Instruktionsbok AEG-ELECTROLUX C44006I-A

[. . . ] C44006I-a Spis BRUKSANVISNING SE 325 88-9372 rev. 2-346 948 290 405 AEG önskar lycka till Bäste kund, Det är viktigt att du bekantar dig med spisens funktioner och finesser. Läs därför denna bruksanvisning noga och var extra uppmärksam på de avsnitt som är markerade med W. Detta är varningstexter för att undvika skador på person eller egendom. [. . . ] För att uppnå bästa tänkbara resultat ska bakverk/maträtter placeras så att de inte spärrar av luftströmmen. Dvs att bullar och liknande ska placeras i raka rader. Avlånga bakverk som smala franskbröd, vetelängder, sockerkakor o likn ska placeras med ändarna mot bakväggen och ugnsluckan. Varmluft lämpar sig mindre väl för bakning av sådant som har högt sockerinnehåll, eftersom det då krävs hög temperatur under kort tid. Således blir småkakor bäst i en traditionell ugn. Varmluft kan bereda olika rätter samtidigt, t ex förrätt, huvudrätt och dessert. Du ska bara se till att välja rätter som ska beredas vid samma temperatur. Intervallgrill lämpar sig väl för gratinering och annan matlagning som ska ha gyllene yta, t ex gräddpotatis, råstekt potatis o likn. Intervallgrill är inte lämplig för bakning. 25 Under- och overvärme Tid min 15 - 20 15 - 20 - Varmluft Pizza Bakning Inställningsschema bakning 15 - 25 26 lämpar sig ej 2+5 170 - 180 lämpar sig ej 25 - 35 - Bullar Grova bullar Småbaguetter med fylln. Ciabatta-bullar Focaccia Pitabröd Kringlor Franskbröd Ciabattabröd Grovt bröd Rågbröd Flûtes Pannkaka Formkaka Sockerkaka Tårtbottnar Maränger Marängbottnar Småkakor Vattenbakelser Rulltårta lämpar sig ej 25 - 35 2 175 - 200 lämpar sig ej Ribba 2+5 2+5 2+5 2+5 1+4 1+4 1+4 2+5 3 1+4 2 2+5 2+5 2+5 - Temperatur °C 170 - 180 170 - 180 170 - 180 lämpar sig ej lämpar sig ej lämpar sig ej 170 - 180 170-180 lämpar sig ej 160 - 170 155 - 165 170 - 180 160 - 175 150 - 165 155 - 165 lämpar sig ej 100 100 lämpar sig ej 160 - 170 lämpar sig ej Tid min Ribba 12 - 15 15 - 20 12 - 15 3 3 15 - 20 40 - 50 1 45 - 55 100 - 110 20 - 25 30 - 60 35 - 45 55 - 65 50 - 60 90 - 95 40 - 45 därefter i avstängd ugn: 25 Temperatur °C lämpar sig ej lämpar sig ej lämpar sig ej 220 - 230 220 - 230 lämpar sig ej lämpar sig ej lämpar sig ej 190 - 210 lämpar sig ej lämpar sig ej lämpar sig ej lämpar sig ej lämpar sig ej lämpar sig ej lämpar sig ej lämpar sig ej lämpar sig ej lämpar sig ej lämpar sig ej lämpar sig ej Frukttårta mördeg Frukttårta smuldeg Krokan i ringar Ribba Temperatur °C Tid min 3 200 - 225 8 - 12 3 190 - 210 15 - 20 3 200 - 225 10 - 12 3 220 - 230 15 - 20 3 220 - 230 15 - 20 3 250 5-7 3 200 - 225 10 - 15 1-2 180 - 200 30 - 40 1-2 220 -230 15 - 25 1-2 180 - 200 35 - 40 1 185 - 195 85 - 100 3 220 - 230 15 - 20 2-3 175 - 200 30 - 60 3 175 - 200 30 - 40 1 170 - 180 55 - 65 3 200 - 225 8 - 12 3 100 50 - 60 3 100 90 - 95 3-4 160 - 200 6 - 15 3 190 - 210 30 - 40 3 190 - 210 10 - 12 därefter i avstängd ugn: 25 1-2 175 - 200 förbakning av botten: 10 - 15 175 färdigbakning: 45 - 55 3 175 - 200 25 - 40 4 210 - 230 8 - 12 Inställningsschemat är vägledande. Se även avsnittet "Råd och tips för användning av ugnen" Under- och overvärme Varmluft Pizza Gratinering Inställningsschema