Instruktionsbok AEG-ELECTROLUX E44319-5-A

[. . . ] E44319-5 Bruksanvisning Elektrisk inbyggnadsugn 2 Innehåll Tack för att du valt en kvalitetsprodukt från Electrolux. För att säkerställa bästa prestanda hos produkten ber vi dig att noga läsa igenom denna bruksanvisning. Du kan då navigera genom alla procedurer på ett effektivt sätt. Spara bruksanvisningen på en säker plats så att du har den till hands om du behöver studera något avsnitt igen. [. . . ] Drag därefter bort lucktätningen uppåt. 2. Demontera spaken: Ta ur spaken (1). 3. Ta ut tätningen från undersidan av lucktätningen (B)(2) och skjut in den (3). 4. Fatta tag på båda sidorna av lucktätningen (B), lägg den mot insidan av luckkanten och sätt på lucktätningen(B) på luckans överkant. 24 Användningsområden, tabeller och tips 3 På den öppna sidan av lucktätningen(B) finns en styrskena (C). Denna ska skjutas in mellan det yttre luckglaset och styrvinkeln (D). Spärren (E) ska snäppa in. 5. Stäng ugnsluckan. Användningsområden, tabeller och tips Tillagningstabell Angivelserna i följande tabell är riktvärden. Värmeläge 0 1 Varmhållning Smältning Tillagningssätt Lämpligt för Eftervärme, Från-läge Varmhållning av tillagade rätter Hollandaisesås, smältning av smör, choklad, gelantin Omelett, äggstanning efter behov 5-25 min 10-40 min Täck över Rör om då och då Tillaga med lock Tid Råd/Tips 1-2 Användningsområden, tabeller och tips 25 Värmeläge 2-3 Tillagningssätt Svällning Lämpligt för Svällning av ris och mjölkrätter. Uppvärmning av färdiglagade rätter Ångkokning av grönsaker, fisk stekning av kött i gryta Ångkokning av potatis Tid Råd/Tips Tillsätt minst dubbla mängden vätska till ris, rör om då och då i mjölkrätter Tillsätt lite vätska (några matskedar) till grönsaker Använd lite vätska, till exempel: max ¼ l vatten till 750 g potatis Upp till 3 l vätska samt ingredienser Vänd då och då 25-50 min 3-4 Ångkokning 20-45 min 20-60 min 60-150 min 4-5 Kokning Kokning av större mängder, gryträtter och soppor 6-7 Lätt stekning Hård stekning Kokning Stekning Fritering Schnitzel, cordon bleu, kotlett, köttbullar, korv, lever, tillaga fortlöredning, ägg, ugnspannkaka, pande fritering av munkar Raggmunk/rårakor, biffar, pannkakor 5-15 min 7-8 9 Vänd då och då Kokning av större mängd vatten, kokning av pasta, bryning av kött (gulasch, grytstek), fritering av pommes frites 3 1 Vi rekommenderar att vid uppkokning eller uppvärmning, ställa in det högsta värmeläget och därefter låta rätter med en längre tillagningstid bli färdiga på det önskade värmeläget. Överhettade fetter och oljor självantänds mycket snabbt. Brandrisk! Bakning Ugnsfunktion: Varmluft eller Över-/undervärme Bakformar · För Över-/undervärme lämpar sig formar av mörk metall och belagda formar. · För Varmluft är även ljusa metallformar lämpliga. Nivåer · Bakning med Över-/undervärme är möjligt på en nivå. · Med Varmluft kan Du baka på upp till 3 plåtar småkakor: 26 Användningsområden, tabeller och tips 1 plåt: till exempel Nivå 3 1 bakform: till exempel Nivå 1 2 plåtar: till exempel Nivå 1 och 3 3 plåtar: Nivå 1, 3 och 5 3 Allmänna anvisningar · Sätt in plåten med den nedåtlutande kanten framåt!· Du kan med Över-/undervärme eller Varmluft samtidigt baka två formar bredvid varandra på gallret. Gräddningstiden blir bara obetydligt längre. Plåtarna kan slå sig under gräddningen, om du lagt djupfrysta varor på dem. Det beror på den stora temperaturskillnaden mellan de djupfrysta varorna och den varma ugnen. Plåtarna återfår sin form igen efter att de kallnat. Anvisningar för baktabellerna I tabellerna hittar du lämpliga temperaturer, gräddningstider och nivåer för ett urval av rätter. · Temperaturerna och gräddningstiderna är riktvärden, eftersom de är beroende av degens sammansättning och mängd samt bakformen. · Vi rekommenderar, att Du ställer in den lägre temperaturen första gången och först vid behov väljer en högre temperatur, till exempel om Du önskar en starkare färgsättning eller om gräddningen tar för lång tid. · Hittar du inte konkreta uppgifter för ett eget recept, använd då uppgifter för ett liknande bakverk. Användningsområden, tabeller och tips 27 2 · Gräddningstiden kan förlängas med cirka 10-15 minuter om Du gräddar mjuka kakor på plåtar eller i formar på flera nivåer. [. . . ] Stäng ugnsluckan. Vad gör man när . . . Problem Kokzonerna fungerar inte Ugnen värms inte upp Möjlig orsak Läs bruksanvisningen för inbyggnadshällen Ugnen är inte påslagen Klockan är inte inställd De nödvändiga inställningarna är inte gjorda Slå på ugnen Ställ in klockan Kontrollera inställningarna Åtgärd Säkringen i fastighetens elcen- Kontrollera säkringarna. tral (säkringsskåpet) har löst ut Kontakta en auktoriserad elinstallatör om säkringarna löser ut flera gånger. Ugnsbelysningen fungerar inte Ugnslampan är trasig I displayen visas F11 Byt ugnslampa Kortslutning i matlagningster- Sätt i matlagningstermomemometern eller så sitter inte terns kontakt ordentligt i uttakontakten ordentligt i uttaget get på ugnssidan 1 3 Vänd Dig till Din fackhandlare eller Elektrolux Service om Du inte lyckas avhjälpa problemet med ovan angivna åtgärder. Reparationer av hällen får endast utföras av en fackman. [. . . ]