Instruktionsbok SMEG SSK60IMX8

[. . . ] zon Ytterdiameter (mm) 145 180 210 Total effektförbrukning (W) * 1400 1850 2300 39 Beskrivning Fördelar med induktionshäll Hällen är försedd med en induktionsgenerator för varje kokzon. Varje generator under kokytan i glaskeramik bildar ett elektromagnetiskt fält som inducerar ström i kastrullens botten och därmed skapar värme. induktionshällar överför inte värme utan genererar den direkt inne i kokkärlen , tack vare de induktiva strömmarna. € Minskad energiförbrukning jämfört med traditionell elektrisk tillagning, tack vare den direkta överföringen av energi till kastrullen (det krävs särskilda husgeråd i magnetiserande material). [. . . ] Såvida man inte ändrar inställningarna för kokzonen beror den maximala funktionstiden för varje enskild kokzon på den effektnivå som valts. € Vid köp av kärl ska man kontrollera om den angivna diametern syftar till botten eller kärlets övre del, då den senare nästan alltid är större än diametern på botten. € När man förbereder rätter med lång tillagningstid kan man spara tid och energi genom att använda tryckkokare vilket dessutom gör det möjligt att bevara vitaminerna i livsmedlen. Effektnivå 0 1-2 3-4 5-6 7-8 9 P* Lämplig för: Läge OFF Tillagning av mindre mängder mat (minsta effekt) Tillagning Tillagning av stora mängder mat, grillning av större stycken Grillning, fritering med mjöl Grillning Grilla / Bryna, tillaga (max effekt) Värmereglage Alla kokzoner är utrustade med värmereglage som gör det möjligt att använda maxeffekt under en tid som står i proportion till den valda effekten. * se funktionen Booster Restvärme Felaktig användning Fara för brännskada • Var särskilt uppmärksam då barn befinner sig i närheten eftersom de inte kan se varningslamporna som indikerar restvärme. Efter användningen förblir kokzonerna mycket varma under en viss tid även om de är avstängda. € Vrid vredet medurs till läge P, håll kvar i två sekunder och släpp det sedan. Modulen försöker bibehålla maximalt möjliga effektnivåer. Funktionsspärr Funktionsspärren är en anordning med hjälp av vilken man kan skydda apparaten från olämplig användning samt se till att den inte startas av misstag. Om steken känns hård är den klar, annars ska den stekas ett par minuter till. € Vad gäller funktionen Grill bör man vrida temperaturvredet till det högsta värdet, som motsvarar symbolen , för att optimera tillagningen. € Tillagning med grillfunktion får aldrig pågå i mer än 60 minuter vad gäller ugnar med multifunktion och 30 minuter vad gäller extraugn. råd vid tillagning av bakverk och kakor • Använd helst bakformar av metall som bättre absorberar värmen. € Temperaturen och tillagningstiden beror på degens kvalitet och konsistens. € Om bakverket sjunker ihop när du tar ut det ur ugnen ska du nästa gång sänka temperaturen med cirka 10°C och välja en längre tillagningstid. • Vid tillagning av kakor och grönsaker kan det hända att det bildas mycket kondens på glaset. För att undvika detta fenomen ska man mycket försiktigt öppna luckan några gånger under tillagningen. € Öppna luckan så sällan som möjligt för att undvika att värmen släpps ut. [. . . ] Det handlar i själva verket inte om förändringar av hällens material, utan om matrester som inte tagits bort och som förkolnat. det kan uppstå glansiga ytor som orsakas av att kastrullernas bottnar gnids mot hällen , särskilt om de kastrullerna är av aluminium , eller av användning av olämpliga rengöringsmedel. Dessa är svåra att få bort med hjälp av vanliga rengöringsprodukter. Det kan visa sig nödvändigt att rengöra flera gånger. [. . . ]