Instruktionsbok AEG-ELECTROLUX 760D-D/CH

[. . . ] Frvara grna bruksanvisningen p en lmplig plats nra produkten s att du ltt kan ta fram den nr du behver friska upp minnet eller ha svar p en frga. Lycka till! 1 3 2 Fljande symboler anvnds i denna bruksanvisning: Viktig information fr din personliga skerhet och information om hur skador undviks p apparaten. Allmn information och tips Miljinformation Innehll 3 Innehll Bruksanvisning Skerhetsanvisningar Beskrivning av produkten Bild p hela ugnen Panel Ugnsutrustning Tillbehr till ugnen Innan produkten anvnds frsta gngen Instllning och ndring av klocka Frsta rengringen Ugnens betjning Att stta p och stnga av ugnen Ugnsfunktioner Placering av galler, plt och lngpanna Insttning/borttagning av fettfilter Matlagningstermometer Displayfunktioner Avstngning av displayen Mekaniskt luckls Anvndningsomrden, tabeller och tips Bakning Baktabell Tabell fr ugnsrtter Tabell djupfrysta frdigrtter Stekning Stektabell Tabell Matlagningstermometer Tabell Matlagningstermometer Grillning Grilltabell Upptining Upptiningstabell Torkning Konservering 5 5 7 7 7 8 9 10 10 11 12 12 13 14 15 16 18 19 24 25 25 27 30 30 31 31 33 34 35 35 36 36 37 38 4 Innehll 39 39 39 39 39 40 41 42 43 45 49 50 51 51 55 55 55 59 Rengring och sktsel Apparatens utsida Ugnsutrymme Tillbehr Fettfilter Ugnsstegar Ugnsbelysning Ugnens tak Ugnslucka Ugnsluckans glas Vad gr man nr . . . Avfallshantering Installationsanvisning Skerhetsanvisningar fr installatren Garanti/Kundtjnst Sverige Service och reservdelar Service och reservdelar Bruksanvisning 5 Bruksanvisning 1 Skerhetsanvisningar El-skerhet Ugnen fr endast anslutas av en behrig elektriker. [. . . ] Frgskillnaderna jmnar ut sig under grddningens gng. Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper n din gamla. Anpassa drfr invanda instllningar (temperatur, stektider) ch niver enligt rekommendationerna i fljande tabell. Vid lngre grddningstider kan Du stnga av ugnen ca 10 minuter innan grddningstiden gtt ut, fr att utnyttja eftervrmen. Om inget annat anges, gller tabellerna fr insttning i kall ugn. 3 2 Anvndningsomrden, tabeller och tips 27 Baktabell Bakning p en niv Typ av bakverk Bakverk i formar Mjuk kaka, tung Sandkaka/fruktkaka Mjuk kaka, ltt Trtbotten av mrdeg Trtbotten av sockerkaka Formbrd Smulpaj (2formar 20cm, diagonalt insatta) ppelpaj (2formar 20cm, diagonalt insatta) Paj med mycket fyllning (till exempel Quiche Lorraine) Cheese cake Bakverk p bakpltar Veteflta-/krans Vetebullar Brd (rgbrd) -frst -sedan Petits-choux/bakelser Rulltrta Portionsbrd, smfranska Muffins Matbrd, ljust2) Hlkakor, tekakor Pizza (med mycket fyllning)2 ver-/undervrme ver-/undervrme ver-/undervrme 3 3 1 170-190 200-2201) 2301) 160-180 160-1701) 220-230 1) Ugnsfunktion Niv Temperatur C 150-160 140-160 160-170 170-1801) 150-170 170-190 180-190 190-210 160-180 170-190 Tid tim: min 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:45 0:10-0:25 0:20-0:25 0:40-1:00 0:25-0:35 0:35-0:50 0:45-1:10 1:00-1:30 0:30-0:40 0:10-0:15 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 0:06-0:10 0:15-0:25 0:12-0:30 0:30-0:50 0:15-0:30 0:30-1:00 Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement ver-/undervrme Varmluft med ringelement ver-/undervrme Varmluft med ringelement ver-/undervrme 