Instruktionsbok AEG-ELECTROLUX 3342-2GT

[. . . ] Det är viktigt att beakta dessa hänvisningar. 1. Denna symbol guidar dig steg för steg genom ugnens manövrering. Efter denna symbol hittar du kompletterande information om manövi rering och praktisk användning av ugnen. Klöverbladssymbolen kännetecknar tips och hänvisningar om resursoch miljövänlig användning av ugnen. [. . . ] är bara möjligt på en nivå · Med Multi-varmluft är det möjligt att baka med 2 bakplåtar samtidigt. 2 bakplåtar: nivåerna 2 och 5 25 BRUKSANVISNING Allmänt om bakning Allmän information · Observera att nivåerna räknas nerifrån och upp och att den nedersta nivån är nivå nr 1. · Skjut in bakplåtarna med den avfasade kanten framåt. · Skjut in bakplåtarna ända till ugnens bakvägg. Ställ alltid kakformar i mitten av gallret. Det går även att baka två till tre bakformar samtidigt med Multi-varmluft och över- och undervärme . Ställ i så fall bakformarna bredvid varandra på gallret. Gräddningstiden förlängs då med 5 till 10 minuter. Baka med Multi-varmluft Ingen förvärmning ­ möjligt att baka samtidigt på två nivåer Nivåer: En bakplåt nivå 3 nerifrån Två bakplåtar nivå 2 och 5 nerifrån När flera plåtkakor (formkakor) gräddas samtidigt förlängs gräddningstiden med ca 5 till 10 minuter. i Ta ut plåtarna en och en beroende på färg. Baka med varmluft på 160 °C om ingen temperatur för varmluft anges i receptet. Viktigt: Mycket fuktighet uppstår vid gräddning av kakor med fruktfyllning, t ex plommonkaka. Lägg snabbt fyllningen på pizzadegen så att den inte hinner bli fuktig. Låt inte pizzan med fyllningen ligga kvar på brädet någon längre tid eftersom degen annars inte släpper. Lägg pizzastenen på gallret och skjut in den i ugnen på nivå 1. Förvärm ugnen och pizzastenen på Multi-varmluft med undervärme på 250 °C. Skjut över pizzan från brädet till pizzastenen. Grädda pizzan på Multi-varmluft med undervärme på 250 °C. 12 till 14 minuter 28 BRUKSANVISNING Tabeller för bakning Baka på Multi-varmluft och över-/undervärme Uppgifterna i fetstil visar den mest lämpade ugnsfunktionen. Typ av bakverk Multi-varmluft Över-/undervärme Tid Nivå nerifrån Temp. i °C Nivå nerifrån Temp. i °C För båda funktionerna tim: min Bakverk i formar Frukt- eller sockerkaka Sandkaka Biskvikaka Mördegsbotten Sockerkaksbotten Äppelkaka Pajer (t ex Quiche Lorraine) Ostkaka Bakverk direkt på plåt Vetebrödslängder/ -kransar Stollen förvärm Rågbröd: förvärm 10 min på 230 °C Petits-choux, eclairs Rulltårta förvärm Strösselkaka, torr 3 3 3 160 - 180 170 - 180 150 - 160 3 3 160 - 170 3 170 ­ 180 0:30 - 0:50 3 3 3 3 3 3 3 3 150 - 160 150 - 160 150 - 160 170 ­ 180 160 - 170 150 - 170 170 ­ 180 140 - 150 2 2 3 3 3 2 2 2 170 ­ 180 160 - 170 170 ­ 180 180 - 200 180 - 200 170 ­ 180 180 - 190 160 - 170 0:50 - 1:10 1:10 - 1:30 0:30 - 0:40 0:20 - 0:30 0:20 - 0:25 0:45 - 1:00 0:30 - 1:10 1:10 - 1:40 160 - 170 3 170 ­ 180 0:45 - 1:10 2 3 3 3 170 - 180 190 - 200 180 - 200 170 - 180 0:45 - 1:05 0:20 - 0:30 0:12 - 0:20 0:25 - 0:35 29 BRUKSANVISNING Typ av bakverk Multi-varmluft Över-/undervärme Tid Nivå nerifrån Temp. i °C Nivå nerifrån Temp. i °C För båda funktionerna tim: min 0:20 - 0:30 Sockerkaka på hel plåt Kakor med fruktfyllning (jästdeg/sockerkakssmet) Kakor med fruktfyllning (mördeg) Plåtkaka med känslig fyllning (kvarg, grädde) Pitabröd förvärm Wähen (CH) förvärm Småkakor Mördegskakor Spritskransar Muffins Maränger Kokostoppar Vetebullar Smördegskakor förvärm Småfranska förvärm 3 160 - 170 3 180 - 200 3 150 - 160 0:40 - 1:00 3 150 - 160 3 170 - 180 0:30 - 1:00 3 140 - 160 3 160 - 180 0:40 - 1:20 3 200 - 220 2 200 - 220 0:10 - 0:15 0:35 - 0:50 3 3 3 3 3 3 3 150 - 160 140 - 150 150 - 160 80 - 100 100 - 120 150 - 160 170 - 180 3 3 3 3 3 3 3 3 170 - 190 0:15 - 0:30 160 - 180, 0:15 - 0:35 170 - 190 100 - 120 120 - 140 170 - 190 190 - 210 180 - 200 0:15 - 0:30 2:00 - 2:30 0:40 - 1:10 0:20 - 0:40 0:20 - 0:35 0:20 - 0:40 30 BRUKSANVISNING Baka med Multi-varmluft med undervärme Bakverk Multi-varmluft med undervärme Nivå nerifrån Bakverk i formar Äppelkaka Pajer (t ex Quiche Lorraine) Ostkaka Bakverk direkt på plåt Rågbröd: förvärm 10 min på 230 °C Kakor med fruktfyllning (jästdeg/sockerkakssmet) Kakor med fruktfyllning (mördeg) Plåtkaka med känslig fyllning (kvarg, grädde) Pizza (med mycket fyllning) förvärm Pizza (tunn) förvärm Pitabröd förvärm Wähen (CH) förvärm Småfranska förvärm 3 160 - 170 0:50 - 1:05 3 2 2 150 - 170 160 - 170 140 -150 0:45 - 1:00 0:30 - 1:10 1:10 - 1:40 Temp. [. . . ] Kom ihåg att spara kvittot för eventuell reklamation. Har du frågor angående produktens funktion eller användning ber vi dig att kontakta vår konsumentkontakt på tel. 0771- 76 76 76 eller via e-mail på vår hemsida electroluxservice@electrolux. se Service och reservdelar Vill du beställa service, installation eller reservdelar ber vi dig kontakta Electrolux Service på tel. 0771 - 76 76 76 eller via vår hemsida på www. electrolux. se. [. . . ]