Instruktionsbok HUSQVARNA QCB632W

[. . . ] Frvara grna bruksanvisningen p en lmplig plats nra produkten s att du ltt kan ta fram den nr du behver friska upp minnet eller ha svar p en frga. Lycka till! 1 3 2 Fljande symboler anvnds i denna bruksanvisning: Viktig information fr din personliga skerhet och information om hur skador undviks p apparaten. Allmn information och tips Miljinformation Innehll 3 Innehll Bruksanvisning Skerhetsanvisningar Beskrivning av produkten Bild p hela ugnen Panel Ugnsutrustning Tillbehr till ugnen Innan produkten anvnds frsta gngen Frsta rengringen Betjning av kokplattor Instllning av vrmelge Val av tvkrets-/stekzonen Restvrmevarnare Ugnens betjning Att stta p och stnga av ugnen Ugnsfunktioner Placering av galler, plt och lngpanna Insttning/borttagning av fettfilter Extra funktioner Signalur Matlagningstermometer Mekaniskt ls fr lucka Anvndningsomrden, tabeller och tips Tillagningstabell Bakning Baktabell Tabell fr ugnsrtter Tabell djupfrysta frdigrtter Stekning Stektabell Tabell Matlagningstermometer Tabell Matlagningstermometer Grillning Grilltabell Upptining Upptiningstabell Torkning Konservering 5 5 7 7 7 8 9 10 10 11 12 12 12 13 13 14 15 16 17 18 19 21 25 25 26 28 31 31 32 32 34 35 36 36 37 37 38 39 4 Innehll 40 40 40 41 41 42 43 44 46 49 50 51 51 55 55 55 59 Rengring och sktsel Apparatens utsida Ugnsutrymme Tillbehr Fettfilter Ugnsstegar Ugnsbelysning Ugnslucka Ugnsluckans glas Vad gr man nr . . . Avfallshantering Installationsanvisning Skerhetsanvisningar fr installatren Garanti/Kundtjnst Sverige Service och reservdelar Service och reservdelar Bruksanvisning 5 Bruksanvisning 1 Skerhetsanvisningar El-skerhet Ugnen fr endast anslutas av en behrig elektriker. [. . . ] Hittar du inte konkreta uppgifter fr ett eget recept, anvnd d uppgifter fr ett liknande bakverk. Grddningstiden kan frlngas med cirka 10-15 minuter om Du grddar mjuka kakor p pltar eller i formar p flera niver. Grdda fuktiga bakverk (till exempel pizza, fruktkaka etc) p en niv. Hjdskillnader p det som skall grddas kan leda till ojmn frgsttning i brjan av grddningen. ndra i s fall inte temperaturinstllningen. Frgskillnaderna jmnar ut sig under grddningens gng. Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper n din gamla. Anpassa drfr invanda instllningar (temperatur, stektider) ch niver enligt rekommendationerna i fljande tabell. Vid lngre grddningstider kan Du stnga av ugnen ca 10 minuter innan grddningstiden gtt ut, fr att utnyttja eftervrmen. Om inget annat anges, gller tabellerna fr insttning i kall ugn. 2 28 Anvndningsomrden, tabeller och tips Baktabell Bakning p en niv Typ av bakverk Bakverk i formar Mjuk kaka, tung Sandkaka/fruktkaka Mjuk kaka, ltt Trtbotten av mrdeg Trtbotten av sockerkaka Formbrd Smulpaj (2formar 20cm, diagonalt insatta) ppelpaj (2formar 20cm, diagonalt insatta) Paj med mycket fyllning (till exempel Quiche Lorraine) Cheese cake Bakverk p bakpltar Veteflta-/krans Vetebullar Brd (rgbrd) -frst -sedan Petits-choux/bakelser Rulltrta Portionsbrd, smfranska Muffins Matbrd, ljust2) Hlkakor, tekakor Pizza (med mycket fyllning)2 Pizza (tunn) ver-/undervrme ver-/undervrme ver-/undervrme ver-/undervrme ver-/undervrme Varmluft med ringelement ver-/undervrme Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement 3 3 1 3 3 3 3 3 3 1 1 170-190 200-2201) 2301) 160-180 160-1701) 220-2301) 170-190 1) Ugnsfunktion Niv Temperatur C 150-160 140-160 160-170 170-1801) 150-170 170-190 180-190 190-210 160-180 170-190 Tid tim: min 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:45 