Instruktionsbok AEG-ELECTROLUX E4403-7-A

[. . . ] E4403-7 Bruksanvisning Elektrisk underbyggnadsugn 2 Innehåll Tack för att du valt en kvalitetsprodukt från Electrolux. För att säkerställa bästa prestanda hos produkten ber vi dig att noga läsa igenom denna bruksanvisning. Du kan då navigera genom alla procedurer på ett effektivt sätt. Spara bruksanvisningen på en säker plats så att du har den till hands om du behöver studera något avsnitt igen. [. . . ] De beror på recepten, kvalitet och mängd på använda ingredienser. Bakning Allmänna anvisningar · Din nya ugn kan baka och steka annorlunda än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, koktider) och nivåer till värdena i tabellerna. · Vid längre gräddningstider kan ugnen stängas av ca. 10 minuter innan gräddningstiden har gått ut, detta för att utnyttja eftervärmen. När du använder frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form. Användning av baktabellerna · Vi rekommenderar att använda den lägre temperaturen första gången. · Om du inte hittar inställningar för ett speciellt recept, använd inställningar för ett liknande. · Gräddningstiden kan förlängas med 10-15 minuter, om du bakar kakor på mer än en nivå. Speciellt om du använder en matberedare Ställ in en högre temperatur Ställ in en kortare gräddningstid Minska temperaturen och förläng gräddningstiden Fördela degen jämnt på plåten Höj temperaturen något För mycket vätska i degen För låg ugnstemperatur För lång gräddningstid För hög temperatur och för kort gräddningstid Degen inte jämnt fördelad För låg temperatur 14 Råd och tips Baktabell Varmluft För att se vilken ugnsfunktion som du skall använda, se förteckningen av ugnsfunktioner i avsnitt Daglig användning. Bakverk Pizza (tunn botten) 1) Pizza (med mycket fyllning) Paj Spenatpaj Paj Cheesecake, rund Cheesecake på plåt Äppelkaka, täckt Vegetarisk paj Osyrat bröd 1) Smördegskaka 1) Flammekuchen (En pizzaliknande rätt från Alsace) 1) Rysk pirog 1) 1) Förvärm ugnen Nivå 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatur °C 180 - 200 180 - 200 180 - 200 160 - 180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 270 160 - 180 250 - 270 Tid (min) 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 1 180 - 200 15 - 25 Tabell för puddingar och gratänger Maträtt Makaronpudding Lasagne Grönsaksgratäng 1) Baguetter toppade med smält ost 1) Söta puddingar Fiskpudding Fyllda grönsaker 1) förvärm ugnen Ugnsfunktion ÖVER-UNDERVÄRME ÖVER-UNDERVÄRME GRATINERING GRATINERING ÖVER-UNDERVÄRME ÖVER-UNDERVÄRME GRATINERING Nivå 1 1 1 1 1 1 1 Temperatur °C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Tid t: min 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Råd och tips 15 Färdiglagade maträtter Maträtt Pommes frites 1) Ugnsfunktion GRATINERING Nivå 3 Temperatur °C 200-220 Tid se tillverkarens anvisningar 1) Beskrivning: Vänd pommes friten 2 till 3 gånger Stekning Sätt i fettfiltret när du steker!Stekkärl · Använd värmebeständiga ugnsformar (läs tillverkarens anvisningar). · Stora stekar kan stekas direkt i långpannan eller på gallret över långpannan. (om det används) · Stek magert kött i en stekgryta med lock. Det gör att köttet blir saftigare. · Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock. Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning. Tips för användning av stektabellen. · Stek kött och fisk som väger minst 1 kg. · Häll lite vatten i långpannan för att undvika att köttsaft eller fett bränner fast. · Vänd steken vid behov (efter 1/2 - 2/3 av stektiden). · Ös stora stekar och fågel med steksky flera gånger under stektiden. 10 minuter innan stektidens slut för att utnyttja eftervärmen. [. . . ] Drag sedan bort lucklisten framåt. 3. Håll i luckglasens överkant och drag bort dem i tur och ordning från styrningen. Montera luckglasen i omvänd ordning. Det lilla luckglaset först, sedan det stora. Om maskinen inte fungerar Problem Inbyggnadsugnen värms inte upp Inbyggnadsugnen värms inte upp Inbyggnadsugnen värms inte upp Inbyggnadsugnen värms inte upp Ugnslampan fungerar inte F11 visas på klockdisplayen Möjlig orsak Inbyggnadsugnen går inte att slå på Klockan är inte inställd Nödvändiga inställningar är inte gjorda Säkringen i säkringsskåpet har löst ut Glödlampan är trasig Kortslutning i matlagningstermometern eller så sitter inte kontakten ordentligt i uttaget Lösning Sätt på inbyggnadsugnen med knappen Ställ klockan Kontrollera inställningarna Kontrollera säkringen. [. . . ]