matlagning Matlaging 27 Fisk, kokning Fisk, stekning Färslimpa Köttbullar Leverpastej Gräddpotatis Gratäng Gratinerade rätter Potatisgratäng Pastagratäng Lasagne, hemlagad Lasagne, frusen färdigrätt Pizza, hemlagad Pizza, frusen färdigrätt Pommes frites, frusna Paj, hemlagad : förbakning botten: färdigbakning: Paj, frusen färdigrätt 15 - 25 - Fals Temperatur °C Tid min Ribba Temperatur °C Tid min Ribba Temperatur °C 2-3 160 - 170 * 1+4 150 - 160 * lämpar sig ej 2-3 180 - 200 * 1+4 165 - 175 * lämpar sig ej 2-3 175 - 200 45 - 60 1 + 4 165 - 175 60 - 70 lämpar sig ej 3 175 - 200 25 - 35 1 + 4 165 - 175 35 - 45 lämpar sig ej 2-3 180 - 200 50 - 60 1 + 4 165 - 175 65 - 75 lämpar sig ej 3 200 60 - 65 1 + 4 175 70 - 80 lämpar sig ej 2-3 180 - 200 50 - 60 lämpar sig ej lämpar sig ej lämpar sig ej lämpar sig ej lämpar sig ej 3 200 60 - 65 2 175 55 - 65 lämpar sig ej 3 180 - 200 30 - 40 1 + 4 165 - 175 40 - 50 lämpar sig ej 3 200 175 60 - 70 lämpar sig ej 50 - 60 1 + 4 3 180 30 - 45 1 + 4 175 **30 - 45 lämpar sig ej 2-3 200 - 225 15 - 25 1 + 4 165 - 175 25 - 35 3 - 5 220 - 230 3 200 - 225 15 - 25 1 + 4 175 - 185 **15 - 25 3 - 5 200 3 225 - 250 20 - 30 1 + 4 180 - 200 **30 - 45 lämpar sig ej 3 190 - 210 1+4 165 - 175 4 215 - 225 15 - 20 15 - 20 20 - 30 30 - 40 3 200 20 - 30 1 + 4 175 **25 - 35 3 200 Tid min Ribba Temperatur °C lämpar sig ej lämpar sig ej 2-3 165 - 175 lämpar sig ej lämpar sig ej 3 175 lämpar sig ej 3-4 180 - 200 2 175 lämpar sig ej lämpar sig ej lämpar sig ej 15 - 20 lämpar sig ej 15 lämpar sig ej 3 180 - 200 35 - 45 lämpar sig ej Tid min 45 - 60 60 - 65 10 - 25 55 - 65 30 - 45 - lämpar sig ej - *När du steker eller kokar fisk i ugnen är tillagningstiden beroende av fiskens tjocklek. Fisken är färdig när fiskköttet är vitt och genomskinligt Prova att sticka vid ryggbenet med en gaffel. Om köttet släpper lätt är fisken färdig **Vid tillagning på två nivåer (dubbel portion) är tiden ca 1/3 längre än vad som är angivet på emballaget. Om det står angivet 30 min, blir tillagningstiden ca 30 + 10 = 40 min Stekning Denna ugn är väl isolerad. Det leder till att det blir relativt hög fuktighet i ugnen. Därför ska det inte tillsättas vatten vid stekningen. Om du önskar steksky till sås, lägg steken i ett ugnsfast fat som passar till steken och häll i max 5 dl vatten. Det ska inte tillsättas ytterligare vatten under tillagningen. Om du använder för mycket vatten i ugnen kommer det att bildas kondensvatten som kan rinna ut på golvet, och ugnen förbrukar onödigt mycket energi. Under- och overvärme, varmluft, energispar stekning och gratinering lämpar sig väl för stekning. Energispar stekning ger den mest skonsamma stekningen av köttet. Gratinering är särskilt lämplig för stekning av matvaror som ska ha spröd yta, såsom kyckling, fläskstek, lammlår och liknande. [. . . ] Kontrollera att kokkärlet lämpar sig för induktion. Se "Så använder du". Om indikatorn kundservice. Om alla indikatorer (inkl indikatorn H för restvärme) släcks under loppet av matlagningen. Om indikatorn F blinkar F fortfarande lyser, kontakta När den bakre kokzonen ställs in på "9" samtidigt som den främre kokzonen står på "P", går den främre kokzonen ned till "9". [. . . ]