcka den med folie för att undvika att den blir torr. ÖMTÅLIGA MATVAROR 60°- 240° 2 3 1 2 Sätt långpannan direkt på den nedre falsen eller placera en form på gallret (på den nedre falsen). MATLAGNING I UGN 60°- 240° (se tabellen på sidan 140) eller 3 1 2 3 1 2 Sätt långpannan direkt på falsen eller ställ en form på gallret. GRILLNING OCH GRATINERING 3 1 2 3 Perfekt för all grillning av traditionellt slag: hamburgare, korv, grillspett, rostat bröd etc. Lägg maten direkt på gallret. Långpannan används för att samla upp eventuellt droppande fett. Idealiskt för rätter som endast ska gratineras (t. [. . . ] För att stänga av ugnen: sätt vredet i läge "0". För att ställa in kortare tid än 10 minuter vrider du först vredet så långt det går och vrider sedan tillbaka det till önskad tid. · FUNKTIONSVÄLJARE (H) Med denna väljare ställer du in olika tillagningsfunktioner: MATLAGNING I UGN OCH VARMHÅLLNING AV MAT (övre och nedre värmeelementen i funktion) ÖMTÅLIGA MATVAROR (endast det nedre värmeelementet i funktion) GRILLNING GRILLSPETT (OM SÅDANT INGÅR) (endast det övre värmeelementet i funktion med maximal effekt) · LAMPADA SPIA TERMOSTATO (F) Signallampan tänds för att visa att ugnen håller på att värmas upp och släcks när ugnen har uppnått inställd temperatur. 138 S 22-05-2003 14:50 Pagina 139 KAPITEL 2 - ATT ANVÄNDA UGNEN OCH TILLAGNINGSTABELLERNA 2. 2 - RÅD FÖR ANVÄNDNINGEN · Vid matlagning i ugn och vid tillagning av "ömtåliga" matvaror bör du alltid värma upp ugnen i förväg till önskad temperatur för att resultatet ska bli så bra som möjligt. · Tillagningstiderna beror på matvarornas kvalitet och temperatur och på din personliga smak. De tider som anges i tabellerna är ungefärliga och kan variera. De tar heller inte hänsyn till den tid det tar att värma upp ugnen. · Se tidsangivelserna på förpackningarna när du ska tillaga djupfrysta produkter. 2. 3 - INSTÄLLNING AV OLIKA FUNKTIONER · ATT VARMHÅLLA MAT Sätt långpannan eller gallret med en form på på fals 3, som i figuren på sidan 136. Denna funktion används för att hålla maten varm till dess att den ska serveras. Låt inte maten stå i ugnen länge, eftersom den då kan bli torr (täck formen med folie eller bakplåtspapper). Sätt funktionsväljaren (H) i läge Sätt termostaten (E) på 60 °C. Ställ in önskad tid med start- och timervredet (G). När den inställda tiden har gått hörs en ljudsignal. Sätt start- och timervredet (G) i läge "0" manuellt om du vill avsluta varmhållningen innan den inställda tiden har gått. . · ÖMTÅLIGA MATVAROR Sätt långpannan eller gallret med formen på fals 3 som i figuren på sidan 136. Används för bakverk och glaserade kakor. Resultaten blir utmärkta också när det gäller att fullborda tillagningen av olika maträtter och laga rätter som framför allt fordrar undervärme. Sätt formen på den nedersta falsen (3). Sätt funktionsväljaren (H) i läge . Ställ in önskad temperatur med termostaten (E). Ställ in önskad tid med start- och timervredet (G). När den inställda tiden har gått hörs en ljudsignal. Sätt start- och timervredet (G) i läge "0" manuellt om du vill avsluta tillagningen innan den inställda tiden har gått. 139 S 22-05-2003 14:50 Pagina 140 KAPITEL 2 - ATT ANVÄNDA UGNEN OCH TILLAGNINGSTABELLERNA · MATLAGNING I UGN Sätt funktionsväljaren (H) i läge . Ställ in önskad temperatur med termostaten (E). Ställ in önskad tid med start- och timervredet (G). [. . . ] Se till att det inte tränger in vatten eller rengöringsmedel genom skårorna på ugnens högra sida. Använd aldrig frätande produkter för att rengöra ugnen invändigt och repa inte väggarna med spetsiga eller vassa föremål. Använd endast flytande rengöringsmedel utan slipverkan. Försök inte föra in gafflar, knivar eller andra spetsiga föremål i hålen på ugnens baksida. [. . . ]