Instruktionsbok AEG-ELECTROLUX CB6100-1-BCH

[. . . ] Följande symboler används i texten: 1 Säkerhetsanvisningar Varning: Anvisningar som är avsedda för din egen säkerhet. Observera: Anvisningar som är avsedda för att undvika skador på spisen. 3 Anvisningar och praktiska tips 2 Miljöinformationer 1. De här siffrorna leder dig steg för steg vid betjäningen av spisen. Vid tekniska problem står vår närmaste KUNDSERVICE till förfogande (adresser och telefonnummer hittar Du i under "Service"). [. . . ] Tryck in och håll knapparna Ugnsfunktion X och Y intryckta samtidigt, tills att "SAFE" visas i ugnsdisplayen. Nu är barnsäkringen aktiverad. Inaktivering av barnsäkringen Tryck in och håll knapparna Ugnsfunktion X och Y intryckta samtidigt i cirka 2 sekunder. Nu är barnsäkringen inaktiverad och ugnen är klar för drift igen. 3 Barnsäkringen inaktiveras inte genom att inbyggnadsugnen stängs av med huvudbrytaren. 33 Funktionslåsning För att säkra en inställd ugnsfunktion mot att ändras av misstag. Slå även på ugnen med huvudbrytaren. Tryck in och håll knapparna Ugnsfunktion X och Y intryckta samtidigt i cirka 2 sekunder, tills att "LO" visas i displayen. Inaktivering av låset Tryck in och håll knapparna Ugnsfunktion X och Y intryckta samtidigt i cirka 2 sekunder. Funktionslåset inaktiveras automatiskt när inbyggnadsugnen stängs av. 34 Säkerhetsavstängning av bakugnen 3 Om bakugnen inte stängs av efter en viss tid eller temperaturen inte ändras, sker avstängning automatiskt. "0. 00" och temperatur-kontrollampan blinkar och en signal ljuder. Bakugnen stängs av vid en bakugnstemperatur av: 30 - 120° C 120 - 200° C 200 - 250° C 250 - 300° C efter efter efter efter 12, 5 timmar 8, 5 timmar 5, 5 timmar 1, 5 timmar Inkoppling efter säkerhetsavstängning Stäng av bakugnen helt. Därefter kan den användas igen. . 35 Mekaniskt lucklås Lucklåset är inaktiverat vid leveransen. Tabellerna gäller för insättning i en kall ugn, om inget annat anges. 38 Gräddningstabell Gräddning på en nivå Typ av bakverk PIZZA-/STEKLÄGE Nivå Temperanerifrån tur ºC ÖVER-/UNDERVÄRME Nivå nerifrån Temperatur ºC Tid För båda funktionerna tim: min Bakverk i formar Mjuk kaka, tung Fruktkaka Mjuk kaka, lätt Tårtbotten av mördeg Tårtbotten av sockerkaka Formbröd Pajer (t ex quiche lorraine) Cheese cake Bakverk på bakplåtar Vetefläta/-krans Vetebullar Matbröd (rågbröd) först . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . sedan Matbröd, ljust Muffins Hålkakor Portionsbröd (t ex småfranska) Rulltårta Pizza (med mycket fyllning)2 3 3 1 3 3 3 3 1 160-170 . 190-2001 . 180-2001 140-160 160-1701 150-1701 160-1701 180-2001 180-200 2 3 2 2 3 3 3 3 1 170-190 160-1801 2501 160-180 190-210 180-2001 190-2101 180-220 220-2301 190-2101 0:30-0:40 0:10-0:14 0:20 0:30-1:00 0:30-0:50 0:10-0:20 0:15-0:30 0:15-0:25 0:06-0:10 0:30-1:00 1 1 1 3 3 1 1 1 150-160 140-160 160-170 170-180 150-170 150-170 160-180 140-160 1 1 1 2 2 1 1 1 160-180 150-170 180-190 190-2101 170-190 170-190 190-210 150-170 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:45 0:10-0:25 0:20-0:35 0:40-1:00 0:30-1:10 0:40-0:50 39 Typ av bakverk PIZZA-/STEKLÄGE Nivå Temperanerifrån tur ºC ÖVER-/UNDERVÄRME Nivå nerifrån Temperatur ºC Tid För båda funktionerna tim: min 0:10-0:25 0:05-0:15 Pizza (tunn) Tunna brödkakor Småkakor Mördegskakor Maränger Makroner, biskvier Pepparkakor Smördegskakor 1 1 200-220 200-220 1 1 230-3001 270-3001 3 3 3 3 3 150-160 80-100 100-120 160-1701 170-1801 3 3 3 3 3 170-1901 100-120 120-140 170-1901 190-2101 0:06-0:20 1:00-2:00 0:20-0:60 0:08-0:15 0:20-0:30 Gräddning på flera nivåer VARMLUFT Typ av bakverk Nivå nerifrån 2 nivåer Bakverk på bakplåtar Matbröd, ljust Portionsbröd Småkakor Mördegskakor Maränger Makroner, biskvier Pepparkakor Smördegskakor 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/3/5 1/3/5 150-160 80-100 100-120 160-170 170-1801 0:15-0:35 1:30-2:30 0:30-1:20 0:10-0:20 0:20-0:40 1/4 1/4 160-1801 140-160 0:35-0:60 0:20-0:25 3 nivåer Temperatur ºC Tid tim: min 40 Gräddningstips Bakresultat Kakan är för ljus undertill. Möjlig orsak Åtgärd Sätt kakan längre ner. Sänk baktemperaturen. Kakan faller ihop (den För hög baktemperatur blir degig, kladdig, och får vattenstreck) För kort baktid. Öka baktiden. Baktider kan inte kortas genom att baktemperaturen höjs. Använd mindre vätska nästa gång. Tänk på visp-/rörtiden, särskilt om du använder köksmaskiner. Höj baktemperaturen något nästa gång. Korta baktiden. För mycket vätska i degen. Kakan är för torr. För låg baktemperatur. För lång baktid. Kakan blir ojämnt brun. För hög baktemperatur och för Sänk baktemperaturen nåkort baktid. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bakplåten. [. . . ] Ta tag i den mellersta glasskivan i den nedre kanten och skjut den i riktning mot ugnsluckans handtag, tills att den är fri nertill. Lyft upp skivan en aning nertill och dra ut den. Rengör glasen. 64 Montering av luckans mellersta glas 1. För in det mellersta glaset snett uppifrån i ugnsprofilen på handtagssidan. Sänk ner den mellersta glasskivan och skjut den i riktning mot luckans underkant tills att det tar emot under den nedre hållaren. Montering av luckans övre glas 1. [. . . ]