0:10-0:25 0:20-0:25 0:40-1:00 0:25-0:35 0:35-0:50 0:45-1:10 1:00-1:30 0:30-0:40 0:10-0:15 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 0:06-0:10 0:15-0:25 0:12-0:30 0:30-0:50 0:15-0:30 0:30-1:00 0:10-0:25 Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement ver-/undervrme Varmluft med ringelement ver-/undervrme Varmluft med ringelement ver-/undervrme 1 1 1 3 3 1 1 1 1 1 180-2001) 150-170 1) 190-2101) 180-2001) 200-2201) Anvndningsomrden, tabeller och tips 29 Typ av bakverk Smkakor Mrdegskakor Flarn Marnger Makroner Pepparkakor Smrdegskakor 1) Frvrm ugnen 2) Anvnd plt eller lngpanna Ugnsfunktion Niv Temperatur C 150-160 150-160 80-100 100-120 160-1701) 170-1801) Tid tim: min 0:06-0:20 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:08-0:15 0:20-0:30 Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement 3 3 3 3 3 3 Bakning p flera niver Varmluft med ringelement Typ av bakverk Niv nerifrn 2 niver Bakverk p bakpltar Matbrd, ljust Vetebrd Smfranska Smkakor Mrdegskakor Flarn Marnger Makroner Pepparkakor Smrdegskakor 1) Frvrm ugnen 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3/5 ----------150-160 160-170 80-100 100-120 160-170 170-1801) 0:15-0:35 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:10-0:25 0:30-0:50 1/4 1/3 1/4 ------160-1801)) 140-160 180-190 1) Varmluft med ringelement Temperatur C Tid tim: min 3 niver 0:35-0:60 0:30-0:45 0:20-0:30 30 Anvndningsomrden, tabeller och tips Tips fr bakning Bakresultat Kakan har fr ljus botten Fel niv Mjlig orsak tgrd Stt in kakan lngre ner Snk baktemperaturen ngot Frlng baktiden Baktider kan inte frkortas med en hgre baktemperatur Anvnd mindre vtska Beakta blandningstiderna, framfr allt vid anvndande av kksmaskiner Hj temperaturen Minska baktiden Snk baktemperaturen och frlng baktiden Frdela degen jmnt p plten Tag bort fettfiltret Hj baktemperaturen ngot Tag bort fettfiltret Kakan faller ihop (blir de- Fr hg baktemperatur gig, vattenrnder) Fr kort baktid Fr mycket vtska i degen Kakan r fr torr Kakan blir ojmnt brun Fr lg temperatur Fr lng baktid Fr hg baktemperatur och fr kort baktid Degen r ojmnt frdelad Fettfilter r isatt Kakan blir inte klar inom den angivna baktiden Fr lg temperatur Fettfilter r isatt Tabell Pizza, paj Typ av bakverk Pizza (tunn) Pizza (med mycket fyllning) Fruktpaj, mazarinkaka Spenatpaj Quiche Lorraine Cheese cake m. mrdegsbotten Tckt ppelpaj Grnsakspaj Brdkakor Smrdegstrta Piroger 1) Frvrm ugnen Niv 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatur C 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 2701) 160 - 1801) 180 - 2001) Tid tim min 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 15 - 25 Anvndningsomrden, tabeller och tips 31 Tabell fr ugnsrtter Matrttt Potatisgratng, Makaronipudding Ugnspannkaka Lasagne Gratinerade grnsaker1) Gratinerad baguette1) Sta puddingar Fiskpudding Fyllda grnsaker 1) Frvrm ugnen Ugnsfunktion ver-/undervrme ver-/undervrme ver-/undervrme Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement ver-/undervrme ver-/undervrme Varmluft med ringelement Niv 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatur C 180-200 190-210 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Tid tim: min 0:45-1:00 0:25-40 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Tabell djupfrysta frdigrtter Matrtt Djupfryst pizza Pommes frites1) (500 g) Baguetter Fruktkaka Ugnsfunktion ver-/undervrme Varmluft med ringelement ver-/undervrme ver-/undervrme Niv 3 3 3 3 Temperatur C enligt tillverkarens anvisning 200-220C enligt tillverkarens anvisning enligt