Instruktionsbok AEG-ELECTROLUX CB8300-1-MSKAND.

[. . . ] COMPETENCE B8300-1 Inbyggnadsugn Bruksanvisning Till våra kunder läs igenom den här bruksanvisningen noggrant. Läs avsnittet "Säkerhetsanvisningar" på de första sidorna särskilt noga. Spara den här bruksanvisningen för att kunna slå upp i den senare. Överlämna den till eventuellt efterkommande ägare. [. . . ] Aktivering av lucklåset Dra spärren framåt, tills att den hakar i. Öppning av ugnsluckan: 1. Tryck på spärren och håll den intryckt. Stängning av ugnsluckan Stäng luckan utan att trycka in spärren. Inaktivering av lucklåset Tryck in spärren ända in till panelen. 3 36 Det mekaniska lucklåset fungerar även när ugnen stängts av. Användningsområden, tabeller och tips Gräddning Använd någon av ugnsfunktionerna PIZZA-/STEKLÄGE, VARMLUFT eller ÖVER-/UNDERVÄRME för att grädda. Bakformar · Formar av mörk metall och belagda formar passar för ÖVER-/UNDERVÄRME. · För PIZZA-/STEKLÄGE och VARMLUFT passar även ljusa metallformer. Nivåer · Det går bara att grädda på en nivå med PIZZA-/STEKLÄGE respektive ÖVER-/UNDERVÄRME. · Du kan grädda samtidigt på upp till 3 bakplåtar med VARMLUFT: 1 bakplåt: till exempel nivå 3 1 bakform: till exempel nivå 1 2 bakplåtar: nivå 1 och 4 3 bakplåtar: nivå 1, 3 och 5 37 3 Allmänna anvisningar · Ta bort fettfiltret vid gräddning, då gräddningstiden annars ökar och ytan färgsätts ojämnt. · Notera att nivåerna räknas nerifrån och uppåt. · Sätt i bakplåten med den nedåtlutande kanten framåt!· Placera alltid mjuka kakor i formar mitt på gallret. · Du kan även grädda två formar samtidigt bredvid varandra på gallret med PIZZA-/STEKLÄGE respektive ÖVER-/UNDERVÄRME. Gräddningstiden blir bara obetydligt längre. Anvisningar angående gräddningstabellerna I tabellerna hittar du uppgifter om nödvändiga temperaturer, gräddningstider och nivåer till ett urval rätter. · Temperaturerna och gräddningstiderna är riktvärden, eftersom de är beroende av degens sammansättning och mängd samt bakformen. · Vi rekommenderar, att du ställer in den lägre temperaturen den första gången, och först vid behov väljer en högre temperatur, till exempel om du önskar en starkare färgsättning eller om gräddningen tar för lång tid. · Om du inte hittar några konkreta uppgifter om ett eget recept, så gå efter ett liknande bakverk. · Gräddningen kan ta cirka 10-15 minuter längre tid om du gräddar mjuka kakor på flera nivårer på bakplåtar eller i formar. · Grädda fuktiga bakverk (till exempel pizza och mjuk fruktkaka) på bara en nivå. · Höjdskillnader på det som ska gräddas kan leda till ojämm färgsättning i början av gräddningen. Ändra då inte på temperaturinställningen. Färgskillnaderna försvinner under gräddningens gång. 2 Du kan vid längre gräddningstider stänga av ugnen cirka 10 minuter innan tiden gått ut, detta för att utnyttja eftervärmen. [. . . ] För in det övre glaset snett uppifrån i ugnsprofilen på handtagssidan. Lägg skivan mot fjäderkraften på handtagssidan framför fasthållningsprofilen på luckans underkant och skjut den under fasthållningsprofilen. Glasskivan måste sitta fast! Häng tillbaka ugnsluckan igen. 65 Vad gör jag om . . . Störning Ugnen blir inte varm. Möjlig orsak Ugnen är inte påslagen. [. . . ]