1 1 1 3 3 1 1 1 1 1 ver-/undervrme ver-/undervrme Varmluft med ringelement ver-/undervrme Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement 3 3 3 3 3 3 1 170-1901) 180-2001) 150-170 1) 190-2101) 180-2001) 28 Anvndningsomrden, tabeller och tips Typ av bakverk Pizza (tunn) Smkakor Mrdegskakor Flarn Marnger Makroner Pepparkakor Smrdegskakor 1) Frvrm ugnen 2) Anvnd plt eller lngpanna Ugnsfunktion Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Niv 1 Temperatur C 200-2201) Tid tim: min 0:10-0:25 3 3 3 3 3 3 150-160 150-160 80-100 100-120 160-1701) 170-1801) 0:06-0:20 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:08-0:15 0:20-0:30 Bakning p flera niver Varmluft med ringelement Typ av bakverk Niv nerifrn 2 niver Bakverk p bakpltar Matbrd, ljust Vetebrd Smfranska Smkakor Mrdegskakor Flarn Marnger Makroner Pepparkakor Smrdegskakor 1) Frvrm ugnen 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3/5 ----------150-160 160-170 80-100 100-120 160-170 170-1801) 0:15-0:35 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:10-0:25 0:30-0:50 1/4 1/3 1/4 ------160-1801)) 140-160 180-1901) 0:35-0:60 0:30-0:45 0:20-0:30 3 niver Temperatur C Varmluft med ringelement Tid tim: min Anvndningsomrden, tabeller och tips 29 Tips fr bakning Bakresultat Kakan har fr ljus botten Kakan faller ihop (blir degig, vattenrnder) Fel niv Fr hg baktemperatur Fr kort baktid Mjlig orsak tgrd Stt in kakan lngre ner Snk baktemperaturen ngot Frlng baktiden Baktider kan inte frkortas med en hgre baktemperatur Anvnd mindre vtska Beakta blandningstiderna, framfr allt vid anvndande av kksmaskiner Hj temperaturen Minska baktiden Snk baktemperaturen och frlng baktiden Frdela degen jmnt p plten Tag bort fettfiltret Hj baktemperaturen ngot Tag bort fettfiltret Fr mycket vtska i degen Kakan r fr torr Kakan blir ojmnt brun Fr lg temperatur Fr lng baktid Fr hg baktemperatur och fr kort baktid Degen r ojmnt frdelad Fettfilter r isatt Kakan blir inte klar inom den angivna baktiden Fr lg temperatur Fettfilter r isatt Tabell Pizza, paj Typ av bakverk Pizza (tunn) Pizza (med mycket fyllning) Fruktpaj, mazarinkaka Spenatpaj Quiche Lorraine Cheese cake m. mrdegsbotten Tckt ppelpaj Grnsakspaj Brdkakor Smrdegstrta Piroger 1) Frvrm ugnen Niv 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatur C 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 2701) 160 - 1801) 180 - 2001) Tid tim min 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 15 - 25 30 Anvndningsomrden, tabeller och tips Tabell fr ugnsrtter Matrttt Potatisgratng, Makaronipudding Ugnspannkaka Lasagne Gratinerade grnsaker1) Gratinerad baguette1) Sta puddingar Fiskpudding Fyllda grnsaker 1) Frvrm ugnen Ugnsfunktion ver-/undervrme ver-/undervrme ver-/undervrme Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement ver-/undervrme ver-/undervrme Varmluft med ringelement Niv 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatur C 180-200 190-210 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Tid tim: min 0:45-1:00 0:25-40 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Tabell djupfrysta frdigrtter Matrtt Djupfryst pizza Pommes frites1) (500 g) Baguetter Fruktkaka Ugnsfunktion ver-/undervrme Varmluft med ringelement ver-/undervrme ver-/undervrme Niv 3 3 3 3 Temperatur C enligt