Instruktionsbok BOSCH HBA13B160B INSTALLATION INSTRUCTIONS

[. . . ] Anvisningar och praktiska tips Miljöinformation 2 Innehåll Säkerhetsanvisningar . 5 6 7 7 8 8 9 Innan produkten används första gången . 10 Inställning och ändring av klocka . Att sätta på och stänga av ugnen . [. . . ] Vrid vredet / åt vänster och håll det kvar. Tryck dessutom på knappen Funktionsval (AUSWAHL) tills displayen visar "SAFE". Barnsäkringen är nu inkopplad. 25 Urkoppling av barnsäkring 1. Vrid vredet / åt vänster och håll det kvar. Tryck dessutom på knappen Funktionsval (AUSWAHL) tills "SAFE" slocknar i displayen. Barnsäkringen är nu urkopplad och ugnen kan åter användas. Ugnens säkerhetsavstängning 3 Slås inte ugnen från efter en bestämd tid eller ändras inte temperaturen, stängs den automatiskt av. Senast inställd temperatur blinkar i temperaturdisplayen. Ugnen stängs av vid en ugnstemperatur på:* 30 - 120°C efter 12, 5 timmar 120 - 200 °C efter 8, 5 timmar 200 - 250 °C efter 5, 5 timmar 250 - max°C efter 1, 5 timma Igångsättning efter säkerhetsavstängning Stäng av ugnen helt. Därefter kan den åter tas i bruk. Säkerhetsavstängningen upphävs när klockfunktionen Tillagningstid (DAUER) eller Stopptid (ENDE) är inställd. *Ej med ugnsfunktion Varmluftsgrill. 3 26 Användningsområden, tabeller och tips Bakning Ugnsfunktion: Varmluft eller Över-/undervärme Bakformar · För Över-/undervärme lämpar sig formar av mörk metall och belagda formar. · För Varmluft är även ljusa metallformar lämpliga. · Vi rekommenderar att steka alla magra typer av kött i en stekgryta med lock. · Alla typer av kött, som skall ha en stekyta, kan stekas i en stekgryta utan lock. eller Varmluftsgrill 3 Anvisningar för stektabellen Angivelserna i följande tabell är riktvärden. · Vi rekommenderar att kött och fisk som steks i ugnen väger minst 1kg. · För att förhindra att köttsaft bränner fast, rekommenderar vi att lite vätska tillsätts i stekkärlet. · Vänd steken vid behov (efter ½ - 2/3 av stektiden). · Ös stora stekar och fåglar flera gånger under stektiden med steksky. Därigenom blir stekresultatet bättre. · Stäng av ugnen ca 10 minuter före stektidens slut, för att utnyttja eftervärmen. 34 Stektabell Slag av kött Nötkött Grytstek Rostbiff eller filé - röd i mitten - rosa i mitten -genomstekt Fläskkött Bog, skinkbit, nacke Kotlett, kassler Köttfärslimpa Fläsklägg (förkokt) Kalvkött Kalvstek Kalvlägg Lamm Lammbog, lammstek Lammsadel 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg Varmluftsgrill Varmluftsgrill 1 1 150-170 1:15-2:00 1 kg 1, 5-2 kg Varmluftsgrill Varmluftsgrill 1 1 160-180 1:30-2:00 160-180 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g-1 kg 750 g-1 kg Varmluftsgrill Varmluftsgrill Varmluftsgrill Varmluftsgrill 1 1 1 1 160-180 1:30-2:00 170-180 160-170 150-170 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 per cm höjd per cm höjd per cm höjd Varmluftsgrill Varmluftsgrill Varmluftsgrill 1 1 1 1902001) 1-1, 5 kg Över-/undervärme 1 200-250 2:00-2:30 per cm höjd 0:05-0:06 Mängd Ugnsfunktion Nivå Temperatur °C Tid tim min 180-190 0:06-0:08 170-180 0:08-0:10 160-180 1:00-1:30 35 Slag av kött Vilt Harsadel, harlår Rådjurs-/ hjortsadel Rådjurs-/ hjortbog Fågel Fågeldelar Halv kyckling Kyckling, poulard Anka Gås Mängd Ugnsfunktion Nivå Temperatur °C Tid tim min upp till 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg Över-/undervärme Över-/undervärme Över-/undervärme 3 1 1 2202501) 210-220 200-210 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 vardera 200-250g vardera 400-500g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg Varmluftsgrill Varmluftsgrill Varmluftsgrill Varmluftsgrill Varmluftsgrill Varmluftsgrill Varmluftsgrill 3 3 1 1 1 1 1 200-220 0:35-0:50 190-210 190-210 0:35-0:50 0:45-1:15 180-200 1:15-1:45 160-180 2:30-3:30 160-180 1:45-2:30 140-160 2:30-4:00 Kalkon 4-6 kg Fisk (ångkoka) Hela fiskar 1) Förvärm ugnen 1-1, 5 kg Över-/undervärme 2/3 210-220 0:45-1:15 36 Grillning 1 3 Ugnsfunktion: Maxgrill med maximal temperaturinställning Observera: Grilla alltid med stängd ugnslucka. · Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionen i 5 minuter!· Använd galler med långpanna under vid grillning. [. . . ] Lyft upp skivan en aning nertill och dra ut den. Demontering av luckans mellersta glas 1. Ta tag i de mellersta glasskivorna i tur och ordning i den nedre kanten och skjut dem i riktning mot ugnsluckans handtag, tills att de är fria nertill. Lyft upp skivorna en aning nertill och dra ut dem. Rengör glasen 47 Montering av luckans mellersta glas 1. [. . . ]