tillverkarens anvisning Tid enligt tillverkarens anvisning enligt tillverkarens anvisning enligt tillverkarens anvisning enligt tillverkarens anvisning 1) Anmrkning: Vnd pommes frites 2 till 3 gnger 32 Anvndningsomrden, tabeller och tips Stekning Ugnsfunktion: ver-/undervrme eller Gratinering Stekkrl Alla vrmebestndiga krl gr att anvnda till stekning (flj tillverkarens anvisningar!). Stng av ugnen eller snk temperaturen till 100C nr vtskan brjar bubbla i de frsta glasen (vid enlitersglas efter cirka 35-60 minuter, se tabellen). Konserveringstabell De angivna konserveringstiderna och temperaturer r riktvrden. Det som skall konserveras Br Jordgubbar, blbr, hallon, mogna krusbr Omogna krusbr Frukt Pron kvitten, plommon Grnsaker Mortter1) Svamp1) Gurka Blandade pickles Klrabbi, rtor, sparris Bnor 1) Lt st i frnslagen ugn 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 50-60 40-60 50-60 50-60 50-60 50-60 5-10 10-15 --15 15-20 --160-170 35-45 10-15 160-170 160-170 35-45 35-45 --10-15 Temperatur iC Konservera tills det brjar bubbla i min Fortstt koka till 100C i min 40 Rengring och sktsel Rengring och sktsel 1 Varning: Vid rengring skall ugnen vara avstngd och kall. Varning: Av skerhetsskl, rengr inte ugnen med nga eller hgtryckstvtt. Observera: Anvnd inga repande rengringsmedel, vassa rengringsverktyg eller skrapor. Anvnd inte repande rengringsmedel eller vassa metallskrapor vid rengring av luckglaset eftersom detta kan repa ytan, vilket kan medfra att glaset spricker. Apparatens utsida Torka av apparatens framsida med en mjuk duk och varmt diskvatten. Anvnd lmpligt rengringsmedel som finns tillgngligt i handeln p metallfronter. Anvnd inte skurmedel eller svampar som kan ge upphov till repor. Ugnsutrymme Ugnsbelysning Du kan tnda ugnsbelysningen fr att underltta rengringen. Rengring Den katalytiska emaljen har en sjlvrengrande effekt. Den absorberar fettstnk medan ugnen r p. Vi rekommenderar, fr att understdja sjlvrengringsprocessen, att du med jmna mellanrum vrmer upp ugnen utan ngon matrtt i. Ta bort alla pltar och galler frn ugnen. Rengr ugnens botten med varmt vatten med handdiskmedel i och torka sedan av den. [. . . ] Bestmmelserna i denna Europa-garanti pverkar inte dina rttigheter enligt gllande lagar i respektive land. Garanti/Kundtjnst 57 www. electrolux. com p Albania Belgique/Belgi/ Belgien esk republika Danmark Deutschland Eesti Espaa France Great Britain Hellas Hrvatska Ireland Italia Latvija Lithuania Luxembourg Magyarorszg Nederland Norge sterreich Polska Portugal Romania Schweiz/Suisse/ Svizzera Slovenija Slovensko Suomi Sverige t +35 5 4 261 450 +32 2 363 04 44 +420 2 61 12 61 12 +45 70 11 74 00 +49 180 32 26 622 +37 2 66 50 030 +34 902 11 63 88 www. electrolux. fr +44 8705 929 929 +30 23 10 56 19 70 +385 1 63 23 338 +353 1 40 90 753 +39 (0) 434 558500 +37 17 84 59 34 +3702780607 +352 42 431 301 +36 1 252 1773 +31 17 24 68 300 +47 81 5 30 222 +43 18 66 400 +48 22 43 47 300 +35 12 14 40 39 39 +40 21 451 20 30 +41 62 88 99 111 +38 61 24 25 731 +421 2 43 33 43 22 www. electrolux. fi +46 (0)771 76 76 76 b Rr. 7 Tirane Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek Budjovick 3, Praha 4, 140 21 Sjllandsgade 2, 7000 Fredericia Muggenhofer Str. 135, 90429 Nrnberg Mustame tee 24, 10621 Tallinn Carretera M-300, Km. 29, 900 Alcal de Henares Madrid Addington Way, Luton, Bedfordshire LU4 9QQ 4 Limnou Str. , 54627 Thessaloniki Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb Long Mile Road Dublin 12 C. so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN) Kr. [. . . ]