tillverkarens anvisning 200-220C enligt tillverkarens anvisning enligt tillverkarens anvisning Tid enligt tillverkarens anvisning enligt tillverkarens anvisning enligt tillverkarens anvisning enligt tillverkarens anvisning 1) Anmrkning: Vnd pommes frites 2 till 3 gnger Anvndningsomrden, tabeller och tips 31 Stekning Ugnsfunktion: ver-/undervrme eller Gratinering Stekkrl Alla vrmebestndiga krl gr att anvnda till stekning (flj tillverkarens anvisningar!). Stora stekar kan Du steka direkt i lngpannan eller p gallret med lngpanna under. Vi rekommenderar att steka alla magra typer av ktt i en stekgryta med lock. Alla typer av ktt, som skall ha en stekyta, kan stekas i en stekgryta utan lock. 3 Anvisningar fr stektabellen Angivelserna i fljande tabell r riktvrden. Vi rekommenderar att ktt och fisk som steks i ugnen vger minst 1kg. Fr att frhindra att kttsaft brnner fast, rekommenderar vi att lite vtska tillstts i stekkrlet. Anvnd inte skurmedel eller svampar som kan ge upphov till repor. Ugnsutrymme Rengr ugnen efter varje anvndning. Drigenom r det lttare att ta bort smuts och den brnner inte fast. Torka ur ugnen efter varje anvndning med diskmedel och vatten och lt torka. Hrt sittande smuts tas bort med speciellt ugnsrengringsmedel. Observera: Var vnlig beakta tillverkarens anvisningar vid anvndning av ugnsspray! 3 1 Tillbehr Diska och torka av alla delar (galler, bakplt) ordentligt efter varje gng som de anvnts. Lgg dem i vatten en liten stund fr att lttare f dem rena. Fettfilter 1. Rengr fettfiltret i hett vatten med handdiskmedel i alternativt i en diskmaskin. Koka det i lite vatten och 2-3 matskedar rengringsmedel fr diskmaskiner, om smutsen brnts fast ordentligt. 40 Rengring och sktsel Ugnsstegar Det gr att ta bort ugnsstegarna p bde den hgra och den vnstra sidovggen i ugnen fr att bttre kunna rengra sidovggarna. Borttagning av ugnsstegar Dra frst ut stegen framtill frn ugnens sida (1) och hng sedan av den baktill (2). 3 Isttning av ugnsstegar Viktigt!Styrstavarnas avrundade ndar mste peka framt! Montera ugnsstegen igen genom att frst hnga i den baktill (1) och sedan sticka in den framtill och drefter trycka till (2). Rengring och sktsel 41 Ugnsbelysning 1 3 Varning: elektrisk stt!Innan du byter ugnslampan: Stng av ugnen! [. . . ] Bestmmelserna i denna Europa-garanti pverkar inte dina rttigheter enligt gllande lagar i respektive land. Garanti/Kundtjnst 57 www. electrolux. com p Albania Belgique/Belgi/ Belgien t +35 5 4 261 450 +32 2 363 04 44 b Rr. 7 Tirane Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek esk republika Danmark Deutschland Eesti Espaa France Great Britain Hellas Hrvatska Ireland Italia Latvija +420 2 61 12 61 12 +45 70 11 74 00 +49 180 32 26 622 +37 2 66 50 030 +34 902 11 63 88 www. electrolux. fr +44 8705 929 929 +30 23 10 56 19 70 +385 1 63 23 338 +353 1 40 90 753 +39 (0) 434 558500 +37 17 84 59 34 Budjovick 3, Praha 4, 140 21 Sjllandsgade 2, 7000 Fredericia Muggenhofer Str. 135, 90429 Nrnberg Mustame tee 24, 10621 Tallinn Carretera M-300, Km. 29, 900 Alcal de Henares Madrid Addington Way, Luton, Bedfordshire LU4 9QQ 4 Limnou Str. , 54627 Thessaloniki Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb Long Mile Road Dublin 12 C. so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN) Kr. [. . . ]