Instruktionsbok AEG-ELECTROLUX CB4100-1-WFRANCE

[. . . ] Följande symboler används i texten: 1 Säkerhetsanvisningar Varning: Anvisningar som är avsedda för din egen säkerhet. Observera: Anvisningar som är avsedda för att undvika skador på spisen. 3 Anvisningar och praktiska tips 2 Miljöinformationer 1. De här siffrorna leder dig steg för steg vid betjäningen av spisen. Vid tekniska problem står vår närmaste KUNDSERVICE till förfogande (adresser och telefonnummer hittar Du i under "Service"). [. . . ] · För Pizza-/stekläge S och Varmluft U passar även ljusa metall-, glas- och keramikformar. Nivåer · Det går att grädda i endast en nivå i Pizza-/stekläge S respektive Över-/undervärme O. · Med Multivarmluft U kan du grädda torra, platta bakverk på upp till 3 bakplåtar samtidigt. 1 bakplåt: till exempel nivå 3 1 bakform: till exempel nivå 1 2 bakplåtar: nivå 1 och 4 3 bakplåtar: nivå 1, 3 och 5 26 3 Allmänna anvisningar · Notera att nivåerna räknas nerifrån och uppåt. · Sätt i bakplåten med den nedåtlutande kanten framåt!· Placera alltid mjuka kakor i formar mitt på gallret. · Du kan med Pizza-/stekläge S eller Över-/undervärme O även grädda två formar samtidigt bredvid varandra på gallret. Gräddningstiden blir bara obetydligt längre. Anvisningar angående gräddningstabellerna I tabellerna hittar du uppgifter om nödvändiga temperaturer, gräddningstider och nivåer till ett urval rätter. · Temperaturerna och gräddningstiderna är riktvärden, eftersom de är beroende av degens sammansättning och mängd samt bakformen. · Vi rekommenderar, att du ställer in den lägre temperaturen den första gången, och först vid behov väljer en högre temperatur, till exempel om du önskar en starkare bryning eller om gräddningen tar för lång tid. Uppgifterna som står med fet stil visar dig den bästa ugnsfunktionen för maträtten ifråga. 32 Tabell över djupfrysta färdigrätter Maträtt Djupfryst pizza Pommes frites1 (300-600 g) Baguetter Fruktkaka Nivå nerifrån Ugnsfunktion 3 3 3 3 Temperatur Tid Enligt tillverkarens uppgifter 15-25 min Enligt tillverkarens uppgifter Enligt tillverkarens uppgifter Över-/ Enligt tillverkaundervärme O rens uppgifter Varmluftsgrill I 200-220 °C Över-/ Enligt tillverkaundervärme O rens uppgifter Över-/ Enligt tillverkaundervärme O rens uppgifter 1) Anmärkning: Vänd pommes fritesen 2-3 gånger. 3 Plåtarna kan förvridas under gräddningen, om du lagt djupfrysta varor på dem. Det beror på den stora temperaturskillnaden mellan de djupfrysta varorna och den varma ugnen. Plåtarna återfår sin form igen efter att de kallnat. 33 Stekning Använd en av ugnsfunktionerna Varmluftsgrill I eller Över-/undervärme O för att steka. Stekgryta · Alla värmebeständiga kärl går att använda till stekning (följ tillverkarens anvisningar!). · Se till att kärl med plasthandtag är värmebeständiga (följ tillverkarens anvisningar!). · Stora stekar kan du steka direkt på universalplåten eller på gallret med universalplåten under (till exempel kalkon, gås, 3-4 kycklingar eller 3-4 lägg). · Vi rekommenderar att steka alla magra typer av kött i stekgryta med locket på (till exempel kalv- och oxstek samt djupfryst kött). · Alla typer av kött, som ska få en stekyta, kan du steka i stekgryta utan lock (till exempel köttfärslimpa, fläsk-, lamm- och fårstek, anka, 1-2 lägg, 1-2 kycklingar, småfågel, rostbiff, filé och vilt). 3 Tips: Ugnen håller sig renare om du steker i en gryta!Nivåer · Utläs nivåerna i nedanstående tabell. 34 3 Anvisningar angående stektabellen I tabellen hittar du uppgifter om lämplig ugnsfunktion, temperaturinställning, stektid och nivå för olika typer av kött. · Vi rekommenderar att köttet och fisken som du steker i ugnen väger minst 1 kg. · Generellt sett är funktionen Över-/undervärme O särskilt lämplig för mycket magert kött, såsom fisk och vilt. [. . . ] Sänk ner de mellersta glasskivorna och skjut dem i riktning mot luckans underkant tills att det tar emot under den nedre hållaren. Montering av luckans övre glas 1. För in det övre glaset snett uppifrån i ugnsprofilen på handtagssidan. Lägg skivan mot fjäderkraften på handtagssidan framför fasthållningsprofilen på luckans underkant och skjut den under fasthållningsprofilen. Glasskivan måste sitta fast! Häng tillbaka ugnsluckan igen 49 Vad gör jag om . . . Störning Ugnen blir inte varm. [. . . ]