Instruktionsbok CONSTRUCTA CH110210

[. . . ] Bruksanvisning CH1102. 0 sv 9000 450 251 890401 Innehållsförteckning Säkerhetsanvisningar . 24 2 d Säkerhetsanvisningar Läs igenom den här bruksanvisningen noga. Förvara bruks och monteringsanvisningen på ett säkert ställe. Lämna med bruksanvisningen om spisen byter ägare. Före installationen Transportskador Kontrollera att spisen inte har några transportskador när den packats upp. [. . . ] strössel Vetekrans / längd (500 g) Springform Sockerkaksform * Förvärm ugnen Fals 1 2 2 1 1 2 2 Över / undervärme % Temperatur i ºC Baktid i minuter 200 210* 160 170 160 170* 190 200 180 190 160 170 170 180 10 15 30 45 20 30 45 55 35 45 30 40 35 45 Småkakor Jäsdeg Marängsmet Smördeg / petit choux deg Sockerkakssmet, t. ex. ryttare * Förvärm ugnen Fals 2 2 1 1 2 Över / undervärme % Temperatur i ºC Baktid i minuter 180 190 15 25 80 180 200 200 220* 25 35 170 180* 20 30 150 160* 15 20 Bröd / småfranska Vitt bröd H Limpor H Formbröd Mörkt bröd (limpor) H Grädda H Färdiggrädda Mörkt bröd (formbröd) H Grädda H Färdiggrädda Småfranska Foccacia * Förvärm ugnen Fals 1 2 1 1 2 2 1 1 Över / undervärme % Temperatur i ºC Baktid i minuter 240* 240* 240* 200 240* 200 240* 240* 25 35 20 30 10 15 30 40 10 20 15 15 15 30 25 25 11 Baktabell för rätter och djupfryst färdigmat Tänk på följande: H Lägg bakplåtspapper på plåten H Sprid ut pommes frites, så att de inte ligger på varandra H Vänd djupfrysta potatisprodukter efter halva tiden H Krydda inte djupfrysta potatisprodukter förrän efter ugnsbakningen H Se till så att det finns utrymme mellan degstyckena så att småfranskorna kan jäsa. Lägg inte på för mycket på plåten H Följ tillverkarens anvisningar Tabelluppgifterna är riktvärden och gäller bakplåtar i aluminium. Värdena kan variera beroende på degens typ och storlek samt bakformen. Vi rekommenderar att du ställer in lägsta temperaturen vid första försöket. Lägre temperatur brukar ge jämnare resultat. Tabelluppgifterna gäller insättning i kall ugn. Över / undervärme % Temperatur i ºC Baktid i minuter 210 210 210 200 200 180 200 230* 230 230* 220 220* 200* 220 20 10 15 50 30 45 50 30 20 25 60 45 55 60 Rätter Rätter Pizza, färsk Pizza, djupfryst Lök och fläskpaj Quiche Paj Schweizisk paj Potatisgratäng på rå potatis Potatisprodukter Pommes frites Kroketter / rösti * Förvärm ugnen Fals 1 1 1 2 1 1 2 1 1 200 220 190 210 15 25 20 30 12 Rätter Bakverk Småfranskor, djupfrysta Bake off småfranskor, förgräddade, djupfrysta Bake off småfranskor, förgräddade Strudel, djupfryst * Förvärm ugnen Fals 2 2 2 1 Över / undervärme % Temperatur i ºC Baktid i minuter 190 210 180 200 190 210 200 220 5 15 10 20 5 15 35 45 Tips och råd Kakan är för lite gräddad Kakan är för hårt gräddad Kontrollera vilken fals och form du använder. Ställ på formen på galler, inte på plåt. Öka på baktiden eller höj temperaturen. Minska på baktiden eller sänk temperaturen. Kakan är ojämnt gräddad i formen Kontrollera vilken fals och temperatur du använder. Kontrollera att formen är rätt placerad på gallret. Kakan är ojämnt gräddad på plåten Kontrollera vilken fals och temperatur du använder. Se till så att kakorna är lika stora och tjocka när du bakar småkakor. Kakan är för torr Kakan är inte klar inuti Minska på baktiden och höj temperaturen lite. Tänk på: att du kan inte korta gräddningen med högre temperatur (gräddad utanpå, inte klar inuti). Öka på baktiden och låt kakdegen jäsa längre. Öka på baktiden eller sänk temperaturen. Kontrollera hur många småkakor du har på plåten. Småkakorna ska inte ligga emot varandra. Sänk temperaturen eller korta stektiden. Höj temperaturen eller slå ev. [. . . ] Dra ugnsstegen framåt och dra sedan ut den åt sidan (bild B). 20 Rengöra ugnsstegarna Sätta i ugnsstegarna Rengör ugnsstegarna med diskmedel och disksvamp eller borste. Sätt alltid i ugnsstegarna med utbockningen (a) nedåt, så att falsarna stämmer överens. Sätt i ugnsstegen baktill mot anslaget och tryck den bakåt (bild A). Sätt i ugnsstegen framtill mot anslaget och tryck den nedåt (bild B). Fel och reparationer Kolla tipsen i tabellen nedan vid fel innan du kontaktar service. d Fel Trasig elfunktionen (t. kontrollampor som inte lyser) Vätska eller lös deg hamnar på ena sidan Det ryker vid ugnsstekning och grillning Risk för stötar! [. . . ]